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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
en vous offrant cette petite carte.....
Les femmes apprécieront....et les hommes qui ont de l'humour aussi! Je n'ai pas de temps en ce moment à consacrer à mon blog,mais je pense bien à vous.... Bises,et à bientôt... N'oubliez pas de cliquer! 
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Pour commencer la semaine,que diriez-vous d'une virée autour de ce bassin d'Arcachon?
Je vous emmènerai plus particulièrement voir les cabanes d'ostréiculteurs...(cabanes traditionnelles) Cliquez pour agrandir les photos. 
Tiens,que fais tu là?
Je te croyais dans le sud? 
Les ostréiculteurs vivent au rythme des marées et de leur passion pour l'élevage des huitres...
Certaines de ces cabanes possédent des terrasses où on peut s'attabler pour y déguster quelques huitres accompagnées d'un petit verre de blanc!....
L'exploitation officielle des huîtres du bassin d'Arcachon débute en 1849,avec la création des premiers parcs en France.
En 1865,Jean Michelet met au point une technique destinée à faciliter le détroquage;cette opération qui consiste à récupérer les naissains fixés sur ces tuiles(les bébés huîtres),sans les abimer.... 
Au sud du bassin,entre La Teste de Buch et Gujan-Mestra,on compte 10 ports....
La presqu'île du Cap Ferret est aussi connue pour l'élevage de ces huîtres..... 
Ainsi,de pittoresques postes de travail s'égrennent le long du rivage...
Je dois dire que si JC profitent toujours de ces occasions pour faire une cure d'huîtres,ce n'est pas vraiment mon cas!!!!!
Ou alors;il faut que je les "cueille" moi-même directement sur place...et,je n'en mange que 2 ou 3!!!!! Comme ce jour-là,sur cette photo prise en bretagne,au mois d'avril dernier! 
J'espère que ma balade iodée vous a plue...
Je vous souhaite une bonne fin de journée. A bientôt. 
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Ces quelques photos pour vous souhaiter un bon 15 août et une bonne fête à toutes les 'Marie'...
Je vous offre aussi ces quelques phrases de Bourvil (1963);la tendresse. On peut vivre sans richesse presque sans le sou des seigneurs et des princesses y'en a plus beaucoup; mais vivre sans tendresse,on ne le pourrait pas, non,non,non,non on ne le pourrait pas..... Cliquez pour agrandir les photos. 
On peut vivre sans la gloire
qui ne prouve rien, être inconnu dans l'histoire et s'en trouver bien, mais vivre sans tendresse,il n'en est pas question ,non,non,non,non,il n'en est pas question..... 
Quelle douce faiblesse;
quel joli sentiment... 
Ce besoin de tendresse
qui nous vient en naissant... 
Un enfant vous embrasse
parce qu'on le rend heureux Tous nos chagrins s'effacent mon dieu,mon dieu,mon dieu, dans votre immense sagesse faites donc pleuvoir au fond de nos coeurs des torrents de tendresse pour que régne l'amour jusqu'à la fin des jours..... 
L'amour,la tendresse,c'est aussi celà;regarder ensemble dans la même direction.......
Bonne journée à vous qui passez sur ce blog. Photos prises au zoo d'Arcachon. 
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Qui a dit "zinzin?"
Au Japon,lutter contre la chaleur est devenu une obsession au point d'inspirer aux marques des créations pour le moins étrange. Ainsi,la marque Triumph Japan a imaginé un soutien-gorge rafraichissant,qui se place au congélateur avant d'être porté pour garder les seins au frais (et le reste du corps au passage). Cette création discutable (à quand un caleçon glaçon pour les hommes?)n'est cependant qu'un coup de pub;l'entreprise de lingerie aurait seulement cherché à alerter la population de la nécessité de trouver des solutions pour éviter l'usage des climatiseurs! Photo du net. 
Article du magazine "Maxi" de cette semaine.
Bonne journée. 
