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Blog créé le 16/02/2010

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.


Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick

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Je continue donc ma visite de la "Maison de Marie-Jeanne",véritable enchantement pour les couturières et toutes celles qui aiment et admirent les choses et objets quotidiens de notre passé....

Aujourd'hui,je vous montrerai les machines à coudre datant de 1870 à 1960.....

De bien jolies machines qui rappelleront certainement des souvenirs à quelques-une d'entre vous.....

Cliquez surtout pour agrandir les photos!   


Le mécanisme est placé dans le corps de la machine;l'entrainement se fait à la main ou par pédale au pied grâce au volant qui actionne la courroie....


De véritables petits bijoux de précision.....









Celle ci date de 1910...




Celle-ci est une machine américaine;elle date de 1951,elle a été fabriquée pour le centenaire de la marque.
L'entrainement est électrique et elle dispose d'un système de canettes.


 


Celle -ci est une portative de 1955....



Voici encore un petit retour dans le passé...
D'autres vieux objets vous attendent dans de prochains articles.....


 


Je vous souhaite un bon après-midi et une.....

 



Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de poisson qui sent bon l'été!!!!
Oui, je sais ce que vous en pensez de cet été, mais,rien ne nous empêche de faire comme si.....dans notre assiette!!!!lol

Voici donc la recette des rougets à l'italienne;
Les ingrédients;
Pour 4 personnes;
-4 rougets vidés et écaillés
-1 citron
-1 gros oignon
-2 gousses d'ail 
-4 ou 5 tomates
-2 poivrons jaunes
-quelques olives noires (selon votre goût)
-huile d'olive,thym,laurier,sel,poivre. 

              


Voici la recette:
Préchauffer le four à 200 °.
-Peler les poivrons, les couper en 2, les égrener; les couper en dés. 
-Faites pareil avec les tomates.
-Epluchez et émincez l'oignon.
-Faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites -y suer ces légumes pendant une quinzaine de minutes, salez, poivrez.
-Versez cette préparation dans un plat à four,parsemez de thym, de laurier (coupé en morceaux), d'ail hâché et d'olives.
-Y poser les poissons, salez, poivrez, couvrir de rondelles de citron.
-Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et enfournez une vingtaine de minutes (plus ou moins, tout dépend de la grosseur des poissons)  
-Vous pouvez ajouter un peu de vin blanc (5 à 10 cl, mais c'est facultatif) 




   
 


Bon appétit!




Aujourd'hui,j'ai envie de vous faire visiter la "maison musée" de Marie-Jeanne qui se trouve à Alaincourt (02).

Marie-Jeanne est une ancienne couturière de profession,qui a amassé précieusement pendant toute sa vie des objets qui lui était cher,des objets qu'elle se servait quotidiennement,et qui était relatif à la mode!
Elle a aussi amassé des objets utilisés en laverie,au repassage,elle a gardé aussi un tas de jouets anciens;poupées,jeux,ect,ect....

Récemment,en 2008,elle a décidé de rendre sa collection accessible à tous!
Les grands et les petits découvrent donc avec plaisir et intérêt la vie quotidienne des couturières,lavandières et repasseuses à travers ces objets et ses nombreuses évolutions en 1 siècle (1870-1970)
Ce musée est décliné en 4 thêmes;le tissu,le soin du linge,l'enfant et les loisirs....

Aujourd'hui,je commencerai cette visite par le tissu:
Le tissu qui est la base du développement de cette région.....  


Le rouet .....


  N'oubliez pas de cliquer!     


La machine à tisser....


Le dévidoir servait à dévider les fils et à les enrouler sur une bobine.....



Le métier portatif de la dentellière...

D'ailleurs,dans ce musée,il y aura du 10 juin au 5 septembre,une exposition sur les dentelles au fuseau,dont la célèbre dentelle de Valenciennes!
Une exposition que je ne manquerai pas!
 








A l'époque,ils ne savaient pas encore que les futurs grands couturiers seraient des hommes!!!!



La guerre des boutons!!!


