Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 151 197
Nombre de commentaires : 50 689
Nombre d'articles : 7 122
Dernière màj le 02/05/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


<< 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 >>

TOC TOC ? QUI EST LA ?

 23/07/2009
Première, récolte de champipi !!!!!!!!!!!!
Girolles et cèpes !
Eh oui dans notre région, il y a des champignons et pas qu'un peu.



Côté grange

 22/07/2009
Sur le côté de la grange à  gauche, nous avons plantés 5 pieds de vignes, le soleil cogne sur la pierre qui restitue la chaleur au raisins!


Et un kiwi, il à 2 ans et n'a jamais fleurit, trop jeune je pense!


Là le tunnel pour les tomates que, mon mari à fabriquer au printemps dernier, pour l'instant tout ce passe bien!



Fond de jardin

 22/07/2009
Avant à cet endroit, notre terrain et le champs d'à côté et plein d'orties!
Nous avons montés ce mur avec les vieilles pierres de pays qui étaient dans le terrain, une par une, sans joint comme dans l'ancien temps et sa tient bien, sa fait 7 ans déjà!


le vieux noyer qui touche la terre de ses branches!



Le savon d'Alep

 21/07/2009
Depuis la plus haute antiquité, ce savon, ancêtre du savon de Marseille, est fabriqué à Alep (Syrie) selon une recette ancestrale.
Son secret réside dans l’utilisation conjointe d’huile d’olive et d’huile de baies de laurier.

FABRICATION
L'huile d'olive de la 2ème pression est cuite, avec de l'eau et de la soude naturelle, très lentement pendant plusieurs jours.
En fin de cuisson, quand la pâte est prête, l'huile de baies de laurier est rajoutée afin de l'enrichir et de la parfumer.
La pâte est ensuite étalée, puis découpée manuellement en morceau. Les savons seront séchés au soleil pendant un mimimum de 10 mois.

       

       
 
PROPRIETES
L'huile d'olive nourrit et adoucit la peau tandis que l’huile de baie de laurier rétablit le film hydrolipidique de protection sur la peau et possède un effet antiseptique et désinfectant. C'est la quantité de cette huile (entre 1% et 20 %) qui confère à ces savons leur valeur et leur efficacité dermatologique.
Avec une teneur de plus de 20% en huile de baie de laurier, le savon d’Alep est recommandé pour l'acné, l'eczéma, le psoriasis, les croûtes de lait, la peau sèche, les pellicules.

AUTRES UTILISATIONS
Le savon d'Alep s'utilise comme shampoing (1 à 2 fois par semaine), comme masque du visage (laisser agir 1 minute puis rincer à l'eau claire), comme mousse à raser, ...
Anti mites : Mettre un morceau de savon dans votre armoire pour protéger votre linge. SOURCE COMMERCE EQUITABLE ET PRODUITS EXOTIQUE.


L'avez vous déjà essayez ?



Belles de jour ou belles de nuit ?


connais pas le nom, mais elles ont été déplacées, puis diviser et voici le résultat!


jolie non ?


les roses ont été taillées et elles ressortent !







Premier pâtisson

 21/07/2009
Si vous avez des recettes ( que vous avez déjà tester ), ne pas hésiter!


j'espère l'avoir récolter au bon moment



Soleil!

 21/07/2009
Aujourd'hui, le beau temps est annoncé, cette après midi, nous visitons
Rochefort en Terre!



Hier, Lundi, il faisait, chaud!
Photo, souvenir, dans notre jardin, mon mari, Mag notre fille, Nat et son mari Alexandre!


Nous somme allés visiter Rochefort en terre, j'ai photographiée cette boutique, de bougies, pleine de couleurs!








Photo au lavoir!


j'aime les reflets, sur l'eau!
D'autres photos ont été prisent à chaque sortie, je laisse le soin à Nat, pour vous raconter, plus en détails, quand elle reviendra de vacances!



Château de Suscinio

 20/07/2009
Hier, nous avons été au château de Suscinio!
La visite à plut à nos amis!


Le château est entouré de marais!








non loin de là il y a une superbe plage!




