Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Le plafond est terminé, Philippe a placé les spots, et les hauts-parleurs un menuisier nous a couvert d'un habillage la poutre pour cacher les madriers, cette semaine c'est le vieux carrelage qui sera retiré, pour laisser place à un carrelage plus moderne.
C'est du boulot! mais cela va doucement.
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Hum!!!! les fraises du jardin, et aussi la rhubarbe, facile à cultiver.
1 PÂTE BRISEE "maison " avec de la poudre d'amande DE LA RHUBARBE ET DES FRAISES Ma rhubarbe a légèrement cuit avant, avec du sucre en poudre, étalez sur la pâte et posez les fraises dessus. Cuire 20 minutes à 170° Dégustez |
A deux jours de la fête des mères, j'aimerai souhaiter à toutes les Mamans une très bonne fête...
Et si vous le pouvez, écoutez la chanson de Marie Laforêt " cadeau " comme moi elle vous donnera des frissons. Une belle chanson pleine d'émotion...
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Ker Cadélac, une barre moelleuse maxi pépites de chocolat
Saupiquet une saladière taboulé " à déguster " Chips Regent's Park un mélange Thaï Haribo Bonbons Fruitilicious Brocéliande les mini saucissons Récré O'lé vanille pour enfants Galettes de Maïs saveur oignon crème et ciboulette Boissons Friya citron, gingembre à boire bien frais! Coeur de Pom' framboise et citron 100% fruits sans alcool Toujours très bien emballée
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1 päte feuilletée
poulet cuit 1 poivron 1 échalote gruyère rapé margarine sel et poivre 1 pot de sauce tomate " tomate poulet rôti " Zapetti ( d'une précédente Box ) Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez les fond avec une fourchette. Dans une poële faire suer l'échalote, le poivron coupé en petits cubes, ajoutez les morceau de poulet et versez la sauce. Versez le tout sur le fond de tarte , parsemez de gruyère rapé. Cuire à 170° 40 minutes J'ai accompagné ma tarte avec des pommes de terre à l'huile. |
Sous un beau soleil, nous avons été voir le défilé à Préveranges, petite commune qui, aidé de volontaires organise une fête sur 3 jours, le samedi il y a une course cycliste, le dimanche le défilé et le lundi la brocante tout cela aménagé de plusieurs manèges qui font la joie des enfants.
les chars sont joliment décorés
on pouvait entendre la fanfare et les majorettes.
Un char représentait l'école publique, c'est important d'en parler car beaucoup d'écoles ferment dans nos petites communes...
Les enfants jouaient bien le rôle. La Country de Souman était au rendez-vous.
Et nous avons terminé, avec le char de la reine de Préveranges, la jolie Emilie, une jeune fille qui a été dans le car, transports d'école durant qq année conduit par Philippe.
Merci pour cette belle journée. |
Ce n'est pas un temps à Barbecue, les petits mijotés sont d'actualités ces derniers jours en attendant le soleil!
1 beau filet mignon de Porc 5 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 1 petit oignon rouge et 1 petit oignon jaune thym et romarin sel et poivre 4 bouillons de veau ( qu'il me restait au congèl ) Dans ma cocotte Seb, un peu de beurre et d'huile, je fais revenir mon filet mignon. A part je coupe en petits cubes mes légumes et mes oignons, je dépose le tout autour de ma viande, ainsi que le thym, la petite branche de romarin j'assaisonne, et je rajoute mes cubes de bouillons de veau. Vous pouvez mettre les légumes de votre choix se sera aussi bon... Cuisson 30 minutes, c'est cuit! |
Ces fleurs ne s'épanouissent que pendant qq jours, mais quelle merveille!
Reconnue depuis plusieurs siècles par ma médecine Chinoise, puis remarquée par sa beauté, la Pivoine prend place dans les jardins impériaux de Chine dès le IVè siècle. De plus en plus cultivée au fil du temps, elle devient symbole de beauté, de bonheur et de prospérité. Au moyen âge la Pivoine était toujours cultivée pour son usage médecinal et on la trouvait dans tous les jardins de monastères. Sachez que les pieds de Pivoines prennent leur temps pour s'installer et fleurir, parfois 3 ou 4 ans, il suffit de trouver un bon emplacement et.....d'être patient
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Cela fait qq temps que je voulais tester la recette des baguettes magiques
Cette recette navigue sur plusieurs Blogs C'est simplement, une baguette tradition pas besoin de robot, de M.A.P Respecter le temps de " pousse " Il faut pour deux petites baguettes: 1 moule à baguette 375 gr de farine type 45 12 gr de levure sèche 1 càc de sel 300 ml d'eau tiède ( pas chaude ) Prélevez sur les 300 ml d'eau qq càs pour mélanger la levure laissez reposer 5 minutes. Versez la farine et le sel dans un saladier, faites un puit versez la levure et l'eau, mélangez avec une cuillère en bois. La pâte doit rester collante, c'est normal saupoudrez de farine et recouvrir d'un torchon humide laissez pousser 2 h dans un endroit chaud. Dégasez la pâte! Préchauffez votre four à 240° Faconnez les baguettes les placer sur un papier sulfurisé qui sera sur le moule. faites 3 entailles sur le dessus. Placez le lèche-frite en bas du four avec de l'eau pour rendre la croûte croquante.
Enfournez et cuire 30 minutes à 240° |
Après la salle de bain, nous nous attaquons à la salle de séjour/ salon
Un ami vient aider Philippe qui se fatigue vite, les materiaux sont acheté, fenêtre en PVC, rails montant, placo, carrelages, enfin du boulot en perspective, mais en douceur! Alors ne m'en voulez pas, de ne pas être trop présente sur mon blog... Mes journées sont très occupés, c'est aussi le moment de semer et de planter dans le jardin. Nous avons déménagé les meubles, qui ont été placés dans le garage de la mamie.. car il faut place vide. Vous voyez ce que je veux dire!!!
Pendant que certain bosse, une autre se repose!
Bonne semaine à tous et à toutes, et merci de vos passage sur mon blog...
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Bonne journée à vous toutes et à vous tous...
Que ces qq brins vous donne beaucoup de bonheur.
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Je vois que sur plusieurs Blogs, la tarte à la Rhubarbe a du succès auprès des petits et des grands.
Ce matin sous la pluie je suis allée couper de la Rhubarbe " faut-il être gourmande " J'ai préparé ma pâte avec qq cuillères de poudre d'amandes, après avoir foncer le moule j'ai déposé mes tronçons de Rhubarbe, ainsi qu'une pomme. 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, plus 2 sachets de sucre vanillé, ce mélange a été versé sur les fruits et au four durant 40 minutes.à 180° Cette tarte a fait des heureux pour le dessert de midi. |