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Blog créé le 20/04/2012

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Mousse de pommes au soja

 18/04/2015
Deux pommes, 1 orange dans ma corbeille.
Innovation d' un nouveau dessert léger avec de la créme de soja.
Le dessert a beaucoup plus à notre ami Jako.
Recette facile.

2 pommes
1 orange
3CS de sucre
20 cl de créme soja
1CS de maïzena
Fraises pour déco
Un peu de poudre de cacao

Épluchez les pommes, et mettre ensuite dans une casserole avec le sucre et le jus de l'orange.
Une fois cuite on mixe finement cette préparation.

Dans une bol, la maïzena, la créme de soja, on mélange bien.
on ajoute cette praparation à la compôte de fruits et on laisse épaissir comme on peur cuire pour une crème patissière.
Ensuite on mixe  à nouveau environ 5 minutes pour obtenir une créme trés fine et en apportera une légéreté.
 
Mettre en coupe ou autre selon votre choix, laissez reposer avant de mettre au froid.

Un conseil, sortir 15 minutes avant de servir pour mieux sentir les parfums. 









Bonjour Françoise "parfumdebrimbelle"
Quelle belle idée de dessert! Bon dimanche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 19/04/2015 à 11:39     Voir mon blog !  
houa
J’aime bcp ton dessert le soja jamais utilisé
Par nadou      le 19/04/2015 à 12:26     Voir mon blog !  
originale
originale, comment faite vous pour la realisation ?
Par floabi      le 19/04/2015 à 17:15     Voir mon blog !  
Bonjour Florian
je mets la suite de la recette qui est très simple.
Bonne journée
Françoise 
Par parfumdebrimbelle      le 20/04/2015 à 11:56     Voir mon blog !  
Françoise
magnifique !!
bises
Par titanique      le 22/04/2015 à 12:58     Voir mon blog !  
Bonjour les filles de vos coms " mousse de pommes"
Sylvie: tout simple et tout léger.
Nadou: le soja travaillé comme cela , les personnes qui ne l' aiment pas  ne le découvre pas au palais.
Titanique, merci  
Bises à toutes
Françoise 
Par parfumdebrimbelle      le 29/04/2015 à 15:42     Voir mon blog !  

 

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