Ils ne sont pas très gros, mais sans produit chimique et tellement bon!
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Le cerisier est tellement haut, même une grande échelle n'est pas assez grande!
Alors, le vent fait mon travail, et, je ramasse tranquillement! Dans le coin, sur les chemins, ils y a plein de cette sorte de cerisiers,les cerises sont toute petite, mais très sucrée et acide en même temps ! |
Ce soir, je cuisine un filet mignon de porc, vous voulez la recette ?
un beau filet mignon un peu d'huile quelques échalotes bien fraiches un cidre sec crème liquide Faire revenir votre viande coupée en morceaux, dans l'huile chaude, avec les échalotes détaillées en lamelles! Quand tout est doré, verser le cidre, la crème et laisser mijoter 15 petites minutes, salé, poivrer! J'ai servit cette viande, avec un riz basmati, tomate fraiche! Astuce: je remplace souvent le sel par un cube de volaille ou autre qui donne un gout particulier à la sauce. Décorer, d'une capucine, fleur de ciboulette !
Riz blanc long revenu avec tomate fraiche, poivrer
Nous avons bu un rosée de pays bien frais!
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Bonjour, |
Des nouvelles de " votre " pommier !
Beau cadeau ! encore MERCI |
Enfin, ce jour tant attendu, est là!
La nature est généreuse, les plants en place depuis début avril,et déjà deux belles courgettes!
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Vous voulez la recette de purin de limaces… Rassembler dans un récipient quelques limaces tuées, ajouter 1 litre d’eau et laisser reposer jusqu’à décomposition. Diluer 10 fois. Vous pourrez alors arroser systématiquement toutes les plantes menacées par les limaces ainsi que les semis juste avant la levée.
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- ne pas brûler les tas de feuilles sèches en hiver et au printemps ;
- ne pas déranger une famille hérisson au nid ; - ne pas séparer les jeunes de leur mère (éviter "d'enlever" un hérisson que vous trouveriez dans la nature. Il peut s'agir d'une mère à la recherche de nourriture pour ses petits) ; - ne pas donner à manger toute l'année (ce qui le détournerait de ses proies naturelles) ; - ne pas perturber un hérisson pendant son sommeil hivernal ; - ne pas épandre de produits chimiques dans son jardin photo dénichée sur un blog ! Les pesticides: les insectes périssent par les pesticides et se font plus rares, mais ce n'est pas le plus grave ... Le plus gênant, c' est que les hérissons sont directement intoxiqués et finissent par en mourir.
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Bonjour,
Votre contribution "Mon potager champêtre" sur L\'Internaute Jardin a été retenue et validée par notre équipe. Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page. Merci de votre confiance et de votre collaboration, Bonne journée, L'équipe |
Des pêches pochées
Très simple à réaliser, vous plongez vos fruits dans de l'eau, jusqu'au moment ou la peau se détache, sortir les fruits de l'eau ( attention c'est chaud ) enlevez la peau! Après plein de recettes se déclinent! Moi, je met du sucre, un jus de citron et c'est déjà sublime en gout. Je les ai déjà servi, avec de la glace sur un coulis de framboises! Ou, nature sur un magret de canard et quelques grains de cassis! |
Le goyavier est en fleurs!
Cette année, nous sommes gâtés, elles sont là en grandes quantités !
Si les orages et le vent nous en laisse, nous mangerons des goyaves cet hiver!
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Avant de partir en WK
pour faire de la liqueur, je n'en ai pas beaucoup, c'est ma première année de récolte! RECETTE DONNEE PAR MA VOISINE! Donc aprés avoir lavé vos fruits, écrasé les avec un mortier, couvrir de vin rouge et laisser macérer!
moi j'ai laissée 5 jours, vous pouvez plus! J'ai passée les fruits à la centrifugeuse, puis cuire sur feu doux en laissant bouillir 5 mn, puis mettre en bouteille! Vous, vous rappelez, l'année dernière ? j'avais fait la même chose avec des pêches et du vin blanc?
Rangez au frais et oublier vos bouteilles, elles n'en seront que meilleurs! Donc pour votre recette il vous a fallu: des cassis, du vin rouge pour recouvrir les fruits, du sucre en poids égal au jus récupéré et de la patience pour ouvrir la bouteille et boire!!!!!!!!!
pour un apéritif : 100 feuilles de pêcher. 160 gr de sucre, 1/5 alcool de fruit, 1 bouteille 3/4 de vin rosé (provence) laisser macérer 6 semaine dans un récipient couvert. filtrer, mettre en bouteille et attendre 2 mois avant de déguster. se garde plusieurs années APERITIF POUR NOUS LES FEMMES AVEC MODERATION AMICALEMENT CLAUDINE DE ROUEN
Un grand MERCI à Claudine pour sa gentille recette de vin de pêche, qu'elle m'a fait parvenir aimablement! |