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Dernière màj le 30/11/2024
Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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ma "couronne" de Noël

 30/11/2024
dominante rouge !!!





terrine revisitée

 30/11/2024
Agrémentée d'épinards à la crème et de sauce hollandaise et ça nous permettra de ne rien jeter et de se régaler



ambiance Noël

 29/11/2024
Demain, le château du Père Noël ouvrira ses portes et le marché de Noël aussi... 

Tout d'abord, le sapin, je ne savais pas qu'il y avait quelqu'un dessous lol !


et la Grande roue. Il y aura du monde et de l'ambiance demain en centre-ville !



Oh ! elle a osé pousser là ! Heureusement la voiture semble  ne pas vouloir trop bouger. Resisterait-elle au passage d'un pneu ?


Je suis passée hier matin, elle pousse doucement ...



Moelleux aux pommes

 17/11/2024
Toujours aussi bon et j'ai remplacé le sucre par du miel de châtaigne... Une note différente bien agréable !
200 g de compote de pommes non sucrée (peu se préparer la veille)
100 g de beurre - 2 oeufs -80 g de farine - 80g de sucre (j'ai remplacé par du miel de châtaigne) - 2 s de levure bio - 1 s de sucre vanillé
Beurrer et fariner un plat - préchauffer le four assez chaud à 180° / 190° (selon les fours) - faire fondre le beurre
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé et la levure - Ajoutez les oeufs un à un - verser progressivement le beurre fondu en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le sucre (ou miel) puis la compote de pommes. Bien mélanger.
Verser dans le plat et enfourner pour 50 mn au moins. Plonger régulièrement un couteau pour surveiller la cuisson. Prolonger la cuisson en baissant le four si nécessaire.
Vous pouvez servir avec une crème anglaise.



Novembre c'est le mois du hareng. Il faut en profiter parce que même s'il y en a encore en décembre, les autres poissons passent en priorité et pourtant, non seulement c'est bon, mais en plus c'est d'un prix de revient très bas.

Alors bien sûr, hier soir, poêlée de rogues et aujourd'hui, harengs à la dieppoise avec quelques frites ...



Quand j'ai vu les morceaux de viande, j'en ai eu une belle envie. C'est chose faite et c'était bon !



Un petit resto

 27/10/2024
le DK' lé (DK pour Dunkerque).
Un bon moment de partage avec mon amie : confidences et papotages 

tapas pour mon amie


Cassolette de poisson au curry, riz pilaf pour moi


moelleuw chocolat à la framboise pour mon amie


et café gourmand pour moi



Envie d'une

 27/10/2024
tarte aux poireaux : poireaux, lardons, champignons, oignons, oseille, persil.. bien goûteuse



et en dessert

 27/10/2024
Un gâteau aux pommes et raisins blonds encore un peu tiède !



Encore une histoire de bibliothèque n'est ce pas ! cependant, une palette intéressante de personnages et surtout l'utilité d'une bibliothèque pas seulement pour les livres 





Jolie fleur

 20/10/2024
Nous avions sauvé ces petites plantes et voici que l'une d'entre elles nous a offert une jolie fleur.  
D'abord comme ça....


Puis, elle s'est épanouie pour notre plus grand plaisir !



Gilles Legardinier a le don de créer des ambiances et à se faire rencontrer des gens improbables. 


Des réactions très humaines dans des situations inattendues.



Une bien jolie gamme de couleurs !



Encore une ! un joli muflier rouge le long d'un magasin qui attend repreneur.



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