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Blog créé le 13/10/2008

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Pâte a pizza liquide

 01/02/2021
Pâte a piza liquide


300 gr d' eau
300 gr de farrine
35 gr d huile d'olive
1 c à c de sel
1 c à c de sucre
1 c à c margolaine
1 sachet de levure chimmique
10 gr de levure fraiche
1 oeuf


Dans le bol mettre l' eau le sucre et les levures  5'Vit/2   37°
Ajouter tt les ingrédients et mettre sur épi 5'

Préchauffée le four a 180°

Mettre la pâte sur une feuille de cuison huiler sur une plaque et étaler la pâte.
Ajouter le couli de tomates.
Pour moi c' était tranche de rosette le lyon,jambon de parme et copa et fromage de cambozola et gruyère râpée.

Mettre au four pour 30'


Bon  appétit



 

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