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Vue, que les fruits rouges du potager, commencent à rougir, sous le soleil brulant, autant en profiter pour manger frais.
J'ai commencée par émietter un palet Breton au fond de la verrine, J'ai égrainée un peu de cassis un peu de groseilles blanches un peu de groseilles rouges j'ai coupée quelques fraises et recommencer l'opération, jusqu'au débordement de la verrine, j'ai finis avec un jus de citron, puis un peu de sucre. J'ai coupée une fraise, pour la déposer à cheval pour la décoration! 
Servir bien frais, accompagner ( par exemple ) d'une petite flute de champagne!!!!!!!!!!!!
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les 2 commentaires
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Première fleurs de courgettes !
Les artichauts grossissent !
Nous avons mangés les premières groseilles!
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Bonjour, 
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Pour les fleurs, les arbres de votre " chouchou " le jardin !
Vous vous inscrivez, vous passez une photo et des personnes très sympa, viennent, répondre à vos questions. Merci aux copines, qui savent toujours bien nous conseiller ! >> http://www.visoflora.com/ |
Pavot somnifèreLe genre Pavot est composé d'espèces vivaces, bisannuelles et annuelles. Originaire d'Europe, d'Asie, d'Amérique du Nord, d'Australie et d'Afrique, leurs caractéristiques sont aussi variées que leurs origines. Le pavot somnifère est une annuelle à floraison estivale. Ses fleurs sont extrêmement fragiles et leurs coloris variés; rouge, blanc et mauve. Sa culture ornementale est peu répandue, il est assez difficile de se procurer des plants de pavots à fleurs de pivoine dans une pépinière ou dans une jardinerie. Il ne reste plus qu'a se procurer des graines pour les semer directement en place. Le repiquage du pavot n'est pas conseillé, il supporte mal ce genre de stress. Sa culture se fait dans un sol fertile, drainant , neutre ou calcaire. 
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A Cassandre
PIERRE DE RONSARD 
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Les coquelourdes, s'épanouissent de plus en plus avec ce soleil brulant !
Hortensias, rouge!
Un pavot venu de nul part, pas encore ouvert, mais ces fleurs sont spectaculaires, de couleurs mauves !
Hortensias blanc!
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A la limite du potager!
L'entrée, côté jardin
Vue sur les fruitiers
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Mes plantations autour de la table!
A gauche, les topinambours, 
En face, un mélange de menthe, oeuillet, marguerite, et sur le côté les herbes aromatiques.
Entendez vous les oiseaux?
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Avez- vous déjà élevez des ou une chèvre ?
Pouvez vous me donner quelques renseignements ? 
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Au prix de 7 euros!
Que peut être cet objet ????? 
Bien nettoyer et remis au gout du jour!
Pour chauffer une sauce et présenter à table ?????? Qu'en pensez vous ? 
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Pour ma tarte aux oignons :
4gros oignons 1 barquette de lardon fumés 1 cuillère d'huile 1 gros pot de crème 4 oeufs 1 bouquet de serpolet frais 1 cube vin blanc une pâte feuilletée, gruyère raper Faire revenir, vos oignons, lardons, dans un peu d'huile, émietter le cube et verser un peu de vin, Etalez votre pâte dans un moule, saupoudrer de fromage le fond de la pâte et un peu de serpolet couper finement au ciseau, Verser la préparation d'oignons, lardons, dans votre plat, Mélanger, crème, oeufs, serpolet, et verser sur les oignons, parsemer de fromage, Cuire au four chaud à 180mn 20 à 30 mn Servir chaud avec une petite salade. 
Après avoir parsemer de fromage, votre pâte, verser la préparation d'oignons, lardons.
Puis verser la crème, fromage, serpolet et cuire à 180, 20 à 25 mn
Démouler encore tiède,
( J'ai utilser mon dernier moule de chez LIDL ) Impécable au démoulage 
Et servir chaud avec une petite salade croquante.
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Quantité pour trois grands bols :
1/2 tête de porc ( 1kg500 ) 4 belles carottes 2 beaux bouquets de persils, de la ciboulette. ail moulue ou fraiche 2 beaux oignons 1 l de vin blanc sec 4 cubes poivre, sel Après avoir lavée, la tête, la cuire 1h 30 en autocuiseur, avec un cour bouillon, composée de vos carottes coupées en rondelles, d'eau, cubes, vin blanc. Cuisson terminée ? Vous égouttez la viande en gardant le jus! Décortiquée toute vos viandes, couper en morceaux ou mixer grossièrement. Mixer, ail, oignons, persils, ciboulettes. Mélanger, les herbes, la viande, relever l'assaisonnement, si besoin. Tasser dans les bols, verser le jus, qu'il vous reste de la cuisson de la tête. Mettre au frais Et déguster le lendemain. Moi, j'ai congelée deux bols. 
Quand, votre pâté de tête est bien frais, vous pouvez le démouler facilement, pour le présenter ou le congeler!
C'est un pâté économique et sain.
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