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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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L'arbousier!

 23/09/2009
Pour Françoise:
Je ne doute pas de tes photos !
Mais voilà, le mien est planté depuis 2 ans!


Il grandit très bien, mais n'a jamais donner ce qui est normal, il est jeune!


Cette année miracle!
Il est à ce stade, et je voudrais savoir puisque vous avez un arbousier, si c'est des fruits ?
J'ai lu que cela mettais longtemps à venir et que le fruit, naissait la deuxième année ?
Tu vois beaucoup de mystère autour de cet arbousier et aucune réponse!



Aujourd'hui, j'ai taillée les framboisiers, et cueilli ces quelques fruits, raisins, figues, pêches!
Ne vous méprenez pas, ils n'y en pas à profusion car les arbres sont  jeune  et pas encore beaucoup fournit!



Vin de figues !

 23/09/2009

- 2 litres de vin rouge corsé
- 30 cl d'eau de vie de fruits
- 3 feuilles de figuier
- 10 figues bien mûres et parfumées
- 1 bâton de cannelle
- 10 grains de poivre
- Laver les figues et les couper en quartier
- Laver les feuilles de figuier
- Mélanger tous les ingrédients de la recette
- Laisser macérer 2 mois dans une bonbonne
- Filtrer le vin et mettre en bouteille.
- Stocker dans une cave bien fraîche.
- Déguster au bout de 6 mois.            
SOURCE :750G. COM



Les poules naines

 23/09/2009
La maman et trois petits dorment en hauteur sur un arbre!
Ce sont les pious, vous les reconnaissez ?
elles  ont eu 4 mois, ils en reste trois, deux de disparut et 2 donner à un voisin, elles ne sont pas loin !


Là, c'est plus net!
Je n'arrive pas à comprendre, comment elles tiennent toute une nuit, aussi bien été qu'hiver!
les autres dorment bien au chaud et celles ci pas moyen, qu'elles rentrent!



Assiette automne

 23/09/2009
Les dernières tomates du potager arrivent à leur fin!
Tomates
Méli-mélo de Carottes, chou, céleri, râpés
Saumon fumé
Moule pêchées du jour
Bacilic
Vinaigrette et crème au raifort



Question "betterave"

 22/09/2009
Avez-vous déjà congelez des betteraves cru ou cuites ?
Si oui, comment les cuisinez vous après ?



Je me souviens avoir entendu la météo, parler de mauvais temps et de pluie!
Encore une fois, il se sont planter!
Heureusement, que personne n'a écouté, on aurai manquer une superbe pêche!


A, la sortie de la plage, il y avait plusieurs lézards, qui se pavanaient au soleil!






Les campings car, venaient de tous les départements, il y avait un monde fou!


Après la pêche, les gens picnique, sur les tables en bois, la pêche à été bonne les palourdes sont énorrmes, les huitres moins grasses et les moules sont pleines!
 Encore un bon repas pour ce soir!



La Roche Bernard

 22/09/2009
Lieu de rencontre de navigations maritime et fluviale au coeur de la Vilaine Océane, le port de la Roche Bernard peut accueillir plus de 500 bateaux.
Découvert par les viking vers 919, la richesse de son histoire lui confère aujourd'hui une grande notoriété
http://www.roche-bernard.com




Cité née de la mer, La Roche-Bernard doit son charme à son lointain passé et à la Vilaine, qui façonne les paysages de la région. Ici, l'Histoire se conte dans la pierre. Elle révèlera des secrets insoupçonnés à qui lui prête un peu d'attention. Tendez l'oreille, vous remonterez le fleuve fondateur, poussé par la marée. Ouvrez les yeux, vous revivrez les riches heures de la cité, au temps des barons et de la marine à voile. Hôtels particuliers, anciens entrepôts et autres greniers à sel sont autant de témoignages que vous rencontrerez au hasard des ruelles.
http://www.cc-pays-la-roche-bernard.fr/


Le pont de La Roche-Bernard est un pont suspendu enjambant la Vilaine entre les communes de Marzan et La Roche-Bernard (département du Morbihan). Sa longueur totale est de 407 m.



Magret de canard!

 22/09/2009
Un magret de canard, cuit 2 mn par face, servit "bleu"
avec une sauce aux poivres, haricots vert du jardin, cuit à la vapeur, ratatouille , pomme de terre cuite au four, pomme, en garniture, salade.



Il fait super beau depuis jeudi dernier, et ce premier jour de l'automne est très ensoleillé, de plus il fait chaud!


Les couleurs sont chatoyantes et chaudes!




Orange sur violet, c'est pas mal ?
A refaire pour l'année prochaine!


Comme, j'ai diversifiée les fleurs, les papillons s'en donnent à coeur joie!





Bonjour,


Votre contribution "Notre nid d'amour" sur L\'Internaute Jardin a été retenue et validée par notre équipe.
Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page.


Merci de votre confiance et de votre collaboration,
Bonne journée,

L'équipe



1gros pot de fromage blanc
4 oeufs
sel, poivre
200 g de fromage râpé
Séparez, les jaune d'oeufs des blancs
Les jaunes sont battu avec les épices puis mélanger au fromage blanc.
les blanc sont montés en neiges, puis délicatement mélanger au fromage blanc!
Cuire à four chaud 20mn à 180 en surveillant!


Servir chaud !
à la sortie du four" le soufflet n'attend pas".



Tout est du potager!
Sauf les oeufs de mes cocottes!
Oeufs frais
Tomates
figues
pommes
radis noirs
céleri branche ciselé
vinaigrette !


Les tomates, je les cueille orange pas tout à fait mure, puis je les déposes dans une cagette, sous un arbre ( à l'abrit de la pluie) pour les laisser mûrir, elle ne connaissent pas le frigidaire, surtout pas et se conserve très bien, elle ont un gout super! voilà mon astuce de cette année!


Les radis noirs ? je les épluches en les frottant très fort sous l'eau du robinet, puis je les coupe le plus fin possible! pour les conserver, éplucher s'il m'en reste , je les met dans une coupelle avec de l'eau, mais généralement , c'est mangé le jour même!



P'TITE ANNICK

 20/09/2009

1 pâte feuilletée
1 brique de crème
1 chèvre frais
2 coeurs d'artichauts "Bretons"
Mixer, artichauts, crème, fromage
versez sur votre pâte étalée
Cuire 20 à 30 mn th: 200


C'est aussi bon chaud que froid!


très gouteuse en bouche, servir avec un petit vin blanc sec !



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