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Cheveux dans le vent

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Dernière màj le 07/12/2020
Blog créé le 13/10/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Je suis belge, j'habite la province du Hainaut, j'ai 63 ans.
Je suis aussi une mamy d'une petite jeune fille de  17 ans qui s'appelle Lara.
Et ancienne cuisinière en maison de retraite .

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200 gr de chocolat noir culinaire, 200 gr de beurre salé, 6  oeufs, 1 c à s de farine, 250 gr de sucre et poudre d'amandes ou amandes effilées.

Faire chauffer le four a 190°

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie

Ajoutez le sucre et laissez refroidir

Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant bien jusqu'à la consistance d'une mayonnaise épaisse.

Ajoutez la farine et lissez bien le mélange.

Versez dans un moule et faites cuire 20' environ.

Vérifiez à l 'aide d'une pointe de couteau que le coeur soit fondant.

Laissez-le refroidir et patientez jusqu' au lendemain.

 

 




A Annick

 21/10/2008

Cette rose est pour toi Annick, je te la dédie.




Me voici

 20/10/2008
J'ai été opérée d ' un by-pass le 7 mai 2008 .


J'étais à 130 kg


1 mois après, j'avais perdu 10 kg


le 13 juillet 2008, j'avais perdu 20 kg


le 19 septembre, j'avais perdu 30 kg


Celle-ci date d'hier,  le 19 octobre 2008 et je suis à 96 kg 600, je suis bien, je me sens bien... je peux enfin m'habiller comme je veux !


Premier jean depuis des années




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