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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
qui rêve de se connecter aux arbres!!!
J'ai lu que Zaz lui avait conseillé d'embrasser tendrement un baobab! 
Et bien moi Cocci,je te conseille de te méfier avant de faire ce genre de chose....
Tu risques d'avoir de sacrèes surprises...... Tu t'approches,curieuse......et tu regardes dans le creux de cet arbre...... 
Il y en a de si creux que l'on peut entrer à l'intérieur.....
Mais surtout,tu risques d'entendre des voix d'outre tombe!!!!!!
Effectivement,jusqu'à une certaine époque (pas si lointaine,il me semble que celà remonte au siècle dernier),on mettait le corps des joueurs de djembé dans le creux de certains baobabs,du moins dans celui-ci!!!!! 
D'autres petites 'choses' bien sympathiques aussi se baladent sur leurs troncs!!!!
Je te conseille donc Cocci d'aller embrasser tendrement un autre arbre!!!!!lol
Ces photos ont été prises au Sénégal,lors de notre voyage en juin 2010. Bises et bonne soirée. 
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Le saviez-vous?Je viens de lire dans le magazine "Maxi" de cette semaine que pour être vraiment "accro" du net,il fallait y passer au moins 4 heures quotidiennement! J'avoue que celà me laisse pensive......
C'est peut-être le problème moderne de la société actuelle,cette addiction aux relations virtuelles.... Que faisions nous avant? Quant à moi,je crois que je lisais beaucoup plus..... Je me rassure tout de même en me disant que je peux m'en passer plusieurs jours de suite sans que celà me manque......par exemple pendant les vacances,!!!!! Et vous,qu'en pensez-vous? Bises et bon après-midi. |
Ce week-end,nous étions invités à un mariage dans le Pas de Calais,mais voilà,JC a voulu faire un ch'ti détour par la côte d'Opale,plus précisément à Cayeux Sur Mer pour y déguster un bon plat de moules frites!
Donc,nous sommes partis vendredi matin direction Cayeux pour y passer la journée..... Le nom de cette station trouve son origine dans le nom picard signifiant "cailloux",et dont l'histoire est pleinement liée à ce galet,richesse minérale de cette station,à 2 pas de la baie de Somme. 
La plage de Cayeux est bordée d'un chemin de planches,(posé sur les galets)long de 2 km;c'est le plus vaste chemin de planches d'europe;il permet la promenade en toutes saisons....
Plus de 400 cabanes de plage sont alignées le long de cette promenade en planches...
Ces cabanes sont toutes du même gabarit;elles ont un double accès sur chaque façade.... Côté ville... 
Elles sont peintes en blanc avec un rajout de couleurs...
Beaucoup porte le nom d'une ville..... 
Pour rêver de grand soleil....
Certaines sont très coquettes.....
Ce jour-là,cette recommandation était superflue!!!!
La mer roulait ses galets......
Après cette balade iodée;je vous quitte en vous souhaitant une bonne nuit....et en vous offrant cette petite branche .....de salicorne!
Bonsoir. 
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Après 35 ans de bons et loyaux services,ma machine à coudre a décidé qu'il était temps pour elle de prendre sa retraite....
Je l'ai donc remplacée.....et voici mon nouveau joujou! 
Je dois dire que l'occasion était toute trouvée pour l'étrenner et même la rôder,car j'avais une dizaine de tuniques médiévales à confectionner;de simples tuniques avec les manches d'un seul tenant.....
J'avais seulement pour modèles une tunique déjà confectionnée;à partir de ce modèle,j'en ai fait des grandes,des petites,des longues,des larges..... ect,ect...... 
J'ai cousu un galon au col;une broderie sur la manche (pas assez de galon,et,j'ai oublié de prendre la photo de cette petite broderie)
Et voici ce que celà donne sur mes petits-enfants....qui sont plus interessés pour vous montrer leurs'belles blessures' (un trou de flèche!),tellement bien imitées que j'ai regardé à deux fois avant de me dire qu'il n'y avait pas lieu de paniquer!!!!!lol N'oubliez pas de cliquer! 
