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Blog créé le 16/02/2010

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.


Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick

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Après un séjour en juillet sur la côte d'Opale, avec Lucas, Maêl et Axel,(c'est ICI) nous sommes repartis pour un grand week-end de 3 jours au lac du Der avec Paola et Axel...Comme pour chacun des petits-enfants, nous avions promis un petit séjour en cabane perchée pour les 10 ans d'Axel (début mai); vu la conjoncture actuelle; nous avions un peu de retard; nous attendions aussi qu'Axel et Paola reviennent de vacances! 
Nous avons donc dormi 2 nuits dans cette jolie maisonnette en bois équipée de tout le confort, vu que nous avions un coin kitchenette et une petite salle d'eau! Bien sûr, les lits étaient faits à notre arrivée, et mamie n'a pas cuisiné; il y a des petit restos très sympas au bord du lac!






Une 'cabane perchée' très coquette!

Et pour nous endormir; le hululement de la chouette, à quelques mètres de la cabane!





Avec le sauna dans le même style à proximité!




Ce fût un week-end bien chargé; après quelques jolies balades, dont une en petit train touristique autour du lac , nous avons passé une journée au parc d'attraction de Nigloland (à côté de Troyes); un parc si bien entretenu et si fleuri que j'ai pris quelques photos...
Une entrée très accueillante...









Toutes les attactions sont 'nichées' dans un cadre de verdure et d'arbres magnifiques! 






Après cette journée dans ce parc; le lendemain, un parcours d'accrobranche a fait le bonheur de Paola et d'Axel...ils sont infatigables à cet âge!!! hihihi


Enfin; une occupation un peu plus reposante; (lol) quelques parcours de mini-golf avec papi et mamie! 
Un mini-golf très coquet, lui aussi!




De bons moments de partage avant la rentrée...papi et mamie repartiront dans quelques jours, ce sera plus reposant, même si plusieurs visites sont au programme !!! lol!





Utilisez le langage des fleurs pour déclarer vos sentiments en offrant un bouquet.
Aujourd'hui; je vous parle du fuchsia.

Ce fuchsia qui fleurit au printemps et en été, a été découvert en Amérique du sud dans les années 1700.



C'est une fleur qui symbolise l'ardeur du cœur, mais aussi l'amour inébranlable quand c'est un fuchsia de couleur rouge.



La gentillesse et l'amabilité sont également associées à cette fleur.

Quant à moi, j'adore ses clochettes qui se renouvellent continuellement depuis quelques mois!



Belle journée!





Nos pêches!

 27/08/2020
Jolie récolte ce matin au jardin; de belles pêches qu'il faudra manger très vite; elles ne se gardent pas, et certaines qui sont tombées à peine mûres pourriront avant de mûrir complètement!
Je ne ferai pas de confiture, nous ne la mangeons pas; nous ne sommes pas très fans de cette confiture de pêche...les goûts et les couleurs! lol Par contre, je vais en congeler afin de faire quelques desserts cet hiver!




Mais en attendant, je vais me régaler; j'aime beaucoup les pêches, et elles sont savoureuses!




Bonne journée!




Voici une autre façon de manger les courgettes; en galettes! Le parmesan leur apporte une touche bien savoureuse!

Pour une douzaine de galettes;
- 250 g de courgettes (1 petite)
- 100 g de pommes de terre (2 petites)
- 3 œufs
- 30 g de parmesan
- 3 cuillères à soupe de farine
- sel, poivre.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau; épluchez-les et écrasez-les avec une fourchette.
Laver les courgettes, épluchez-les en laissant une bande sur deux; rapez-les avec une râpe à gros trous et épongez-les bien dans un torchon.
Dans un bol, mélangez les œufs avec la farine et le parmesan, salez et poivrez.

Ajoutez les pommes de terre écrasées et les courgettes bien épongées à la préparation aux œufs; mélangez bien le tout. 
Faites chauffer de l'huile dans une poèle, ajoutez le mélange en faisant des petits tas avec une grosse cuillère, aplatissez légèrement et faites cuire à feu moyen quelques minutes de chaque côté, en surveillant.





Ces galettes sont très légères!



Il vous en reste quelques-unes? Réchauffez-les à feu doux et cassez quelques œufs par-dessus; simple mais très bon!








Coulis de tomates

 19/08/2020
Les récoltes de tomates sont plutôt belles en ce moment; encore 6 kg ce matin!
J'en ai donc profité pour faire du coulis avec 4 kg!
Je les ai coupées en quartiers, je les ai mises dans une cocotte avec 4 oignons, 2 échalotes, 4 gousses d'ail,(ou plus, selon votre goût) du thym, du romarin, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre, j'ai fait cuire le tout avant de le mixer.
Ensuite, j'ai passé le tout au tamis afin d'éliminer les peaux et les pépins; et j"ai fait de nouveau cuire la sauce obtenue pendant une quinzaine de minutes à feu doux, avec 4 cuillères à soupe de concentré de tomates et 2 cuillères à soupe de sucre ( on peut mettre un peu plus de sucre; tout dépend de l'acidité des tomates; les miennes n'étant pas acides; 2 cuillères suffisaient!)



Ensuite, il suffit de rectifier l'assaisonnement avant de stériliser cette sauce...ou la mettre au congélateur!








Voici un gâteau léger et frais aux mirabelles, qui changera de la tarte!



INGREDIENTS;

- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 500 g de faisselle
- 150 g de sucre (vous pouvez en mettre beaucoup moins; les mirabelles étant très sucrées)
- 4 œufs
- 100 g de maïzena
- 1 citron

RECETTE;

Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige en incorporant en pluie 50 g de sucre.
Battez les jaunes avec 50 g de sucre, lorsque ce mélange est mousseux, ajoutez la faisselle, le zeste de citron, ainsi que la maïzena, mélangez l'ensemble avant d'incorporer délicatement les blancs en neige.
Préchauffez le four à 180 °.
Beurrez et farinez un moule à manqué (ou tapissez le fond de papier sulfurisé), versez-y la pâte et enfournez pendant 30 minutes, démoulez lorsqu'il est froid et mettez-le au réfrigérateur.
Pendant la cuisson du gâteau, faites compoter les mirabelles dénoyautées dans une casserole avec le reste du sucre pendant une vingtaine de minutes; laissez refroidir.
Nappez-en le gâteau au moment de servir. 


Ce gâteau peut-être réalisé avec d'autres prunes, mais aussi avec la plupart des fruits; abricots, pêches  etc, etc...on peut utiliser des fruits surgelés hors saison!










Bien sûr; ce pain de poisson demande un peu de cuisson au four (il fait si chaud!); mais il se mange froid; et c'est un plat plein de fraîcheur!



Ingrédients;

- 400 g de poisson blanc (j'ai pris du cabillaud)
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit poivron jaune
- 1 petite courgette
- 1 grosse échalote
- thym, ciboulette.
- 2 litres de court-bouillon de poisson
- sel, poivre.
- j'ai mis une dose de safran..vous pouvez mettre une pincée de curry, si vous préférez; c'est facultatif!

Recette;

Pocher les filets de poisson 20 minutes dans un court-bouillon frémissant, puis les égoutter.
Couper les 2 poivrons, l'échalote et la courgette en brunoise, ajouter le thym effeuillé.
Faire confire le tout une vingtaine de minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive, à feu doux, saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180 °.
Huiler un moule à cake de 20 à 25 cm de long, où comme moi, tapisser ce moule avec un papier sulfurisé, déposer la brunoise dans le fond du moule.
D'autre part, mélanger les œufs, la crême fraîche et la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
Emietter le poisson et et ajoutez-le à la préparation aux œufs, bien mélanger le tout.
Verser la préparation sur la brunoise, et enfourner pour 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler et réserver 24 heures au frigo.
J'ai démoulé au moment de servir!



Décorer à votre idée; j'ai posé quelques tomates cerises du jardin...



Servir bien frais, accompagné d'une bonne mayonnaise 'maison', bien sûr!






Alors que nous avions vu une dizaine de phoques sauter autour du bâteau lors de notre sortie en baie de Somme; le propriétaire de notre chambre d'hôtes nous a indiqué où aller pour les voir; à Berk (près du centre nautique pour ceux qui sont dans la région en cette période).
Et là; pas besoin de les chercher; il y toute une colonie de phoques et de veaux marins (une centaine) qui se prélassent sur les bancs de sable, appelés reposoirs; il suffit d'y aller 2 h 30 avant la marée basse pour les observer sans les déranger; ces bancs de sable se découvrent et ils en profitent pour se réchauffer et se reposer.
Il nous suffit de rester sur la digue, ils sont à une cinquantaine de mètres seulement.
J'ai sorti le zoom pour ces photos; mais on les voit très, très bien à l'œil nu!







Ces phoques ont longtemps été chassés pour leur peau et leur graisse, et les bébés pour leur fourrure; depuis 1972, leur chasse est interdite, et petit à petit, ils se sont installées sur cette côte, en particulier à Berck et en baie de Somme.



Le veau marin a une tête ronde ainsi qu'une fourrure parsemée de marques claires et très fines, Mr peut mesurer jusqu'à 2 m et peser jusqu'à 170 kg, quant à Mme, elle peut mesurer jusqu'à 1 m 70 et peser jusqu'à 150 kg.
Le phoque qui est 2 fois plus gros que le veau marin peut mesurer de 2 m 50 à 3 m et peser jusqu'à 250 kg. Mme, elle, mesure 1m 70 à 2m20 et pèse jusqu'à 200 kg...de belles bêtes!!!



Le phoque est un redoutable chasseur; il est capable de repérer un poisson jusqu'à 180 m! Chacun mange au moins 3 kg de poissons par jour.
Ils ne font d'ailleurs pas toujours très bon ménage avec les pêcheurs, car ils ont trouvé un bon système pour se nourrir: un vrai garde-manger; ils se servent directement dans les filets des marins pêcheurs, occasionnant de gros dégats dans ces filets.
Malgré les pertes financières déplorées par les marins, il n'y 'a 'que' quelques centaines de phoques sur les côtes françaises (environ 800), contre 145 000 sur les côtes anglaises. D'après le chef du service Océanopolis, il n'y a donc pas de quoi s'inquiéter, selon lui leur présence est le signe d'une abondance de poissons!
Après les loups et les ours; cela est une autre polémique...




Quant aux touristes; ils sont ravis...

Pas dérangés; ils font la crêpe; sur le dos...


sur le côté...




et le ventre!



Et quand ils ont faim; ils plongent pour aller se ravitailler, ils peuvent rester 7 minutes sous l'eau...
Ils plongent pour se nourrir, où pour se rafraîchir, tout simplement, comme celui-ci qui nous a bien amusé; il jouait dans l'eau en remuant ce qui ressemble à une grosse nageoire; il la remuait et on aurait pu penser qu'il nous faisait un petit coucou... il faisait la banane. .avec sa petite gueule ravie! lol









Bonne journée!




Carnet rose...

 30/07/2020
dans notre haie!
Depuis quelques semaines, nous avions repéré le manège d'un couple de pigeons dans une haie qui se trouve à quelques mètres de la fenêtre du salon...



et alors que JC s'apprétait à tailler cette haie, nous nous sommes aperçus que les bébés étaient nés!; ils sont bien camouflés; il faut bien ouvrir l'œil, par contre, eux, m'ont repéré! Je vais chercher le zoom!




Ils sont donc deux, vous voyez le second qui se cache au fond?



Celui-ci est plus téméraire, il se tient en permanence au bord de la haie..



Il est déjà bien gras le pépère!





il est prêt à s'envoler, il fait d'ailleurs des essais!






Envolez vous bien vite les cocos; JC aimerait terminer de tailler cette haie! lol








Nous avons beaucoup parlé de virus cette année; mais s'il y en a un que Françoise (Graine de Sucre) m'a transmis et dont je ne tiens pas à me débarrasser; c'est bien celui qui consiste à repérer les jeux de mots! D'ailleurs, JC a du être contaminé à son tour, car c'est lui qui m' a montré cette enseigne!








Alors que nous n'avons pas eu de mirabelles l'année dernière; cette année; elles sont bien là et nous en profitons!
Bien sûr, la tarte et les confitures seront incontournables; pour la tarte; de la pâte, des mirabelles, un peu de sucre...40 minutes au four, c'est tout... c'est du bonheur!
Par contre, aujourd'hui, je vous propose un gâteau très fondant avec ces mirabelles caramélisées; un pur délice!






- 600 g de mirabelles
- 4 œufs
- 160 g de sucre
- 90 g de beurre salé
- 75 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe eau de vie de mirabelles (facultatif)

Faites caraméliser 45 g de beurre salé avec 80 g de sucre, hors du feu, ajouter les mirabelles dénoyautées, mélanger bien pour les enrober; vous pouvez remettre le tout à feu très doux quelques petits instants, pour bien faire refondre le caramel qui a un peu 'redurci'.

Mettre le tout au fond d'un moule à manqué (je fais le caramel directement dans ce moule).

Séparer les blancs des jaunes d'œufs, mélanger les jaunes avec le sucre restant jusqu'à blanchiment, ajouter le beurre restant fondu, puis la farine dans laquelle vous avez mélangé la levure, ajoutez ensuite l'eau de vie de prune, et les blancs battus en neige.
Versez cette préparation sur les mirabelles caramélisées et mettez dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Attendez une dizaine de minutes avant de le démouler.








Régalez-vous!






Nous sommes partis avec 3 de nos petits-enfants faire une jolie virée sur la côte d'Opale...De Calais au Tréport (côte d'Albâtre), en passant par les caps, Berck, la baie de Somme...Voici quelques photos de notre balade!
A Calais, nous avons voulu montrer ce dragon à Axel (10 ans); il est complètement articulé et très expressif car ses yeux, ses oreilles, sa gueule et ses ailes sont mobiles! iI fait 10 à 15 m de haut, 5 à 17m 50 (ailes déployées) de largeur, 25 m de longueur et pèse 72 tonnes, il avance à 4 km à l'heure. 4 à 17 personnes sont nécessaires pour le manipuler.









De là; direction le cap blanc nez...Axel est perplexe...Nous lui avions dit qu'une immense plage de sable fin s'étendait au pied de la falaise; c'était sans compter sur la marée haute! Je te promets Axel que tu n'auras pas ces déboires quand tu partiras dans quelques jours en vacances au bord de la Méditerranée! lol



Après le cap blanc nez, direction le cap gris nez; plus bucolique, avec les moutons qui paissent et une vue sur les côtes anglaises; pas visibles sur la photo.Le propriétaire de la chambre d'hôtes où nous résidons nous a dit que c'était signe de pluie dans les prochains jours!




Après les caps et une baignade dans la baie de Wissant (entre les 2 caps), nous voici à Wimereux;(banlieue de Boulogne sur Mer) avant d'aller ravitailler tout ce petit monde, nous faisons un tour de grande roue avec une jolie vue sur la ville et les dunes qui l'entoure.





Ce jour-là; nous sommes au Crotoy, dans la baie de Somme; et c'est en bateau que nous en faisons le tour, en compagnie de quelques veaux marins, pas faciles à photographier car ils sautaient autour du bateau!
Nous en verrons beaucoup d'autres; ce sera pour un prochain article!




En attendant...à bas les masques!!! lol





Nous 'redescendons' sur la côte d'Albâtre, à quelques km du Tréport, avec ces hautes falaises de craie et ses plages de galets....





nous pouvons voir nettement ce qu'il reste d'une construction...qui a terminé sa chute sur la plage en-dessous.
De nombreuses maisons sont menacées sur cette côte...




Bon dimanche à vous qui passez par ici!





Chenilles urticantes.

 21/07/2020
En ce début de semaine; j'ai Axel en garde, et quand son papa me l'a amené hier matin, Axel était couvert de plaques de boutons...Avant de l'emmener chez le médecin, j'ai fait un détour par la pharmacie, et là, le pharmacien a été formel; Axel faisait une réaction allergisante aux chenilles urticantes!
La veille, Axel était allé faire du vélo en famille dans une forêt; ils ont bien vu une pancarte signalant ces chenilles, mais ils n'ont pas pensé qu'en faisant du vélo sans quitter les chemins celà pouvait être dangereux!



Voici ce que j'ai trouvé sur le net à propos de ces chenilles, j'ai pensé que ce problême méritait qu'on en parle.

 
Visuel
Chenilles urticantes
Au printemps, les colonies de chenilles urticantes font cycliquement leur apparition dans notre environnement. Elles peuvent entraîner des troubles de la santé tels que démangeaisons, conjonctivite, maux de gorge… La vigilance est donc de mise, en évitant tout contact avec les chenilles, leur nid et les zones potentiellement infestées.
Corps de texte

La chenille processionnaire du pin

En Hauts-de-France, c’est la chenille processionnaire du pin (Thaumetopoea pityocampa) qui est la principale espèce proliférative. Elle en passe de conquérir la presque totalité du territoire français, remontant du sud vers le nord à la faveur du changement climatique. Cette espèce invasive constitue un véritable sujet de préoccupation sociétale.

La toxine contenue par les soies urticantes de la chenille processionnaire du pin (met en danger le bétail, les animaux domestiques mais aussi les êtres humains. De plus, sa vorace activité défoliatrice réduit la croissance et fragilise les forêts de pins et cèdres.

