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Nous avons eu deux grands branches de sapin, que Philippe a découpé ...et une belle branche de houx garnie de boules bien serrées....
Il a garnit les paniers et nous avons mis le houx dans un vase transparent....
les petites branches ont trouvé leur place aussi.. déco de cette année...
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les 14 commentaires
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comme un chemin, il faut avancer et monter de plusieurs degrés pour entrer dans le choeur de l'édifice....
la porte est imposante et le passage étroit....
l'harmonie des sculptures nous retient tout d'abord...
il ne faut pas seulement regarder devant soi et si vous n'avez pas le vertige ... levez les yeux au ciel... pour admirer ce plafond aux voûtes en éventail, vous êtes juste au centre de la Tour Bell Harry...
Au centre, indique le dépliant que nous avons reçu en entrant, l'insigne rond qui arbore l'ancien blason du prieuré est une trappe qui servait au passage des matérieux de construction et de la cloche qui est au sommet de la tour...
voilà ! vous avez passé la porte et même à cet endroit, vous avez encore l'impression que çà ne finit pas ...
voici la salle capitulaire, les moines s'y réunissaient pour y discuter des activités quotidiennes et lire un chapitre de la règle bénédictine....
mais, me diriez-vous, n'y a-t-il pas eu un meurtre dans cette cathédrale ? et vous auriez raison.
Nous approchons du lieu du meurtre... lisons les explications : Canterbury considéré comme l'un des plus importants centres de pélerinage d'Europe est inextricablement lié au meurtre de son plus célèbre archevêque, Thomas Becket, en 1170....
Lorsqu'à la suite d'une longue dispute, le roi Henri II aurait demandé "qui va me débarrasser de ce trublion ?",
quatre chevaliers seraient partis pour Canterbury afin d'y assassiner Thomas à l'endroit où brûle la bougie...
sous cet emplacement, se trouve la crypte qui est la partie la plus ancienne de la cathédrale. Elle date du XIème siècle.
Elle abrita le tombeau de Thomas Becket de 1170 à 1220 avant qu'il ne soit déplacé dans la chapelle de la Trinité qui se trouve au-dessus.
Ici règne, une atmosphère particulière...
les colonnades se terminent en arcs de plein cintre de style roman (normand)... et les chapitaux des colonnes sont tous différents. On ne peut qu'admirer, en silence, parce qu'ici, à la lumière filtrée du jour, on a juste envie de s'asseoir et de méditer... Voilà, c'est ici que se termine cette visite. Nous espérons vous avoir fait un peu voyager et peut être aurez-vous l'envie d'y aller un jour ..... 
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éloignons nous un peu de la structure pour nous intéresser aux "trésors de la cathédrale"... et tout d'abord les fonds baptismaux ....
tant de choses à voir qu'on oublierait de regarder ce travail magnifique de sculpture ....
de couleurs et de décoration....
qu'on oublirait de regarder les rares statues ....
ou cette dentelle d'albâtre...
ce "tablier d'autel" entièrement brodé et rebrodé de fils d'or, d'un poids hors du commun et témoin de milliers d'heures de travail.... là aussi .... enseignement par l'image...
cette chapelle où les gisants occupent tout l'espace, où les étendards rappellent le passé glorieux ...
où progressivement nous nous dirigeons vers le coeur de cet édifice où l'atmosphère est différente... ou les voix baissent le ton, où l'on sent que ce n'est pas comme ailleurs....
Tout autour du coeur, les gisants nous rappellent l'histoire, leur histoire....
par exemple, voici le tombeau de l'archevêque Henry Chichele (archevêque en 1425, tombé réalisé 18 ans avant la mort de ce dernier !)... fallait pas avoir peur de mourir ;... 
et le détail des ornements sculptés autour de son tombeau....
et celui du Prince Noir Edouard de Woodstock, fils aîné du roi d'Angleterre Edouard III (1376). les "habits de son ensevelissement" sont exposés non loin...ce gisant est particulier, ce n'est pas un éclésiastique... la représentation le figure en armure et l'exposition de lumière lui confère une solennité particulière....
dans le dernier article, nous accéderons au coeur du sanctuaire et à la crypte....... 
