S'inscrire au fil RSS
Hier soir, nous avons mangés dehors autour d'un barbecue!
Soirée, poisson, papillote de queue de lotte, sardine et crevettes grillées! La chaleur était étouffante et il me restait du poisson! Aujourd'hui, avec le restant de lotte, j'ai fait des rillettes! Une moitié de queue de lotte cuite et décortiquée 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde forte poivre, ail moulue, 3 brins de ciboule ciselés ! écrasez à la fourchette, le poisson bien frais, incorporez la crème, la moutarde, les herbes, les épices et servir bien frais sur des toasts grillés! 
Servir bien frais, sur des toasts !
les rillettes peuvent se cuisiner avec d'autres poissons frais ou en boites. 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Les travaux, ne sont pas dans la maison, mais dans la " maison des poules "!
Oui, nos petits " pious " grandissent et ils ne font que des bêtises! Ils passent à travers le grillage, donc obliger de sévir ! Nous avons entourer le grillage de paillis en paille, sous la garde des grandes poules, qui sont en réunion, pour aller dormir! Elles s'en fichent royalement de savoir ou les pious passent leurs journées!!!!!!!! 
|
Sur le devant, deux hortensias trônent de chaque côté de la porte!
un mélimélo de fleurs!
|
Toute, la journée, je n'ai pas pu téléchargé, je commence seulement à voir le bout du tunnel!
Voilà, j'ai chinée, un vinaigrier, chez EMAUS : 5 euros, il me manquait le petit robinet que j'ai achetée ce soir! Si vous faites votre propre vinaigre, pouvez vous me dire, comment on commence ? MERCI 
Il est pas mignon ?
|
C'est un site super FOTOFUNIA.COM
POUR FAIRE DES MONTAGES SUR VOS PHOTOS ! 
Mes deux petits fils!
Vous voyez ?
vous mettez la photo que vous voulez ! 
|
Météo : merci Saint-Barnabé ! Ouf ! Saint-Barnabé a coupé l'herbe sous le pied de Saint-Médard ! : DR
Vous connaissez le dicton ? « S'il pleut à la Saint-Médard, il pleuvra 40 jours plus tard ». La Saint-Médard, c'était lundi. Et il a plu... Nous étions donc partis pour un début d'été pourri !
Heureusement, le dicton a une suite : « à moins que Saint-Barnabé ne lui coupe l'herbe sous le pied ». La Saint-Barnabé tombe aujourd'hui, et il n'y a pas une goutte de pluie. Il semble bien que nous soyons épargnés... Merci Saint-Barnabé !
source OUEST-FRANCE 
|
Celles ci n'ont pas trop bougées !
Les pavots, ont perdu les plus belles fleurs!
Mon rosier grimpant lui, courbe la tête et demande à être raccrocher s'il n'est pas casser!
Là, cela se passe bien !
là des dégâts!
Du travail en perspective, quand le soleil reviendra ! 
|
Nous sommes parti que trois jours, la pluie et le vent ont fait beaucoup de casse, les courges ont grandit
les pommes aussi!
|
La pluie, c'est calmée un tout petit peu!
J'en ai profité pour ramasser quelques petits fruits rouges! 
|
Malheureusement, nous ne sommes plus que six, un de mes frères à disparut!
Vous, vous rappelez ?
Nous sommes nés le 4 mai dernier! 
Certains d'entre nous commencent à avoir une crête plus prononcée que les autres ( je suppose qu'il y a des coqs ) pas certain !!!!!!!!
Les plumes, remplacent le duvet, et la couleur change !
Couleur écailles de tortue, comme "CHIPPIE " la chatte de la maison !
|
Nous avons ramenés dans nos bagages, un plant de piment !
A repiquer quand le temps le permettra ! Car, avec le vent et la pluie des derniers jours, nous avons beaucoup de dégâts et de fleurs couchées! 
|