Leur papa,Julien,qui tenait le stand de tir à l'arc,fier aussi d'arborer une blessure de guerre!
Ma belle-fille et ses amies (qui tenaient le bar!)arboraient elles aussi d'autres maquillages;superbes ceux-là!
J'en profite pour vous montrer quelques photos de cette fête médiévale qui se déroulait dans un village au nord de Laon;Cohartile.
Voulez vous jouer au 'tric-trac'?
Et pour terminer cet article,je vous serrerai la main....
Une main de velours dans un gant de fer......ou le contraire? Je vous laisse choisir!lol 
Je vous souhaite une bonne soirée.
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Il y a quelques semaines,je vous faisais voyager dans le temps en vous emmenant visiter ce musée qu'est la maison de Marie-Jeanne à Alaincourt (02)à côté de Saint-Quentin;je vous avais déjà fait entrer dans le monde des vieux fers à repasser,rappelez vous:
Côté repassage... Mais aussi..... Côté "machines à coudre" Et aussi dans le monde de ces vieux appareils à broder ou à tisser... Cliquez ici. Aujourd'hui,je continue ma visite en vous montrant les dentelles exposées dans ce musée..... Voici donc quelques jolies pièces de dentelle.... Je vous laisse admirer la finesse du travail de la brodeuse.... Des cols.... N'oubliez pas de cliquer sur la photo pour l'agrandir. 
Je pense que les petites pièces sont des poignets assortis aux cols...ou des revers de poche?Qu'en pensez vous ?
Admirez donc la finesse du travail de la brodeuse....
Cette dentelle si fine,si délicate qui apportait une touche féminine aux vêtements des élégantes....
Un plastron...
Je vous mets de nouveau cette photo (déjà mise dans un précédent article),représentant le 'carreau',qui est le métier portatif de la brodeuse....
J'espère que ma petite balade dans le temps vous aura plue.... Pour en savoir plus sur cette 'Maison de Marie-Jeanne';rendez-vous ici... 
Bon après midi à vous qui passez sur mon blog!
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Dans ma rubrique "zinzin",voici un article trouvé dans le magazine "Maxi" de cette semaine:Gare aux bisous!
La police Suisse a appelé à la vigilance,après des vols à la tire inédits. Les malfrats usent d'une nouvelle technique;ils embrassent inopinément leur victime et,profitant de sa surprise,dérobent ses effets. Une méthode efficace;plus d'une trentaine de porte-monnaie et une quinzaine de téléphones auraient été ainsi subtilisés. Je vous aurai prévenues!!! Bises et bonne soirée. |
Le maroilles est un fromage fabriqué dans le département du Nord et aussi dans l'Aisne.
Maroilles est une commune française située dans le département du Nord et de la région Nord-Pas de Calais. C'est un fromage de vache à pâte molle; à croûte lavée rouge orangé. C'est un fromage à l'odeur forte et corsée. Il entre dans la composition de nombreuses recettes régionales. C'est un aliment indispensable de la cuisine ch'ti. Mais, une fois cuit, il est beaucoup moins fort en goût que son odeur le laisse présager.... 
Aujourd'hui, je vous propose donc la recette du poulet au maroilles;
Voici les ingrédients; -1 poulet fermier (ou des cuisses) -2 échalotes -25 cl de bière blonde -1 petit maroilles -30 cl de crème fraiche -sel, poivre, -Epluchez et émincez les échalotes finement. -Faites dorer le poulet dans 2 cuillères d'huile. -Quand le poulet est doré, ajoutez les échalotes sans les laisser dorer. -Mouillez avec la bière; couvrez et laisser cuire environ 45 à 50 minutes; jusqu'à ce que le poulet soit cuit; si le jus réduit trop, ajoutez un peu d'eau. -Ecroûtez le maroilles (facultatif, vous pouvez la laisser, ça dépend des goûts),et coupez-le en petits dés. -Ajoutez la crême fraiche à ce fromage, mélangez le tout. -Quand le poulet est cuit, ajoutez le mélange; maroilles et crème fraiche. -Laissez fondre doucement pour obtenir une sauce onctueuse. Servir avec une écrasée de pommes de terre. Recette trouvée sur le site "750 grammes" 
Bon appétit et.....