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Comment regarder partout ? il faut bien faire des choix ... commençont par le vitraux ....Ils sont soit d'origine, soit modernes puisque la guerre est passée là ...
modernes ....
ou anciens....
ils sont tous remarquables....
et jouent avec la lumière pour mettre en valeur ce tablier d'autel brodé de fils d'or....
le regard est partout, en levant le nez, en baissant la tête vers ces pierres tombales d'anciens archevêques de la Cathédrale, ensevelis là et dont l'histoire est à jamais taillée dans la pierre....
cette lourde porte pourrait nous raconter l'histoire de ceux qui vivant là au fil des siècles ont passé son porche....
Dans l'article suivant : les gisants et les Trésors de la Cathédrale.... 
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çà à soufflé ... bien soufflé jeudi dernier.... eh non ce n'est pas un jeu de dames, ni de palets.... c'est ou c'était le revêtement de la digue....
alors bien sûr le dimanche dernier, nous sommes allés voir .... la mer est allée comme bien souvent au-delà de la digue...
c'est un endroit renforcé et à raison !!! et cependant, la nature a eu raison de la construction de l'homme ! il y avait les débris que l'on retrouve à marée basse près des habitations.... des caves ont été inondées mais çà, pourrait-on dire c'est habituel en cas de fortes marées....
la nature vous offre tous les scénarios.... la mise à nu comme ici ... et des moments inoubliables comme dans le prochain article : à marée extrêmement basse....
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Après le marché de Noël,
après la rivière Stour, après la ville, après l'enceinte de la cathédrale, vous pouvez cliquer sur ces noms pour retrouver le lien.... nous vous emmenons à l'intérieur : premier contact, saisissant de grandeur autant en profondeur qu'en hauteur .... 
même les travées semblent se perdre à l'infini ....
Il faut regarder partout pour aussi voir les fonds baptismaux...
apercevoir le coeur de l'édifice comme une terre promise ....
sans pour autant délaisser les côtés tout aussi intéressants ....
et ne pas oublier de regarder aussi là-haut !!!!
comment tout voir ? la même impression au retour qu'à l'aller... que nous n'en finissons pas de tout découvrir ....
que la lumière est diffuse mais partout ....
que l'édifice raisonne comme de la musique ...
la suite nous fera lever le nez vers les vitraux et le ciel .... 
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Ingrédients :
3 gris oeufs ou 4 petits 125 g de beurre + un peu pour le moule 140 g de sucre roux 180 g de farine le jus d'un petit citron 1 pincée de bicarbonate la valeur de deux grandes tiges de rhubarbe 60 g de cranberries 60 g de cerneaux de noix un peu de sucre glace quelques fruits pour la déco 
Faites chauffer votre four à 180°. Epluchez la rhubarbe, la couper en petits morceaux.
Faire fondre doucement votre beurre dans une casserole. beurrez et farinez votre moule à cake dans un saladier, mélangez le sucre roux et le beurre pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les oeufs un par un. versez la farine, mélangez bien, puis le jus de citron et la pincée de bicarbonate. ajoutez les cerneaux de noix en morceaux, les morceaux de rhubarbe et les cranberries et mélangez à nouveau pour bien les incorporer. versez dans le moule et tapotez le pour faire bien descendre la pâte. Faites cuire 45 à 50 minutes au four. Si le dessus brunit, couvrez d'un morceau de papier alu. Vérifiez la cuisson avec un couteau à lame plate. Plantez-le au milieu, s'il ressort sec, le cake est cuit. Laissez ensuite poser 10 minutes four éteint. Après refroidissement, démoulez, décorez de sucre glace et de quelques cranberries et noix. 
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Nous vous présentons l'Ophiure ! à la surface du sable, nous l'avons sauvée du soleil, en la mettant dans le fil de l'eau. De la famille des Echinodermes, son disque central ne fait que 3 cm. (pour échelle l'empreinte du talon d'une botte).
Elle s'enfouit dans le sable et laisse seulement dépasser les bras où viennent se coller de minuscules particules vivantes ou inertes... C'est une lointaine cousine de l'étoile de mer. Il est maintenant rare d'en découvrir et ce n'était du qu'à la marée extrêmement basse en cette saison... 