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Il y a quelques jours, je vous parlais d'un coussin de mariage (ou d'alliance?) que j'étais en train de broder en noir et blanc.....
Je vous disais que j'étais un peu sceptique quant au résultat; j'avais peur en effet que ces couleurs fassent un peu funèbre! Et bien, je ne sais pas ce que vous en pensez, mais moi je trouve que le résultat est assez joli! N'oubliez pas de cliquer pour agrandir! 
J'ai ajouté quelques minis perles nacrées....
J'ai cousu sur la bordure un ruban en paillettes et en tulle.....
Bien entendu, si cette grille vous interesse, je me ferai un plaisir de vous l'envoyer!
Bon après-midi. 
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Voici la saison des barbecues et grillades....
Si vous aimez les anchois, cette recette est pour vous..... Pour 1 entrecôte plutôt épaisse,( de 450 à 500 g pour 2), il vous faudra 3 ou 4 anchois à l'huile d'olive. Faites quelques entailles dans l'entrecôte (sans la tranpercer,) et glissez-y les anchois écrasés à la fourchette. 
Faites-là griller du côté non entaillée pour commencer la cuisson.
Vous pouvez mettre plus d'anchois et même quelques olives noires coupées en minis-dés; c'est une question de goût! Servez avec des frites,bien entendu! 
Bon appétit!
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Merci d'avoir pensé à moi,tout là-haut dans ta montagne!
Surtout de ce petit village de Haute-Savoie que j'aime beaucoup,;il faut dire qu'il a beaucoup de charme et qu'il est très folklorique avec toutes ces biquettes en liberté! Bisous. 
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Après la confiture, voici la tarte aux abricots, nappée de gelée de pommes....
J'avais dans mon placard un pot de gelée de pommes rapporté de normandie. 
Pour changer un peu; j'ai nappé ma tarte aux abricots qui sortait du four avec cette gelée de pommes!
Un peu de pistaches concassées parsemée par dessus, et voici un délicieux dessert sur votre table.... 
Un petit conseil; badigeonnez votre pâte de blanc d'œuf pour éviter qu'elle ramollise avec le jus des fruits!
Bonne soirée. 
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un peu de réserve dans mes placards....
Aujourd'hui,ce sera de la confiture d'abricot..... Et vous;quelle confiture? 
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Voulez- vous grimper avec moi sur la dune du Pilat?
Cette dune se trouve à l'entrée du bassin d'Arcachon,au coeur des Landes de Gascogne. Le mot 'Pilat',provient du gascon 'pilhar' qui signifie 'tas','monticule'.... L'ortographe de ce mot d'ailleurs donne lieu à discussion,il est établi que 'Pyla' désignerait aujourd'hui la ville (même si quelques panneaux se contredisent!),et "Pilat" désignerait la dune elle-même.... Source Wikipédia. 
C'est la dune la plus haute d'Europe,son altitude varie constamment,et oscille aux environs de 100 à 117 m,au dessus du niveau de la mer....
Plus d'1 million de personnes viennent là,chaque année pour monter au sommet,grâce à un escalier......
Ou de façon plus sportive directement sur le sable....Comme Lucas et Maël qui filent ventre à terre!!!
Dur,dur quand il fait 35 °...
Mais,celà en vaut la peine! Vue sur l'océan.... 
Vue sur la forêt....
Cette dune mesure 2,5 km de long sur 500 m de large. Elle avance inexorablement vers l'intérieur des terres et recouvre la forêt année après année (elle avance en moyenne de 3m50 par an.) 
Vue sur le banc d'Arguin,lequel est,comme la dune en constante évolution.
Ce sont les courants marins qui ont charrié du sable (en provenance de la côte et du bassin)et formé ce banc... Et,ce sont les vents violents qui arrachent à sa surface des grains de sable et qui viennent poser ces grains sur la dune,pour former cette gigantesque dune du Pilat..... 