D'autres trésors de ce temps passés sont dans ce musée et dans 'ma boite à photos'lol;je me ferai un plaisir de vous les faire découvrir dans de prochains articles!



Bonne fin d'après midi!
A bientôt.

 http://www.la-maison-de-marie-jeanne.fr/




Je ne vous donnerai pas la recette de la sauce bolognaise, je pense que vous avez toutes votre façon de la cuisiner, je vous donne donc juste une idée pour changer un peu de la traditionnelle!!!

Ajoutez-y tout simplement la chair écrasée de 2 ou 3 merguez (plus ou moins, selon votre goût)!
Vous allez avoir une sauce agréablement pimentée; une sauce qui a du caractère!!!!   
  


Bon appétit!




Il me restait des mirabelles dans mon congélateur; j'avais envie de changer un peu de la tarte, je me suis donc amusée à faire des petits chaussons....
Rien de plus simple; un peu de pâte feuilletée, quelques fruits, un peu de sucre, on enferme le tout en soudant les bords avec un peu d'eau, on badigeonne avec un jaune d'œuf, on passe au four une quinzaine de minutes.......et le tour est joué!!!
Voici le résultat!!!

Simple, rapide et délicieux!!!!

Bises et bonne soirée.

      



Aujourd'hui,le soleil joue à cache-cache avec les nuages.....
J'ai envie de changer d'air,et,pour celà,je vous emmène faire une virée à Noirmoutier!

On peut accéder à l'île de Noirmoutier par le passage du Gois,c'est une chaussée de 4km 200 submergée à marée haute et praticable par les voitures à marée basse....

   


Il y a des balises pour les passagers imprudents......



A marée basse,beaucoup de pêcheurs à pied....





la longueur de l'ile est d'environ 18 km;sa largeur varie de 500 m à 12 km.
L'ile est surnommée "l'ile aux mimosas" pour sa douceur climatique et les nombreux mimosas qui la fleurissent. 
Ses paysages dominants sont les dunes,les forêts de chênes verts et les marais salants ....







Depuis 1971,l'ile est reliée au continent par un pont....



Je vous souhaite un bon après midi....



 


Bisous....




Je fais souvent de la tarte à la rhubarbe; mais je n'avais pas encore tentée la Tatin avec cette rhubarbe....
Et bien, pour un essai, ce fût une réussite!

Voici donc les ingrédients:
-de la rhubarbe (1 dizaine de tiges)
-1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée)
-80 g de beurre
-200 g de sucre en poudre +100 g, (pour faire dégorger)

Pour faire cette tarte, il vaut mieux faire dégorger la rhubarbe, sinon elle rendrait trop de jus!
Pour celà, vous la pelez, vous la coupez en petits tronçons, et vous la saupoudrez de 100 g de sucre; vous la laissez dégorger une nuit (une dizaine d'heures)
-Vous l'égouttez et vous la faites cuire une quinzaine de minutes à feu doux; vous l'égouttez bien de nouveau.

-Vous versez les 200 g de sucre dans un moule à manqué allant sur le feu, vous ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
-Vous mettes ce moule sur feu doux et vous faites cuire doucement jusqu'à l'obtention d'un caramel blond.

        
  

   


-Ajoutez les tronçons de rhubarbe sur le caramel et laissez refroidir quelques minutes.
-Recouvrez de pâte en rentrant les bords à l'intérieur du moule.
-Enfournez pour 25 minutes dans un four préchauffé à 210° (th 7)
-A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler la tarte en la retournant.

   


Servez tiède ou froide.

   


Bon appétit et bon après-midi.




Quelques fleurs......

 05/06/2012
Comme beaucoup d'entre vous,j'ai pris mes fleurs en photos....
Quelle est votre couleur préférée;blanc,bleue,rouge......
Vous avez le choix.....

  












Dans le jardin de mon amie Yolande......






D'autres couleurs,côté potager avec la récolte de ce matin....



Bonne soirée!




Merci à vous toutes d'avoir participé!
Et bravo à Danie;c'était effectivement un petit appareil pour 'repasser' les manches ballons....
Je vous mets la réponse en image....

N'oubliez pas de cliquer pour agrandir....

 


Dans le même 'domaine',voici 2 autres petits appareils qui servaient eux aussi à 'repasser'.....
 Des plisseuses.......







Un autre petit appareil;le tuyauteur qui servait à mettre les chapeaux en forme tout en les repassant....

J'ai photographié ces objets anciens dans "La maison de Marie-Jeanne" à Alaincourt dans l'Aisne,un musée,plutôt une maison qui regorge d'objets anciens,que je me ferai un plaisir de vous montrer dans d'autres articles.








Pour celles qui habitent la région ou qui sont de passage;n'hésitez pas à y aller,vous ne serez pas déçue!
Bonne visite;c'est ici! 
  
Bonne soirée et.....



Devinette!

 03/06/2012
Je passe vite fait en ce jour de fête des mères pour vous poser une 'colle'!
Enfin,pourquoi une colle ?
Vous allez peut-être trouver le temps de le dire!!

Dites moi quels sont ces objets ou ustensiles?

N'oubliez pas d'agrandir la photo en cliquant dessus!


A quoi servaient-ils?

Bises et bonne journée.



Bonne fête!

 02/06/2012
Pour vous souhaiter une bonne fête des mères,je vous offre ces quelques pivoines venant de mon jardin......
Bon dimanche!







Quand nous sommes allés en bretagne au mois d'avril dernier (dans le morbihan exactement), nous sommes "descendus" jusqu'à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique, en. région 'Pays de Loire) pour montrer ce magnifique paquebot (MSC Divina) à nos amis.
Nous avions eu l'occasion de le voir en cours de construction, et à cette date, (le 18 avril) il était pratiquement terminé....
Il a d'ailleurs quitté Saint-Nazaire depuis!

N'oubliez pas de cliquer pour agrandir la photo.


Quand nous l'avons vu en avril, il avait déjà fait une traversée 'd'essai' de la Manche jusqu'en Angleterre il était revenu à Saint-Nazaire pour les derniers 'fignolages'!



Il était prêt à partir de nouveau....
Même les chaloupes étaient en place!!!!!lol








Il a donc quitté Saint-Nazaire le 19 mai dernier et nous avons loupé son départ!!!!
Effectivement, ce jour là,nous étions à une dizaine de km, puisque nous étions à Saint-Brévin.....mais nous pensions qu'il partait le 21!!!!

J'aurais aimé le voir partir.....


Il est donc parti à Marseille ou il a été baptisé par Sophia Loren.
Et c'est de Marseille qu'il partira pour la conquête des mers du monde......





Ce paquebot est une véritable 'petite' ville flottante....
Je vous donne quelques précisions;

-333 mètres de long
-38 m de large
-67 m de hauteur
-18 ponts
-27 000 m² de surface
-5 piscines
-une salle de spectacle qui peut accueillir 1600 personnes
-1739 cabines
-4345 passagers
-1388 membres d'équipage
Et tout celà pour la somme de 575 000 000 €!!!

Ça laisse songeur.



Bonne 'route' à ce géant des mers!





J'aime beaucoup la tarte à la rhubarbe, et pour changer un peu de la tarte meringuée, (ici) je vous propose aujourd'hui la tarte au flan qui, ma foi, n'est pas mauvaise non plus!!!!

Voici les ingrédients :
-1 pâte feuilletée (ou brisée)
-800 g de rubarbe
-100 g de sucre + 100 g pour le flan
-2 oeufs entiers + 1 jaune
-1 sachet de sucre vanillé
-30 cl de crème fraîche épaisse

-Epluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons, la recouvrir avec 100 g de sucre.
-Laissez-la macérer une dizaine d'heures (je la laisse une nuit).




Egouttez-la et disposez les tronçons sur votre pâte étalée, faites cuire une quinzaine de minutes dans votre four préchauffé à 200°.
-Sortez -la du four et préparez le flan.
-Battez les oeufs avec les 100 g de sucre restants, le sucre vanillé et la crème.
-Versez cette préparation sur la tarte et remettez au four une vingtaine de minutes.



