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Blog créé le 13/10/2008

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Micro-ondes

 22/01/2011
Quelques écueils à éviter lors de la cuison avec un four à micro-ondes.

N'utilisez pas le micro-ondes pour frire à très haute température : l'huile pourrait brûler.

Ne saupoudrez pas de sel sur la nourriture avant la cuisson : l'aliment sera desséché par endroits.
Ajoutez le sel au moment de servir.

Ne faites pas cuire ou bouillir d'oeuf avec la coquille : il pourrait exploser.

Ne faites pas cuire d'aliments avec une membrane sans la percer : cela permet d'évacuer la vapeur et d'éviter des explosions.
Des aliments avec une membrane, ce sont des tomates, pommes, pêches, pommes de terre, etc...

N'utilisez pas de contenants ou surface en métal : ils pourraient émettre des décharges électriques, causer un incendie; à ce propos, ne nettoyez pas le micro-ondes avec un élément métallique, c'est également déconseillé.

Et enfin, ne faites pas fonctionner le four à vide : cela peut causer des dommages à l'élément chauffant qui absorera l'énergie émise.



 

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