Nous sommes reparti, pour voir, le port du Crouesty,  entre temps nous sommes passés au pont de Banastère, mais je laisse l'honneur à Nat de vous faire voir les photos qu'elle aussi à fait.



Une nouvelle brioche

 19/07/2009
Brioche, à la map, de l'eau à rajouter et c'est tout, très légère et d'un gout subtil.


Donc: une nouvelle farine, bien de chez nous!



CE PETIT BOUQUET CHAMPETRE EST COMPOSE DE:


lavande
marguerites
fleurs de thym
citronelle
fleurs couleur orange






Nos amis, sont là

 19/07/2009
Nous nous sommes enfin retrouvés, dix ans sans se voir, pas une seule ride en plus et tellement de souvenirs en tête!


Un petit repas sympa!
Une terrine en entrée
Tajine d'agneau
plateau de fromage
tarte à la rhubarbe ( MARYSE )


TAJINE:

1 BEAU GIGOT D'agneau
4 tomates
2 courgettes
6 pdterres
6 carottes
6 gros champignons de Paris
2 citrons
des olives
de l'ail
oignons
fleurs de thym
2 cubes herbes vin blanc.
J'ai laissée mon gigot entier, couper mes légumes en gros cubes, mes gousses d'ail entières, mes citrons en quatre!
Pas de matière grasse, la viande cuit 1 heure en cocotte fermée au four, dans le jus de tous ces bons légumes!


Epluchez des bâtons de rhubarbe. Couper en morceaux et faire macérer 24h dans un saladier avec du sucre.
Faire une pâte levée
Etalez  la pâte dans un moule et disposer la rhubarbe après l'avoir égouttée.
Battre 2 oeufs+sucre+crème fraîche liquide(25 cl)+poudre d'amande.
Verser sur la tarte et enfourner à four froid.


La pâte, levée, a été préparée à la map!
plus qu'à étaler et cuire !
Demain, nous allons faire visiter, le golf du Morbihan, à Nat, Alex et leurs enfants!



Tian de courgettes

 18/07/2009
 

Pour 4 personnes, même les enfants adorent, résultat garanti…

  •  2 courgettes
  • 2 verres de riz
  • 1 grosse échalote
  • 1 litre de bouillon  (cube)
  • 2 œufs entiers
  • 25 cl. De crème liquide
  • 1 sachet de gruyère râpé 
  • Sel, poivre

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les courgettes coupées en rondelles (avec leur peau), puis rajouter l’échalote.
Tout doucement ajouter le riz, et mélangez.
Pendant ce temps vous aurez préparé le bouillon, que vous verserez sur le riz et les courgettes.
Couvrez et laisser cuire à feu doux environ 20 minutes.
Battre les œufs, ajoutez à ce mélange la crème, sel, poivre et le gruyère râpé.
Lorsque le bouillon est absorbé par le riz, ajoutez le mélange crème/œufs et mélangez, ajustez l’assaisonnement si besoin.
Huilez légèrement un plat à gratin et ajoutez le mélange
Passez au four une dizaine de minutes afin de faire « dorer » un peu.

… et le soir (s’il en reste ????), froid il accompagnera délicieusement une tranche de viande froide !

Bon appétit.




"J" comme JARDIN

 18/07/2009
Les figues, ont fait leurs apparitions et grossissent, elles seront bonne à manger, en septembre, si la brise du vent, ne se déchaine pas!


Là, aussi les fleurs apparaissent, petit à petit!


L'arbre se couvre de fleurs!


A, cet endroit l'année dernière, il n'y avait rien, nous avons déplacés des fleurs, des rosiers, des lavandes, sa commence à prendre forme !



Arrosage: réserve d'eau de pluie
Paillage:   tonte de pelouse
Vitamine: 
purin d'ortie, maison
Désherbage: les mains
Compostage:
pour la terre
PLANTS: fait maison
BOUTURES fait maison quand je peut évidemment
PUCERON:  savon + eau
La terre est retournée par mon mari avec un motoculteur 1 fois par an, après c'est moi qui m'en occupe, et je retourne à la main! ( je préfère ).



<< 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :