S'inscrire au fil RSS
|
Voici la recette d'une tarte aux oignons goûteuse, fondante et très facile à réaliser !
Ingrédients et recette ; -1 pâte à tarte ( brisée ou feuilletée) - 600 g d'oignons (5 ou 6 gros) - 225 g de crème fraîche épaisse - 3 œufs - 75 g de fromage râpé (comté, emmental...etc) - 75 g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - 1 pincée de noix de muscade (facultatif) Préchauffer le four à 180% Pelez et émincez finement les oignons, faites- les fondre dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 20 à 25 minutes, en remuant régulièrement pour éviter qu'ils brunissent trop....il faut qu'ils soient légèrement dorés sans plus. Battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé et les lardons préalablement dorés, salez et poivrez à votre goût, ajoutez la pincée de muscade si vous le souhaitez. Répartissez les oignons sur la pâte à tarte et versez l'appareil aux œufs par dessus. Faites cuire 35 à 40 minutes dans votre four préchauffé. Si vous aimez une tarte légèrement sucrée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel aux oignons en fin de cuisson . 
Ajouter un commentaire
|
Mias je pense que tu as du te regaler et aller couriir au moins un 1000metre après pour non seulement digérer mais éliminer !!!! je serais incapable de manger cette tarte qui pourtant me fait de l'oeil, mais en" rajeunissant," je ne supporte plus rien qui ne soit nature sans beurre huile creme bien sur , et les oeufs seulement durs le jaune seulement melangé a du jus de citron je n'aime pas le blanc (je ne m'arrange pas)...les larfdons je n'ai jamais aimé, n'empeche elle fait bien envie, mais rien que de lire la recette je suis rassasiée, meme un peu mal au coeur ! LOL ou MDR (je ne sais pas quelle expression est la plus up to date) bisoux
Par cat le 29/01/2026 à 17:30
|
||
On devait en faire une et puis... ça ne s'est pas fait pour le moment parce que j'ai fait une tarte aux poireaux et lardons la semaine passée. Bon week end et gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 31/01/2026 à 14:26
Voir mon blog !
|
||
Elle doit être extra cette tarte. Je retiens la recette.. Avec une bonne salade verte, j'en ai déjà l'eau à la bouche.. Ici encore de la flotte.. Bisous.
Par dely le 31/01/2026 à 18:56
Voir mon blog !
|
||
Voilà une délicieuse tarte qui a du faire la joie de tes convives. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 01/02/2026 à 09:54
Voir mon blog !
|
||
Effectivement, tu ne changes pas! Heureusement d'ailleurs ; tu m'aurais dit que tu aimais cette tarte....je serai tombée sur le cul !!!! Lol Bisous et bonne soirée !
Par chantal02 le 01/02/2026 à 20:37
Voir mon blog !
|
||
Comme toi, j'ai fait une quiche aux poireaux il y a quelques jours ..ces quiches sont idéales pour le dîner avec une bonne salade ! Surtout qu'une quiche fait 2 repas ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 01/02/2026 à 20:39
Voir mon blog !
|
||
Ces quiches sont le dîner idéal avec une bonne salade verte! A varier selon notre goût, avec le fromage de notre choix ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 01/02/2026 à 20:41
Voir mon blog !
|
||
Pour nous deux; c'est parfait, cela nous fait 2 repas! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 01/02/2026 à 20:42
Voir mon blog !
|
||
