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Blog créé le 20/04/2012

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Cake salé à la farine de lentilles et boule d" or et tartinade de panais pour l' apéro.

 31/03/2015


280 g de farine de lentilles
20 g de maïzena 
1 cc de levure chimique
3 oeufs entiers  
1/3 de boule d'or râpé
10 cl d'huile olive
10 cl de lait
sel
poivre
1 petit bouquet de coriandre frâiche 

 
Épluchez 1/3 de la boule d'or et râpez.
Dans un grand récipient, mettre la farine, maïzena, levure chimique, mélangez.

Ajoutez les oeufs, mélangez, puis le lait et l'huile, puis la boule d'or râpée

la coriandre lavée et ciselée.
sel,poivre 

Pour la cuisson 180°C pendant 45 minutes 
 













Bonjour Françoise
Quelle belle présentation. Ce cake salé est magnifique. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 31/03/2015 à 19:53     Voir mon blog !  
Beau
CCe cake
Par nadou      le 31/03/2015 à 20:21     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie " Restaurant"
Merci Sylvie, Un régal. 
Bises
Françoise 
Par parfumdebrimbelle      le 08/04/2015 à 14:22     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
A refaire , ils ont tout mangé. pas un brin de meitte dans l'assiette.
Bises
Françoise 
Par parfumdebrimbelle      le 08/04/2015 à 14:23     Voir mon blog !  
Je ne savais même pas qu'il y avait de la farine de lentilles.

Merci pour cette info.
Par cerise      le 16/04/2015 à 09:51     Voir mon blog !  
Bonjour Cerise
Il y a quelques années d'avoir découvert ce produit porte de Versailles sur un salon.
Par contre elle  ne s'utilise pas tout seule, comme la farine de sarrasin ou de chataîgne
Bises
Françoise 
Par parfumdebrimbelle      le 29/04/2015 à 15:45     Voir mon blog !  

 

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