Après avoir escaladé cette dune,et l'avoir descendue coté océan,,nous n'avons pas eu le courage de la remonter(il faisait beaucoup trop chaud!),nous avons donc pris un escalier un peu plus loin,pour revenir au parking à l'ombrage des pins.....
Un petit clin d'oeil au film 'Camping' (avec Franck Dubosc) qui a été tourné au pied de cette dune dans ce terrain de camping "Les flots bleus"....
J'espère que cette montée n'a pas été trop rude.... Je vous souhaite une bonne soirée. 
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Puisque nous sommes en pleine saison des nectarines, je vous propose cette recette de flan ;
Je vous donne les ingrédients: -1 kg de nectarines jaunes. -3 gros œufs -20 cl de lait -20 cl de crème liquide -50 g de beurre demi-sel -80 g de poudre d'amandes -50 g de farine -80 g de sucre en poudre - du sucre glace. La recette; -Rincez les nectarines, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. -Mettez-les dans un plat à four. -Battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, la poudre d'amande et la farine, ajoutez ensuite le lait, la crème fraîche et le beurre fondu tiédi tout en fouettant. -Versez cette pâte sur les fruits, enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180 °. -Servez tiéde ou à température ambiante, saupoudré de sucre glace. Essayez-le, il est délicieux.... A bientôt. 
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Pour moi,ce sera après-midi broderie;au calme et au soleil.....
Je brode un coussin de mariage en noir et blanc!
Choix des futurs mariés oblige! La robe de la mariée sera noire et blanche.... J'avoue que j'avais peur que celà fasse un peu funèbre...... Mais,je vais ajouter quelques minis perles nacrées,et coudre autour du coussin un joli tour en dentelle et tulle...... Je vous le montrerai dés qu'il sera terminé! Qu'en pensez-vous? 
Et vous,que faites-vous cet après-midi?
Bisous et à bientôt. 
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Quand les petits enfants décident de faire une digue sur la plage;ils y mettent tout leur coeur!!!
Maman et papa,ces photos sont aussi pour vous car vous ne les avez pas encore vues.... Maël;très affairé.... 
Quant à Lucas;il a toujours l'épuisette à la main,au cas où une crevette,un crabe ou un petit poisson passerait dans les parages.....
D'ailleurs,il plonge pour les voir d'un peu plus près!!!
Il a si bien plongé que le dernier jour,il s'est luxé le doigt sur un caillou.... 
Après quelques brassées,revenons à notre digue.....
Pendant ce temps,mamie admire l'océan.....
Et voilà papy qui décide de nous donner un coup de main....c'est sérieux!!!!
Beaucoup profitent des plaisirs de la plage pendant que d'autres veillent......
Encore de l'eau,mais cette fois,côté lac.....
Mamie préfère l'océan;elle a trop chaud au bord du lac.....
Et le soir,que de choses à vous raconter à vous,les parents.....
Vous admettrez qu'après de telles occupations,une petite partie de console s'impose,histoire de se relaxer!!!!
Après ce petit bol d'air iodé,je vous souhaite une bonne soirée,et un bon week-end.
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Soleil, pas soleil?
Essayons dans mettre dans nos assiettes! Pour ces verrines colorées, voici les ingrédients qu'il vous faudra: Pour 4 (belles) verrines; -400 g de fromage en faisselle -2 ou 3 tomates -quelques olives vertes (7 à 10 selon votre goût) +4 noires pour la déco. -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à soupe de basilic haché -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de vinaigre -1 grosse boite de thon au naturel -sel, poivre. -Et la recette; -Egouttez la faisselle, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la moitié des herbes et les olives coupées en mini-morceaux. -Salez, poivrez et réservez. -Egouttez le thon, assaisonnez-le avec l'huile restante, le vinaigre et ajoutez le reste des herbes. -Versez le fromage aux herbes dans les verrines. -Epépinez les tomates et coupez-les en mini-dés, répartissez les sur la faisselle. -Ajoutez le thon aux herbes, décorez avec quelques dés de tomates, d'une feuille de basilic et d'une olive noire. 
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