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parfum de brimbelle

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Sur les traces de Dame Nature

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Blog créé le 20/04/2012

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Carte postale

 15/02/2015
Bonjour Sylvie "les bons Restaurants" 
Ta carte rangée dans un livre depuis la fin décembre dans les cartons et je n'avais eu le temps  de l'a recherché. 
La voilà, 



Nettoyage des palmiers

 15/02/2015
Nettoyage du premier palmier.
c'est fou comme on peut s'amuser avec peut de chose 







J'avais en levant mes yeux vu une grosse tache dans la cimes des arbres chez un particulier. Pas facile de faire des photo du trottoir.
J'ai prévenu la mairie, car imposant, il  fait au moins 50 cm de largeur.
Ce matin le soleil est là et je profite car lorsqu'il va se dégrader, ce serait dommage de passer à côté.
Je dois faire de nouveaux clichés car en dessus, en agrandissant la photo des alvéoles. 
Cela doit être de toute beauté en construction.

 







Lundi soleil,  prépartion sans le sable.
quant il pleut, le sol terreux est détrempé.
mardi matin neige, et ..l'aprés-midi soleil. 
Il met du sable sous ses dalles récupurées dans sa cave. 







Tarte aux pommes

 04/02/2015
Jeudi  29 janvier 2015,
 Livraison  de notre piano cuisson pour notre maison. Je dois l'apprivoiser car la soeur de notre Jako est arrivée .
Le soir, nous auront quatre mains pour cette tarte


Des gourmandises arrivés tout droit de la Corse


Dimanche matin,

Ce matin, 8 h...un SMS, 
" si vous êtes là et ne faite rien ..on arrive" 
On se léve...petit DEJ.. une pâte brisée congelée, des pommes fraîches, abricots secs, lait concentré, oeuf

J' ai fait copain ..copine avec mon four pour un deuxiéme fois. Vendredi soir tarte aux pommes avec la soeur de Jako
( celle sur le gaz). 
Les garçons cuisinent en ce moment car ils ont apportés magrets de canard , cêpes récoltés jack et J. Jacques cet été, huitres ( pas pour moi car je ne mange pas ..c' est cru).
BEURKE....BEURKE....






D









SAUVONS NOS ABEILLES

 04/02/2015
Plus que jamais nous devons être aux côtes de nos apiculteurs sinon  nous n'aurons ce nectar , qui nous ai si agréable à notre palais et dans nos desserts.

SIGNEZ la pétition : Pour une interdiction des pesticides tueurs d’abeilles !
 <http://sauvonslesabeilles.agirpourlenvironnement.org/>
 
POURQUOI CETTE PÉTITION ?
Cinquante-cinq sénateurs, de toutes tendances politiques confondues, ont déposé une proposition de résolution réclamant au Gouvernement d’agir rapidement auprès de l’Union européenne pour obtenir un moratoire afin interdire les pesticides de la famille des néonicotinoïdes.
  Nous avons très peu de temps pour agir et interpeller tous les sénateurs : un vote interviendra mercredi 4 février 2015

 SIGNEZ maintenant :
 <
http://sauvonslesabeilles.agirpourlenvironnement.org/>
--
 
 Ces produits, très utilisés en grande culture, agissent sur le système nerveux central des insectes.
 
 Chaque année, plusieurs millions d’abeilles (et plus encore de pollinisateurs sauvages) meurent à la suite de l’épandage de pesticides de la famille des néonicotinoïdes. En France, 30 % des colonies sont ainsi menacées.
 
 L’effondrement des colonies d’abeilles est une menace considérable. En effet, la quasi-totalité des écosystèmes vivants dépend directement ou indirectement de la pollinisation.
 
 Si tant est que l’on puisse quantifier la valeur monétaire d’une abeille, certaines études estiment que la valeur économique de la pollinisation avoisine les 153 milliards d’euros par an. Environ 35% de la production mondiale de nourriture est liée aux insectes pollinisateurs.
 
 L’usage des néonicotinoïdes est d’autant plus indéfendable que des alternatives efficaces existent, comme le prouvent dans la durée les utilisateurs de préparations naturelles et les agriculteurs biologiques.
 
 Malgré une décision de la Commission Européenne d’interdire la mise sur le marché des semences traitées avec ces produits :
 • les céréales d’hiver peuvent encore être enrobées d’insecticides néonicotinoïdes ;
 • Les traitements par pulvérisation après floraison sont également exclus du règlement européen.
 • la décision de la Commission européenne ne concerne que trois molécules, oubliant un peu vite les effets de deux autres molécules, pourtant considérées comme des perturbateurs endocriniens.

 En France, rien que pour les céréales à paille, plus de deux millions d’hectares sont traités avec l’imidaclopride, qui peut aussi avoir une incidence sur le développement du système nerveux humain. Or, les semis d’automne s’effectuent à la période critique où les abeilles constituent des provisions.
 
 Un vote interviendra mercredi 4 février.
 
Sans mobilisation massive, il est à craindre que les groupes de pression soutenant l’agriculture productiviste obtiennent le rejet de cette résolution.
 
 Interpellez le sénateur de votre département maintenant !
 

