Première, récolte de champipi !!!!!!!!!!!!
Girolles et cèpes ! Eh oui dans notre région, il y a des champignons et pas qu'un peu.
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Sur le côté de la grange à gauche, nous avons plantés 5 pieds de vignes, le soleil cogne sur la pierre qui restitue la chaleur au raisins!
Et un kiwi, il à 2 ans et n'a jamais fleurit, trop jeune je pense!
Là le tunnel pour les tomates que, mon mari à fabriquer au printemps dernier, pour l'instant tout ce passe bien!
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Avant à cet endroit, notre terrain et le champs d'à côté et plein d'orties!
Nous avons montés ce mur avec les vieilles pierres de pays qui étaient dans le terrain, une par une, sans joint comme dans l'ancien temps et sa tient bien, sa fait 7 ans déjà! le vieux noyer qui touche la terre de ses branches!
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L'avez vous déjà essayez ?
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Belles de jour ou belles de nuit ?
connais pas le nom, mais elles ont été déplacées, puis diviser et voici le résultat!
jolie non ?
les roses ont été taillées et elles ressortent !
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Si vous avez des recettes ( que vous avez déjà tester ), ne pas hésiter!
j'espère l'avoir récolter au bon moment
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Aujourd'hui, le beau temps est annoncé, cette après midi, nous visitons
Rochefort en Terre! |
Hier, Lundi, il faisait, chaud!
Photo, souvenir, dans notre jardin, mon mari, Mag notre fille, Nat et son mari Alexandre! Nous somme allés visiter Rochefort en terre, j'ai photographiée cette boutique, de bougies, pleine de couleurs!
Photo au lavoir!
j'aime les reflets, sur l'eau!
D'autres photos ont été prisent à chaque sortie, je laisse le soin à Nat, pour vous raconter, plus en détails, quand elle reviendra de vacances! |
Hier, nous avons été au château de Suscinio!
La visite à plut à nos amis! Le château est entouré de marais!
non loin de là il y a une superbe plage!
Nous sommes reparti, pour voir, le port du Crouesty, entre temps nous sommes passés au pont de Banastère, mais je laisse l'honneur à Nat de vous faire voir les photos qu'elle aussi à fait.
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Brioche, à la map, de l'eau à rajouter et c'est tout, très légère et d'un gout subtil.
Donc: une nouvelle farine, bien de chez nous!
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CE PETIT BOUQUET CHAMPETRE EST COMPOSE DE:
lavande marguerites fleurs de thym citronelle fleurs couleur orange |
Nous nous sommes enfin retrouvés, dix ans sans se voir, pas une seule ride en plus et tellement de souvenirs en tête!
Un petit repas sympa!
Une terrine en entrée Tajine d'agneau plateau de fromage tarte à la rhubarbe ( MARYSE ) TAJINE:
1 BEAU GIGOT D'agneau 4 tomates 2 courgettes 6 pdterres 6 carottes 6 gros champignons de Paris 2 citrons des olives de l'ail oignons fleurs de thym 2 cubes herbes vin blanc. J'ai laissée mon gigot entier, couper mes légumes en gros cubes, mes gousses d'ail entières, mes citrons en quatre! Pas de matière grasse, la viande cuit 1 heure en cocotte fermée au four, dans le jus de tous ces bons légumes! Epluchez des bâtons de rhubarbe. Couper en morceaux et faire macérer 24h dans un saladier avec du sucre.
Faire une pâte levée
Etalez la pâte dans un moule et disposer la rhubarbe après l'avoir égouttée.
Battre 2 oeufs+sucre+crème fraîche liquide(25 cl)+poudre d'amande.
Verser sur la tarte et enfourner à four froid. La pâte, levée, a été préparée à la map!
plus qu'à étaler et cuire ! Demain, nous allons faire visiter, le golf du Morbihan, à Nat, Alex et leurs enfants! |
Pour 4 personnes, même les enfants adorent, résultat garanti…
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les courgettes coupées en rondelles (avec leur peau), puis rajouter l’échalote. … et le soir (s’il en reste ????), froid il accompagnera délicieusement une tranche de viande froide ! Bon appétit. |
Les figues, ont fait leurs apparitions et grossissent, elles seront bonne à manger, en septembre, si la brise du vent, ne se déchaine pas!
Là, aussi les fleurs apparaissent, petit à petit!
L'arbre se couvre de fleurs!
A, cet endroit l'année dernière, il n'y avait rien, nous avons déplacés des fleurs, des rosiers, des lavandes, sa commence à prendre forme !
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Arrosage: réserve d'eau de pluie
Paillage: tonte de pelouse Vitamine: purin d'ortie, maison Désherbage: les mains Compostage: pour la terre PLANTS: fait maison BOUTURES fait maison quand je peut évidemment PUCERON: savon + eau La terre est retournée par mon mari avec un motoculteur 1 fois par an, après c'est moi qui m'en occupe, et je retourne à la main! ( je préfère ). |