Le parc de Branféré est situé au Guerno à 4 km de chez nous!
Chaque année il y a des nouveautés , cette année c'est une cabane dans les arbres ! ![]() A l'entrée des flamants roses !
Des nénuphars de toute beauté !
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Dirigeons nous au château, dans le parc de "Branféré " ou se déroule un superbe spectacle avec des oiseaux.
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Je vous est gardée, les fleurs pour la fin!!!!!!!!!!
cascade!!!!!
roses sauvages
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bonjour à tous!
ce week -end j'ai réalisée une tarte aux groseilles, servie avec une crème fouettée. un vrai régal. voici la recette
recette de la pâte levée :
200g de farine
20g de levure de boulanger fraîche
1 oeuf
60g de beurre
1 c à s d'huile
4 c à s de lait
1 pincée de sucre (un peu = si tarte sucrée )
1 pincée de sel
délayez la levure dans le lait tiédi
laisser reposer 10 mn
verser la farine dans un saladier, incorporer la levure+sel+sucre et mélanger au batteur
ajouter l'oeuf, l'huile et le beurre fondu
battre la pâte au fouet (battre un moment)
laisser monter la pâte ds le saladier avant de l'utiliser c'est meilleur
mettre les groseilles à macérer dans du sucre (le temps de preparer la pâte)
étaler la pâte ds une tourtière, mettre les groseilles et saupoudrer de sucre à nouveau
mettre au four.
servir avec une crème fouettée ( crème fraîche épaisse battue avec du sucre glace)
bisous Franchement, si dans votre jardin, vous avez des groseilles!
N'hésitez pas! C'est une pure merveille! Servit avec une crème fouettée!
MERCI A MON AMIE MARYSE QUI A REALISER CETTE TARTE. |
En flânant, comme tout les matins, je fais mon petit tour du jardin!
Les courgettes, sont en fleurs! Les cassis noircissent
les prunes, sont encore vertes et je peut vous assurez, qu'il n'y en auras pas beaucoup encore cette année!
Les rhubarbes, quand à elles sont en pleine forme!
Vous vous rappelez ? Des plants de cette année ? Par contre, les vignes, le raisin il y en auras plus que l'année dernière!
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Eh bien pour celles qui ne savent pas cuisiner, voilà une tarte maison, que vous pouvez concocter avec n'importe quels fruits! Moi j'avais :
2 pêches 4 abricots 1 banane fraises framboises groseilles, cassis 1 brique de crème 4 oeufs sucre 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de maizéna prendre un moule assez haut et étaler votre pâte Après avoir lavez vos fruits, j'ai commencée au centre de la tarte, avec la banane en rondelle, puis les pêches en lamelles, j'ai fait une moitié, l'autre moitié les abricots, un peu de sucre, j'ai égrenée les groseilles et cassis au dessus et finis par les framboises! Battez votre crème avec les 4 oeufs et une cuillère à soupe de maizéna, versez sur les fruits! enfournez la tarte dans un four à 180 ! 30 mn en surveillant! A la sortie du four, attendre 15 mn et démouler!
Saupoudrez de sucre glace et déguster!!!!!!!!!!!
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