Quelques semaines après son éclosion, la chenille processionnaire se dote de soies urticantes qu’elle libère lorsqu’elle se sent en danger. Ces soies, en forme de harpon, peuvent se fixer sur l’épiderme, les yeux ou les voies respiratoires de quiconque s’approche de l’insecte. Il suffit alors de se gratter pour qu’elles se cassent et diffusent dans l’organisme une protéine toxique appelée thaumétopoéine.

Les animaux sont les premières victimes de cette contamination (chiens, chats, chevaux, moutons et vaches). Curieux, ils ne manqueront pas de coller la truffe ou la langue sur une belle procession de chenilles. L’inflammation et l’œdème de la langue ou de la muqueuse buccale résultants peuvent les empêcher de se nourrir ou de s’abreuver. L’envenimation peut aller jusqu’à des nécroses sur toute la région buccale. Les ablations de la langue ne sont pas rares dans ce cas. Nombreux sont les vétérinaires ayant dû sacrifier des animaux gravement blessés par la processionnaire.

Les conséquences sur l’homme sont généralement moins graves. La plupart du temps, une exposition aux soies urticantes de la chenille se traduit par une simple démangeaison accompagnée de boutons qui disparaissent au bout de deux ou trois jours. Parfois, la réaction va jusqu’à l’œdème.  Dans certains cas très rares, au maximum 2 à 3 % de la population, cette exposition peut conduire à un choc anaphylactique, une réaction allergique exacerbée nécessitant une hospitalisation. À noter que chez les personnes en contact régulier avec la processionnaire (travailleurs forestiers, chercheurs spécialistes de la chenille), la réaction peut aller crescendo au fur et à mesure des expositions.

Cycle biologique de la processionnaire du pin 

Été : Ponte des œufs des papillons dans les pins et 1ères éclosions des larves de papillons (chenilles).

Automne : Construction des nids par les chenilles. Evolution biologique des chenilles (différents stades larvaires), qui  se nourrissent, la nuit, des aiguilles de pins.

Hiver Hibernation des chenilles dans les nids.

Printemps : Descente en file indienne des chenilles pour s’enterrer dans le sol. Transformation en chrysalides, puis en papillons qui sortiront de terre à partir du mois de juin.

La chenille processionnaire du chêne

Cette chenille provoque des défoliations chez le chêne et des troubles pour la santé humaine ou animale. Elle apprécie les lisières des forêts et affectionne les peuplements peu denses.

Au printemps, les chenilles se dotent de longs poils soyeux caractéristiques, mais aussi des poils microscopiques contenus dans des glandes et qui peuvent être éjectés en cas de stress de l’animal. Ce sont ces poils microscopiques et très durs qui contiennent une protéine toxique susceptible de déclencher des irritations très intenses de la peau et des muqueuses (démangeaisons, conjonctivites, toux irritatives,…), mais aussi parfois des réactions allergiques (urticaire, asthme,…), qui deviendront de plus en plus sévères si les contacts avec l’allergène se répètent.

Pour les randonneurs ou les riverains, le risque sanitaire est maximal en mai-juin. Les nids tissés par les chenilles sur les arbres pour abriter leurs nymphes retiennent cependant une multitude de poils qui resteront urticants plusieurs années s’ils sont préservés de l’humidité.

Quels sont les risques pour la santé ?

Les chenilles processionnaires possèdent des poils très urticants qui peuvent se détacher très facilement sous l’effet du vent ou lors d’un contact. Ils peuvent être à l’origine d’atteintes cutanées, oculaires, respiratoires ou allergiques chez les personnes exposées. Ces effets sur la santé n’impliquent pas nécessairement un contact direct avec les insectes : les poils peuvent rester présents à proximité des nids, même quand les chenilles ne sont plus présentes. Ils peuvent restent dans les nids, même vides, plusieurs années. Le danger augmente au fur et à mesure du développement des chenilles, la période à risque la plus élevée étant la période des processions en début d’année.

Les effets sur la santé sont loin d'être négligeables. Les manifestations sont variables suivant la sensibilité de la personne et peuvent être graves chez les enfants en bas-âge et les personnes allergiques.

Contact avec la peau :  apparition d’éruptions douloureuses, de plaques rouges, avec des démangeaisons sévères ou des sensations de brulures. Les poils urticants se dispersent aisément par la sueur, le grattage et le frottement ou par l'intermédiaire des vêtements.

Contact avec les yeux : développement d'une conjonctivite (yeux rouges, douloureux et larmoyants). Des réactions inflammatoires sévères peuvent apparaitre si un poil urticant s’enfonce profondément dans les tissus oculaires.

Inhalation : les poils urticants irritent les voies respiratoires. Cette irritation se manifeste par des éternuements, des maux de gorge, des difficultés à déglutir et éventuellement des difficultés respiratoires (crise d’asthme).

Ingestion : les poils urticants provoquent une inflammation des muqueuses de la bouche et des intestins qui s'accompagne de symptômes tels que de l'hypersalivation, des vomissements.




Boutures réussies!

 19/07/2020
J'en entends qui vont dire 'Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?' lol..Bien sûr, comme beaucoup d'entre vous, j'ai déjà repiqué des boutures directement en pleine terre en croisant les doigts pour que ça reprenne!
Alors quand j'ai vu cette façon de procéder sur un site de jardinage (sur 'Comment ça pousse' aussi, il y a quelques jours), et qu'une copine 'très bonne jardinière' m'a dit que cette façon de bouturer était très efficace...je me suis lancée!
Ça ne m'a pas semblé laborieux; au contraire, c'est une activité délassante et je dirais même ludique, du moins, en ce qui me concerne, donc, pourquoi ne pas faire quelques essais?
Résultat? Au bout de 3 semaines; 14 boutures réussies sur 17!


Si vous avez envie de vous lancer?
La première chose à faire est de désinfecter votre sécateur, ça parait tout bête, mais la moindre bactérie peut tout faire rater!
Ensuite, nettoyez des petits pots en plastique, j'ai mis un peu de javel pour bien les désinfecter...Procurez vous du terreau de bouturage et un peu de sable; quelques batonnets en bois (j'ai utilisé des petites brochettes) et du plastique ; j'ai pris des sacs à congélation de 3 litres; (c'est l'idéal comme taille), et quelques petits élastiques.
Partez maintenant faire un tour dans votre jardin avec un petit seau empli d'eau! 
Vous pouvez bouturer n'importe quelles plantes ou arbustes; lilas, seringat, rosier, romarin, lavande etc, etc...
Coupez cette bouture bien nettement, débarrassez-là des feuilles à la base et plongez-là dans votre seau d'eau.
Après avoir empli vos petits pots avec un mélange terreau de bouturage et sable,((à proportion égale) piquez-y votre bouture, piquez aussi dans votre pot 3 petits batonnets, humidifiez légèrement, et couvrez le tout avec un sac plastique maintenu par un élastique autour de ce pot.
Mettez ces pots à l'ombre, mais dans un endroit chaud...et oubliez-les pendant 3 semaines.



L'hygrométrie fera le reste!





Et voici mes jolis petits plants déjà bien vigoureux 3 semaines après!
Je vais les laisser se développer encore quelques temps dans ces pots avant de les repiquer dans des plus grands...et je vais surtout continuer sur ma lancée; trop contente de ce premier essai et du résultat!
Mon mari m'a conseillé de mettre un peu d'hormone de bouturage pour mon prochain essai.





Bon dimanche à vous qui passez sur mon blog...je suis invitée à  'barbecueter' !!! lol






Je ne vous apprendrai rien en vous disant que j'aime la tarte, bien sûr, avec des fruits de saison!
Aujourd'hui; c'est donc une recette avec des nectarines et des abricots que je vous propose...vous pouvez aussi utiliser des pêches!





-1 pâte feuilletée
- 800 g de nectarines et abricots mélangés
- 100 g de pistaches 
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de gelée de pommes ou de coing...ou de confiture d'abricot!
- 2 cuillères à soupe de sucre.

Préchauffez votre four à 200 °, de préférence à chaleur tournante.
Déroulez la pâte dans le moule, humidifiez les bords sur 1 bon cm et repliez-les vers l'intérieur.
Mixer les 3/4 des pistaches finement, mélangez cette poudre avec 1 cuillère de sucre et répartissez-la sur la pâte feuilletée.
Mixer les pistaches restantes grossièrement et réservez-les.
Couper les fruits en morceaux, puis répartissez-les sur le fond de tarte, saupoudrez avec la cuillère de sucre restante et le sucre vanillé, répartissez les pistaches hachées sur le tout.
Faites cuire une trentaine de minutes.



Sortez votre tarte du four et badigeonnez-la de gelée, que vous aurez liquéfiée quelques secondes au micro-ondes.




A déguster tiède; c'est encore meilleur!







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