Bonne soirée! 
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Puisque vous parlez de bière,connaissez vous celles-ci?
Il y en a quelques unes qui sont bien alcoolisées!!! -La 'rince cochon',avec 8°5....(bière des flandres) -La 'Kwak',avec 8°4...(Belgique) -La 'StBernardin',avec 6°7...(Belgique) et,cette Chimay,des pères Trappistes,grande réserve avec ses 9°!!! (Belgique) Pensez à cliquer pour agrandir la photo. 
Pas pour les minettes!!!!lol
Bises. 
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Que ce soit au boulot ou à l'école,c'est reparti pour un tour!
Et,ce matin,chez nous,ça sent l'automne.... mais,la météo nous annonce une journée estivale! Bon courage à tous! Bises et bonne journée. 
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Comme chaque année depuis 45 ans,se tient à La Capelle(50 km au nord de Laon),une grande foire aux fromages...
Eleveurs et artisans du Nord et de la Picardie exposent les produits de leur terroir et les spécialités culinaires de ces régions...
Si de nombreuses régions de France étaient présentes;c'était le fameux Maroilles qui était à l'honneur... La petite ville de Maroilles se situant à quelques km seulement de La Capelle.... 
Donc,de nombreuses régions de France sont représentées;c'est un régal pour les yeux....et le palais!
Des terrines de charcuterie... 
Le fameux salicorne,récolté sur la côte picarde...
Pas du tout régional ce jambon puisqu'il est italien....mais si succulent qu'il fallait que j'en achète un morceau!!!
j'ai craqué aussi pour ce fromage,qui ressemble au Beaufort,mais qui provient de la région des 2 caps;le cap Blanc nez et le cap Gris nez (au nord de Boulogne Sur Mer)...
Délicieux!!! 
Bien sûr,n'oublions pas la fameuse tarte au maroilles!
J'ai encore craqué!!!lol
Cette fois pour 1 maroilles bien sûr,mais aussi pour un vieux Lille (un peu plus 'odorant' que le maroilles!)et aussi pour un petit Rollot,une autre spécialité réginale,que je ne connaissais pas.... 
D'autres spécialités régionales....
L'ail d'Arleux;du département du Nord....
Je ne sais pas d'où venait cet exposant;mais c'était secondaire;il avait bien raison d'être là!!!!
Comme dans toutes les foires,il y avait des exposants de boissons,et,bien sûr la fameuse bière 'Chimay'.....car la ville de Chimay en Belgique,n'est qu'à une trentaine de km de La Capelle...
Je dois dire que cette bière,si elle est très appréciée par JC,est beaucoup trop 'costaud' pour moi!!!! Et pour vous,ce sera 1 blonde ou 1 brune? 
Du fromage,encore du fromage,mais fabriqué avec cette bière!
Un dernier exposant qui m'a fait penser à toi Danie,avec ce whisky alsacien!
J'espère que cette balade sur la foire n'aura pas trop émoustillée vos papilles!
La prochaine fois,je vous emmène voir les bestiaux! Bises et bonne soirée. 
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Après quelques semaines de repos,mes framboisiers recommencent à donner pour mon plus grand plaisir; la framboise fait partie de mes fruits préférés....
Bien sûr, c'est pour moi l'occasion de faire un bon petit dessert..
Je vous propose aujourd'hui une petite mousse au fromage blanc; Voici les ingrédients et la recette: -400 g de fromage blanc -250 g de framboises -75 g de sucre en poudre -50 g de sucre glace -3 blancs d'œuf -3 cuillères à soupe de jus de citron -Rincez les framboises puis mettez-les avec le jus de citron dans le mixeur. -Mixez jusqu'à obtenir un coulis épais et mettre au frais. -Mettez le fromage blanc dans un saladier avec le sucre et bien mélanger. -Dans un autre saladier, battez les blancs en neige avec une pincée de sel, ajoutez le sucre glace tamisé en continuant à battre quelques instants. -Mélangez les 2 préparations avec une spatule souple, en vous y prenant en 3 ou 4 fois. -Répartir cette mousse dans les verrines. -Placez au frigo, et au moment de servir répartir le coulis de framboises sur cette mousse, décorez avec des framboises entières à votre guise. A déguster le jour même, le lendemain,la mousse rend un peu d'eau (du aux blancs d'œufs) Recette trouvée sur "Ptitchef" 
Il me restait des framboises que j'avais congelées en début de saison ce qui m'a permis de faire aussi 5 pots de gelée....
Cette gelée est très facile à faire grâce à mon extracteur de jus..
Annick; j'avais promis de te montrer la photo de cet 'engin'.... 
Bisous et bonne journée à vous qui passez sur mon blog!
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Comme vous le savez peut-être déjà,JC collectionne les timbres français;il se cantonne à ceux-là,ce qui n'est déjà pas mal;ceux qui font cette collection sauront de quoi je parle.....
Et,pour son dernier achat,il a eu un véritable coup de coeur;il a souvent des coups de coeur pour ces timbres,mais cette dernière acquisition est vraiment superbe .....même à mes yeux!!! Il vient donc de s'offrir les collectors régionaux..... 
Ces collectors qui invitent à explorer les richesses de nos régions.
Le patrimoine historique,culturel,naturel,artisanal,voire industriel et gourmand des 22 régions,ainsi que Paris et les départements d'outre-mer,réunis et célébrés à travers 240 timbres autocollants à validité permanente.... 
J'ai d'ailleurs profité de cet achat pour m'offrir le collector de la région picarde...
Ces timbres représentent... -Les macarons d'Amiens (80),qui ont obtenu le grand prix des spécialités régionales en 1992. -Le haricot de Soissons,(02)sa culture est relancée depuis 2002,cette culture avait été abandonnée après la 1ère guerre mondiale.... 
-La cathédrale de Laon,(02)chef d'oeuvre des 1ers temps de l'art gothique.
-L'église de Burelles,(02)aux confins de l'aisne et des ardennes;elle fait partie des églises fortifiées de la Thiérache.Ces églises servaient d'abri aux habitants avec leurs remparts contre l'ennemi;sans fenêtres,mais pourvues de meurtrières. 
-Les grottes de Naours (80),;plus grand refuge de France ,capable d'abriter plus de 2000 personnes.
-Le chemin des dames;(02)il tient son nom des filles de Louis XV,qui l'empruntaient lors de leurs promenades.L'offensive militaire de 1917 l'a rendu tristement célèbre. -Les planches de la plage de Cayeux Sur Mer(80);ce chemin de planche de Cayeux serait le plus long d'Europe avec ses 2 km de planches posées sur les galets et les cabines multicolores qui le bordent. 
-L'archerie (tir à l'arc),qui se visite à Crépy en Valois (60)
-Musée du cheval à Chantilly. Ce musée vivant du cheval se trouve dans les grandes écuries du château de Chantilly (60) -Les veaux marins (phoques)de la baie de Somme.(80) La baie de Somme regroupe plus de 50% de la population française de phoques. 
Alors,si vous êtes collectionneur passionné,touriste ou simplement amoureux de votre région,retrouvez les plus beaux timbres de nos régions et de nos départements d'outre-mer en vous offrant cette superbe collection.....ou faites la vous offrir!!!
Mais,pensez à acheter au moins ceux de votre région..... 
Pour plus d'infos;
www.laposte.fr/timbres. Bonne journée. 
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en vous offrant cette petite carte.....
Les femmes apprécieront....et les hommes qui ont de l'humour aussi! Je n'ai pas de temps en ce moment à consacrer à mon blog,mais je pense bien à vous.... Bises,et à bientôt... N'oubliez pas de cliquer! 
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