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l'entrée de la Cathédrale est déjà imposante...
située sur buttermarket (marché au beurre), elle n'offre que peu de recul et est encore plus impressionnante... Situé juste en face de l'entrée Cathédrale la cour piétonne a servi de point focal pour la ville depuis plus de 800 ans. Le nom de «marché du beurre» a été adoptée il ya 200 ans 
située au sud-ouest, cette porte a été construite sous le règne d'Henri V (1422)
on l'appelle aussi portail de l'église du christ.
L'enceinte de la cathédrale n'offre que 4 ouvertures bien surveillées... 
Majestueuse, la cathédrale occupe l'espace....
La tour Bell Harry s'élance dans les hauteurs....
La partie déjà ravalée fait éclater la blancheur de la pierre....
et on prend tout l'ampleur de l'importance et de la longueur incroyable de la cathédrale....
nous aurions aimé avoir le temps d'aller voir les ruines de l'ancienne abbaye...
nous nous sommes avancés quand même un peu jusqu'à l'ancienne réserve d'eau...
nous avons profité du cadre verdoyant...St Euthelbert...
et pris quelques photos... coucou c'est moi là au loin ...
Nous n'avons pas eu le temps de voir le cloître ni le jardin des herbes aromatiques parce que l'heure de fin de visite approchait ... de quoi avoir envie d'y retourner...
le prochain article vous fera entrer dans l'édifice... 
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L'espace est occupé en majorité par la cathédrale somptueuse et les vestiges des murs anciens. .
L'histoire de Canterbury commence en 43 apr.J.C.. En 597, Saint Augustin est envoyé pour convertir la population païenne au christianisme. Le roi Ethelbert, fait don de terres pour construire une cathédrale et une abbaye. La ville devient le centre de l'église d'Angleterre et Augustin en est le premier achevêque... 
tout ici parle d'histoire ..... : Norman Castle ..
ou la tour de Westgate ...
la muraille défensive de Pound Lane encore présente ....
ou "the hospital of Eastbridge" fondé en 1180 qui accueillait les pélerins venus se receuillir sur la tombe de Saint Thomas. ..
Le pub Little Ann...
mais dans black griffin lane....
on se croirait presque chez Harry Potter !...
façades très anciennes ....
ou plus récentes au vert si caractéristique...
à colombages ...
ou anciennes pierres ....
ici le passé se lie au présent ...
on saute d'une époque à l'autre....
les nouveaux quartiers imbriqués offrent des galeries marchandes...
où les acheteurs ne manquent pas ....
il n'y a pas de coupure entre avant et aujourd'hui....
et vous pouvez acheter ceci ...entre 35 et 80 livres....
ou ceci....
je vous aide ... la voiture blanche c'est une .... à 78 000 livres ....
mais continuons de flâner dans les rues à la découverte....
d'une curiosité...
d'une porte ....
du détail d'un pub...
ou d'un vitrine...pour bien s'imprégner de cette atmosphère si particulière.... et pour que nous allions visiter ensemble dans le prochain article... le site de la cathédrale....
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cette jolie rivière de 84 kms de long passe à Canterbury. L'été vous pouvez faire un tour en gondole. De tous temps même en hiver, des pêcheurs au lancer guettent les poissons...
Elle traverse la ville, se faufile entre les cottages...
ces colombages nous rappellent quelque chose n'est-ce pas ?...
A cet endroit, elle est peu profonde mais le courant est intense...
les couleurs des arbres, avec le jour qui décline donnent un joli reflet dans l'eau...
on peut flâner des deux côtés et plusieurs petits ponts l'enjambent...
tout ce qu'il faut pour une jolie balade !!
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le 30 novembre dernier, nous sommes allés à Canterbury par le schuttle. Malheureusement, nous avons attendu 2h à la douane anglaise et notre journée s'est réduite à un après-midi...
Cependant, Canterbury est une ville charmante, la cathédrale est immense et magnifique et je vous en reparlerai bientôt... Nous avons quand même été voir le marché de Noël.. voulez vous un pull rigolo ??? ou même la combinaison complète (en rouge sur la droite) 
pas de santons ! la boutique n'est pas encore ouverte...
quelques objets souvenirs ici ...
et ici un bon vin chaud à la cannelle !
d'autres maisonnettes avec des boudins chauds dans du pain, comme les hots dogs, des écharpes mais un peu chères quand même, des objets en paille, des objets en tissu.. Je n'ai pas pu tout photographier.. 
