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Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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avant le résultat ....






on en voit un peu plus......



je vous donnerai des indices promis !!!!



discrète dans le jardin du parc de la marine, elle attend les visiteurs et les petits enfants qui ont joué dans la terre ou le sable et qui se sont salis les mains.... 


viendra bien les beaux jours où elle rafraîchira les passants....



Balade de dimanche le long du canal...



Il était une fois

 02/04/2013
Il était une fois une gentille  qui s'installa sur une carte postale et qui fit plein de kilomètres pour apporter un chaleureux message

.
merci gentille  ...



La porte de Berry dite porte de la Marine  et la Noord-poorte  sont les derniers vestiges des fortifications conçues par Vauban qui ceinturaient la citée de Jean Bart au 17ème siècle. Six portes ouvraient les remparts bourguignons aux 28 tours. Nous sommes en 1686...


en 1694, après la bataille du Texel, Jean Bart fit une entrée triomphale à Dunkerque par la Noord-poorte, surnommée ensuite "porte Jean Bart".
Située sur le quai, elle donnait sur le Minck où on trouvait le marché aux poissons, près de la Tour du Leughenaer (seule tour encore existante actuellement).


La Noord-poorte fut abattue en 1899/1890 avec la muraille attenante pour ouvrir la ville vers le port.
Vu l'intérêt architectural du fronton, on en fit un moulage en plâtre.
En 1905, une copie de la porte fut réalisée. Elle se dresse désormais dans la cour intérieure derrière la mairie.


La porte de Berry dite porte de la Marine (dans le parc du même nom) donnait accès aux ateliers et chantiers de fabrication des pièces de la flotte royale.



Construite en 1686 sous le nom de « Porte de Berry » pour fêter la naissance du petit-fils de Louis XIV, cette porte monumentale s’ouvrait sur l’arsenal de la Marine, dessiné par Vauban.


Pourvu d’ateliers de charpentiers, de forges et de magasins, il comportait six cales de lancement pour les vaisseaux. L’hôtel de l’Intendance Maritime doté d’une chapelle y avait aussi été bâti.


Réduit après le traité d’Utrecht de 1713, l’arsenal de la Marine  fut peu à peu abandonné. Malmenée durant la dernière guerre, la porte de la Marine qui a perdu le décor allégorique de son fronton s’ouvre aujourd’hui sur un parc aménagé au XIXème siècle, premier parc public de Dunkerque.



5 c à soupe de cacao en poudre
100 g de noix de coco râpée
15 cl de lait
3 petits oeufs ou 2 gros oeufs
200 g de farine
120 gr de sucre roux
1 sachet de levure chimique 
Chauffer votre four à 180 °.
Dans un saladier, délayez la farine,la levure,  les oeufs et le sucre.
Ajoutez le lait puis le chocolat.et la noix de coco.
versez dans vos moules huilés et laissez cuire 15 minutes



que c'est gentil

 30/03/2013
En milieu de semaine J'ai reçu une jolie carte. Vue panoramique de nuit d'une capitale européenne. Merci à l'expéditrice de cet envoi et du gentil mot inscrit au dos. Sympa d'avoir pensé à Moi


et hier soir eh une autre. La France cette fois, sous la neige c'est de saison, et de nuit également; Merci également à l'expéditrice de ce gentil message au dos de cette belle carte. Vous êtes très gentilles de penser à la blogeuse coincée au boulot ! ainsi je voyage avec vous !



Ingrédients  pour deux personnes :
2 escalopes de poulet ou de dinde
2 fines tranches de jambon sans couenne
1 boîte de tomates pelées
1 petite boîte de champignons émincés ou champignons frais
1 grand verre de vin blanc
2 oignons émincés
2 pincées de maïzena
persil
sel, poivre
1 feuille de laurier
un peu de thym


aplatissez vos escalopes
placez dessus votre tranche de jambon
roulez et maintenez pas deux petits pics en bois


dans le fond de votre sauteuse, avec un peu de margarine, faites revenir vos oignons, puis faites rissoler vos rouleaux sur les côtés


ajoutez un grand verre de vin blanc, la boîte de tomates pelées, éventuellement allongez d'un peu d'eau pour couvrir aux 3/4., les champignons, un brin de thym, une feuille de laurier, salez poivrez. 
pour épaissir un peu la sauce ajoutez deux bonnes pincées de maïzena et laissez cuire doucement 20 à 25 minutes A mi-cuisson retournez vos rouleaux. Quand vous couperez vos rouleaux vous aurez un joli rouleau volaille, jambon...attention cependant, la viande se resserre sur les pics en bois.qui sont à retirer avant de servir.Accompagnez avec du riz, de la purée, de la semoule selon votre goût.... .



je ne sais plus le nombre de pièces. Il fait 50 x 70 cm et quand il a été fini, je n'ai plus eu envie de le défaire alors j'ai acheté une colle spéciale et nous l'avons fait encadrer. Depuis, il nous donne un petit coup de printemps tout le temps !



celle-ci est pour mars

 23/03/2013
Elle ne peut être que pour mars parce que le Duchesse Anne retrouve le bout de ses mâts depuis le début de la semaine. Le navire reprend petit à petit toute sa hauteur et son impressionnante présence dans le bassin maritime...

pour répondre à la question posée sur la voilure je suis allée sur Wikipédia et j'ai trouvé ...2 060 mpour 25 voiles et trois focs ! 
photo trouvée dans l'article cité maquette avec sa voilure . Si l'histoire de ce bâtiment vous intéresse je ne peux que vous convier à cliquer sur le lien Wikipédia ici...



je sais que je n'y peux rien, que le sens de la vie est complexe, que je ne peux pas tout comprendre...que je ne peux que peu de chose mais
j'ai une amie formidable toujours souriante, faisant face à toutes les épreuves de la vie avec tellement d'humanité et de bon sens  et là .... je pleure parce que c'est injuste, inacceptable,  sa fille qui n'a pas eu beaucoup de bonheurs dans sa vie, vient de divorcer, toute seule elle a mis au monde une petite préma qui s'accroche à la vie mais sa maman est atteinte d'un cancer et çà pour mon amie je ne le supporte pas ! ce sont des gens très gentils, travailleurs, courageux attentifs aux autres ... pourquoi cette saleté de maladie vient encore en plus s'ajouter à tous ces tourments ? 
je craque,  je ne comprends pas ! 
voilà il fallait que je le dise parce que çà ne paraît pas juste !!! et que mon coeur saigne de tant de douleur !  je sais que certain(e)s se retrouveront dans cet article et je comprends combien je vais leur faire de peine et j'en suis désolée mais c'est un moyen pour moi d'exprimer mon chagrin 


et bien moi aussi j'ai reçu le fameux petit colis ITerroir avec ses jolis coquillages et son bel emballage...


ne cherchez plus après les rillettes nous les avons déjà mangées !!! juste bien épicées et bien goûteuses ! merci ITerroir et Madeleine.
Belle initiative en marketing pour cette jeune entreprise. çà donnera peut être des idées à d'autres qui se lancent ....



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