--
 L’équipe d’Agir pour l’Environnement
http://www.agirpourlenvironnement.org/


 Le marché du mardi matin de Villeneuve est un marché micron,  Une dizaine de petits producteurs locaux pour vendre leurs produits de jardin.  et le samedi un peu plus grand, il couvre la petite place centrale.
Nous faisons arrêt sur cette courge qui m'intrigue. 
- un morceau monsieur s'il vosu plait, avec carotte, et navet de sa production. 

Je rentre à la maison et prépare une bonne soupe.
1/6 d'une courge
1 carotte
3 navets
1/3 de chou
100 g de gros boulgour
30 g de pois cassés
2 CS d'huile olive
.

Aprés avoir lavé et coupé mes légumes en dés, je verse mon huile olive dans ma grande cocotte.
Je commence par faire dorer mes carottes j'ajoute mes navets,ma courge olive, mon chou. Bien mélanger le tout. 
Ensuite le boulgour, je mélange, et mes pois cassés.
Un peu de gros sel et couvre largement  mes légumes sinon vous aurez droit à une soupe trop épaisse.
Mettre en cuisson . Une fois tous vos légumes , boulgour et pois cassés cuits, mixer.


Extrait du site SAINTE MARTHE
Le Potiron Courge Olive, cultivé en France depuis 1880, est une variété coureuse.

Le Potiron Courge Olive produit de 3 à 4 fruits par pied, de 20 à 25 cm de diamètre, 3 a 5 kg. 

Chair épaisse, orange, abondante, d´excellente qualité. Récolter juste avant les premières gelées. 

Utilisations : Elle est inégalable pour faire des gratins, des soufflés ou des beignets. 
Potiron courge (lien)






210 g de petits pois surgelés + 1 CS de créme pour la préparation
1 boite de sardine Pemmarch (lien offerte par petite fille de Madeleine )
1/2 sachet de CHANTIBIO ( 4 g)
100 g  brique de créme de soja  
sel poivre
wasabi poudre
Mettrede l'eau dans une casserole et plonger vos petits pois  . Un fois ébulliton, arrêter et refroidir  à l'eau fraîche.

Une fois égoutter, mixer dans votre robot, 1 CS de créme de soja, 1 belle pointe de wasabi, sel, poivre

Disposer dans des raviers et mettre au réfrigérateur.

Préparer la créme soja mousseuse.
Mettre les 100 g de créme soja dans un ravier, fouettez et ajouter votre Chantibio, jusqu'a obtenir une mousse onctueuse.( ne chercher à obtenir comme une créme fouettée le côté volumineux, car pas de gras dedans).  On réserve au froid.
Au moment de se mettre à table, ajouter dans vos raviers, des quenelles de votre créme mousse de soja et des morcaux de filet de sardines
.











Couleur salon

 28/01/2015
Peinture MercadierCouleur NEFERTITI : Vert forêt velouté et riche, profond et lumineux.



Couleur de la cuisine

 28/01/2015
Couleur Farrow & BallCouleur No 247 Terre d'Egypte : Les rouges sont connus pour être difficiles à utiliser, souvent parce qu’on les voit avec un blanc qui ne les flatte pas. Essayez le n° 226 Joa’s White pour compléter l’intensité de ce rouge terre cuite.



Un travail de longue haleine, mais enfin la final est arrivée. 
Les couleurs posées sur les murs Salon et cuisine nous ont était offerte par notre fils ainsi le lustre aux cinq têtes pour notre Noël.
 


La cuisine avec sa couleur  chaude est une terre d'Egypte, même qualité . Du reste . 
Je vous redonnerais la page (lien)



La cuisine

 14/01/2015
 Nous sommes partiellement installés car notre cuisine  est un modéle d'expo.
Donc nous avons bien les éléments . Ah!.. un  coup de fil....super demain  le plan de travail.
C'est super Chouette



Travaux maison

 14/01/2015
Au point de la révovation peinture. mais en dépôsant la cuisine aménagée de la maison, on s'est vite rendu compte que nous ne pourrions pas la garder.
Et puis on s'attaque à la crédence. Houaa...y du boulot.
Les carreaux posés à l'ancienne, bonjour, on s'attaque à du dur. 


Au final, nous voulions faire de l'enduit sur l'ensemble du mur pour uniformiser, mais vite on a compris dans quelle galère nous mettions nos pieds.
Notre fils nous conseille de paser au placage, sinon  dans une éternité nous ne serions pas dans notre maison. 
 


AH..!!! que c'est beau la peinture. Cette peinture nous est offerte ^par notre fils ( photos à suivre)


Mini Frigo et une cafetière façon grand-mère


On contrôle son propre travail



Des Nouvelles

 14/01/2015
Bonjour à toutes, 

Nous sommes dans notre nouvelle ville et nouvelle demeure.
Aprés une longue absence, entre travaux  qui ne sont pas vraiment teminés et déménagement, un  peu de couleur du Lot et Garonne.
Ces jours  passés, nous avons fleuré les -2 °C le matin. Entre jean qui rit et Jean qui pleur. 
Bien contente d'avoir à nouveau INTERNET depuis hier mardi.
 



 Nous sommes rentrés sur Paris.

Sylvie , merci pour ta carte, mais vraiment désolée de n'avoir pas eu de temps de te répondre. Nous avons été pris par les travaux de la maison ( 8h/19).et rentrer seulement de lundi lundi trés tard Je voulais t'envoyer une carte de Villeneuve , car pas d'ordi portable.

Bonne Fêtes à toutes 

 



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