Les blogs
du village
grainedesucre

grainedesucre

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 702 245
Nombre de commentaires : 25 495
Nombre d'articles : 2 455
Dernière màj le 15/06/2024
Blog créé le 24/09/2011

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

calamars façon catalane

 14/01/2023
Des tentacules déjà cuites
1 petite boîte de tomates pelées
1 gros oignon ou deux petits
3 petits poivrons (vert - jeune - rouge)
2 gousses d'ail
huile d'olive
sel, poivre

Coupez les tentacules en morceaux.

Faire doucement revenir vos oignons et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive. 
Ajoutez vos poivrons coupés en dés, laissez mijoter pour qu'ils soient tendres puis versez les tomates pelées.

Ajoutez ensuite vos morceaux de calamar et assaisonnez. Laissez mijoter 20 à 30 minutes à feu doux.

Vous pouvez accompagner ce plat de linguines, de pâtes, de riz voire de pommes de terre




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :