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Je vois que sur plusieurs Blogs, la tarte à la Rhubarbe a du succès auprès des petits et des grands.
Ce matin sous la pluie je suis allée couper de la Rhubarbe " faut-il être gourmande " J'ai préparé ma pâte avec qq cuillères de poudre d'amandes, après avoir foncer le moule j'ai déposé mes tronçons de Rhubarbe, ainsi qu'une pomme. 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, plus 2 sachets de sucre vanillé, ce mélange a été versé sur les fruits et au four durant 40 minutes.à 180° Cette tarte a fait des heureux pour le dessert de midi. 
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