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Dans un sac de congélation, je verse mon poulet en morceaux, huile, sauce soja, sel poivre ail, herbes fraiche, je ferme et je mélange bien puis je met au frais, juqu'au moment ou il passe au barbecue !
Pour les côtes de porc, idem pour le sac, vous mettez la viande, sauce tomate, sauce soja, vinaigre balsamique, épices, herbes aromatiques, bien malaxer une fois fermer et mettre au frais. 
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1 pastèque
1 melon boite d'ananas ou du frais bananes fraises framboises abricots menthe sucre 
Vous videz votre pastèque délicatement, sans la percée !
Vous faites des boules avec tous les fruits, puis macérer avec du sucre. vous mettez votre pastèque évidée au congélateur, jusqu'au moment de servir! Puis vous servez, votre salade, dans une demie pastèque, votre salade de fruits restera bien fraiche ! Moi je décore avec de la menthe fraiche du jardin! Une idée ? garder, l'autre coque de pastèque au congélateur, vous la ressortirez, cette hiver, avec d'autres fruits effet garanti ! 
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De belles bananes, bien mûres, vous les faites bien dorer des deux côté, puis vous servez en assiette, flambées ou chocolat chaud, ou crème fraiche, ou glace, ou nature !!!!!!!!!!!!!!!
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Thomas, 3 ans avec notre fils Stephane !
Jolie photo !!!!!!!! 
Thomas et son " doudou "
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Vous, qui aimez jardiner, croyez moi c'est de l'or.
>> http://www.dailymotion.com/video/x6cpb1_recette-du-purin-dortie_news |
COMPOSITION DE LA PATE A PIZZA A LA MAP:
INGREDIENTS eau 300ml huile d'olive 1c.à.s sel 1 c à c sucre 2càs farine type 45. 450 g. levure sèche 1 paquet 1càs d'herbe aromatique 1cs de semoule Programme ( pâte à lever ) Travaillez la pâte en lui donnant une forme ronde et la laisser lever 10 mn, puis la piquer avec une fourchette! étaler la sauce tomate et la garniture, cuire 20 mn à 180 Ma sauce tomate est faite maison faire roussir 3 gros oignons et 2 kg de tomates bien mures rajouter des herbes, de l'ail, un peu d'eau , épicez, 1 filet de vinaigre et cuire 10 mn à l'autocuiseur. Ingrédients de la garniture: Sauce à la viande fromage de chèvre fromage râpé fromage aux fines herbes. Pendant, que nous étions à la plage parti nous baigner, j'ai mis ma map à tourner, pour la pâte à pizza. Mais en plus, j'ai rajoutée, une grosse quantité d'herbe aromatique et devinez ? De la semoule ! 
J'ai voulue tester et bien ça vous donne une pâte bien plus tendre et bien plus moelleuse, absolument réussi.
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C'est la première année, que je cultive des piments et j'ai fait la récolte aujourd'hui !
Conservation, simplement dans une bonne huile d'olive . 
Si vous avez d'autres idées, je vous lance la balle !
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