Et maintenant; régalez vous!!!!

Bon après-midi!




Promenade à l'étang.

 31/05/2012
Le week-end dernier, nous avons profité de ce beau temps pour aller pique-niquer au bord de l'étang..

Nous sommes arrivés sur un chemin tout cotonneux....
.
J'appelle celà "le duvet des peupliers"!
En effet, les châtons mâles des peupliers apparaissent au printemps avant la venue des feuilles....



et les fruits en forme de capsules laissent s'échapper au mois de mai des petites graines entourées d'un fin duvet blanc....tout léger, aérien, si délicat......



J'ai pensé à prendre aussi quelques photos des iris 'sauvages' ou iris des marais....





Cet iris est commun en Europe dans les lieux humides; fossés,mares, étangs, marécages....


Peu exigeant en ce qui concerne son exposition, il se développe cependant mieux à la chaleur et à la mumière.



Une belle touffée dans les marécages à côté de l'étang.....



un petit escargot qui se balance mollement dans son hamac en prenant un bain de soleil.....



Après cette petite balade matinale, je vous souhaite une bonne journée.

Bises.

Photo prise sur Wikipédia




Tague

 30/05/2012
Puisque j'ai été taguée par Cocci,je me prête volontiers à ce petit jeu,dans la mesure où je trouve qu'il n'y a rien d'indiscret dans ce petit questionnaire....bien que je m'octroie le droit de m'accorder un joker!!!!lol

Malgré tout,je ne taguerai personne;celle qui veut participer à ce tague peut le faire de sa propre initiative;c'est du moins mon avis personnel!!!! 
 


Alors,c'est parti!

Quelle est votre gourmandise?
Le chocolat......mais le très bon!!!!

-1 Que détestez vous le plus?
Les intolérants et les prétentieux!

-2 Que vous apporte votre blog?
Beaucoup de plaisir en sachant que j'ai un tas de copines prêtes à partager un peu de mon petit univers....

-3 Quels meilleurs souvenirs avez vous de votre mariage?
Ou citez une petite anecdote...
Je vais plutôt citer deux anectodes;ma petite soeur qui avait 5 ans à l'époque chialait comme une madeleine car je quittais la maison!
Et,ma robe qui était en dentelles me grattouillait au niveau de la taille;j'avais hâte de l'enlever!!!!!lol 

-4 Quel est l'un des plats que vous préférez?
Une bonne côte de boeuf grillée au barbecue....ou un couscous!

-5 Votre dessert préféré?I
lI y en a plusieurs......des profiteroles avec de la glace à la vanille et un coulis de chocolat chaud....ou une bonne tarte Tatin......tout les desserts aux fruits rouges!!!!
Mais,cette question est trop difficille !!!!!;il y en a tant d'autres pour lesquels je craque!!!!!


-6 Quelles sont vos activités manuelles préférées?
La broderie aux points comptés.

-7 Quel prénom auriez vous aimé avoir?
J'aime bien Hélène,qui est mon second prénom....

-8 Préférez vous les saveurs sucrés ou salés?
J'aime les deux,mais mon palais penche peut-être plus du côté "sucré"!

-9 Votre plus grand regret?
Je ne sais pas....ne dit-on pas qu'il vaut mieux avoir des regrets que des remords? (ou le contraire?Tiens,j'ai un doute!!!!!lol)
Mais j'utilise mon joker pour cette question!!!!!
  
-10 Qu'est ce qui vous fait le plus souffrir physiquement? 
On ne peut pas appeler celà une douleur physique,mais mon rêve serait de dormir 8 heures d'affilée......ce qui est loin d'être le cas!!!!! 

-11 Définissez votre caractère:
Ca,c'est une question difficile!
Je dirai quand même;franche,impulsive,sensible (trop),joviale,un peu susceptible (un peu ???? )


Voilà,j'ai été franche,si un(e) d'entre vous veut participer,vous savez ce qu'il vous reste à faire!!!!

Bises et .....    
    
              
      

  



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