Ici tout est en porcelaine (made in China !) et j'ai pensé aux blogueuses...
désolée la photo est un peu floue. Ces plaques fixées à l'entrée indiquent la présence dans cette maison, de chats et de chiens gâtés par leurs maîtres ... ;-))
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j'ai eu le plaisir de recevoir aujourd'hui, ce mail de Monsieur Christian CARDIN, Président Fondateur, initiateur du projet Tourville.
il me semble naturel que je le partage avec vous, parce qu'il apporte un nouvel éclairage sur mon dernier article (cliquez ici) et aussi parce qu'il vous est également destiné ;-)) : Merci à Certi'ferm ! " Bonjour Françoise, C'est avec beaucoup d'intérêt que nous avons découvert vos différents reportages consacrés à la découverte du chantier Tourville. Vos commentaires ainsi que ceux de vos amis nous font très plaisir et nous encouragent à poursuivre cette oeuvre de longue haleine. A celles et ceux qui s' inquiètent sur la quantité de chênes qui sera nécessaire pour la construction du Jean Bart, je leur préciserai que les charpentiers du 17ème siècle avaient coutume de dire que les vaisseaux naissaient dans les forêts à partir de bois choisis pour leur formes. Grâce à un partenariat réalisé avec l'ONF, nous pouvons accéder à des chênes correspondant à nos besoins dans les parcelles prévues dans les coupes dans le cadre de la gestion durable de la forêt. N'oublions pas que l'ONF est née d'une volonté de Colbert de structurer et de développer les forêts royales et privées pour que les générations futures disposent de bois arrivés à maturité (200 à 250 ans en moyenne) pour construire les futurs vaisseaux du roi. Colbert ignorait à l'époque que 2 à 3 siècles plus tard on abandonnerait la marine en bois pour passer à une marine en fer ce qui explique pourquoi nous avons encore de si belles forêts publiques et privées en France . Cette politique de développement durable ne fut pas menée en Angleterre et en Hollande (autres grandes marines royales) où les belles forêts ne sont plus nombreuses. Pour une fois que nous avons été plus intelligents que nos voisins européens merci Colbert. En tout cas merci à nouveau pour la belle image que vous véhiculez sur notre projet et bon vent à tous vos amis de votre blog bien cordialement Christian Cardin Président Fondateur de l'Association Tourville www.tourville.asso.fr" 
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la recette indique 50 pièces, j'en ai ... 60 en trois fournées !
moment de fête, ces petits gâteaux sont toujours appréciés avec un thé, un café... préparation : 30 minutes cuisson 7 minutes par fournée (à surveiller) ingrédients 225g de beurre 250g de sucre roux 1 morceau de gousse de vanille 350g de farine 5 oeufs 200g de raisins (moitié smyrnes, moitié blonds) 3 c à soupe de rhum 1 pincée de bicarbonate 
préchauffez votre four chaud 250° (thermostat 7)
Faites chauffer les raisins dans une casserole avec le rhum et le morceau de vanille. Flambez et laissez refroidir. dans un saladier, travaillez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez les oeufs entiers un à un puis la farine en versant d'un seul coup, ajoutez la pincée de bicarbonate et mélangez. 
retirer le morceau de vanille et ajoutez les raisins à la préparation.
posez la valeur d'une cuillière à soupe de pâte sur votre plaque huilée. laissez un espace suffisant entre les tas de pâte parce qu'avec la chaleur, elle va s'étaler. Ne faites pas des tas trop épais parce que le bord serait cuit et pas l'intérieur. 
faites cuire 7 minutes. Dès que le bord brunit, vos palets sont cuits.
Attention cependant aux fournées suivantes, le four est déjà chaud, il vous faudra peut être moins de temps, donc, il faut surveiller votre cuisson. 
décollez vos biscuits avec une spatule et placez les sur une surface plate et laissez refroidir.
pour les conserver il faut attendre 1 journée. Ils se conservent (si vous résistez à la tentation) environ 10 jours. 
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