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l'émotion gourmande

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Dernière màj le 15/09/2018
Blog créé le 28/08/2007

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Dresser la table. Installer les couverts à la bonne place. Si je vous dis qu'au bout de 40 ans de mariage, mon cher et tendre n'a toujours pas compris,  Je pense que vous ne serez pas surpris. 
Les règles, veulent que les fouchettes se placent à gauche, les couteaux et les cuuillères à droite.  
Rassurez-vous, j'ai vu des restaurants, où cette règle n'était pas observée.
Ci-dessous, : La bonne mise en place. traditionnelle.  


Mais, si cela vous prend vraiment trop la tête et qu'au bout de bien des essais, vous avez encore des soucis, je vous suggère cette idée. 

Procurrez vous des ronds de serviettes, on trouve celui de la photo dans les bazars du type Foirefouille. 

Vous y glissez la serviette et les couverts, vous posez le tout sur l'assiette et le tour est joué.

Si vous n'avez pas de ronds de serviettes, vous pouvez aussi utiliser un ruban, assorti à la nappe et aux serviettes.




les boules gourmandes

 19/04/2018
Je ne sais pas si les gourmands pourront résister, mais, je trouve l'idée plutôt jolie. 
Il suffit de prendre des demi-sphères en plexi, on en trouve dans les magasins tel que centrakor ou Foire fouille) De les remplir avec des fraises tagada et des guimauves) et c'est tout !

C'est quand même plus aérien que toutes ces tables qu'ont peut voir dans l'émission "le dîner presque parfait et qui laissent peu de place pour poser sa tranche de pain.

Pour un repas de baptême remplacer les fraises et les guimauves par des dragées multicolores 



Bougies et chandelles

 22/09/2016
Un dîner aux chandelles ! Comment augmenter la durée des bougies ? 
3 trucs tout simples.  
Un séjour de quelques heures au congélateur augmente la durée de vie des bougues et ralentit leur écoulement.

Même résultat après un séjour de quelques heures dans de l'eau salée.

Déposez quelques gouttes de gros sel au pied de la flamme et vous allongerez la durée de vos bougies. 


Pour changer de l'éternelle couronne en sapin, houx etc... voici une jolie couronne à réaliser sans aucune difficulté. Le seul point faible, c'est qu'en raison des plumes et du tulle, il vaut mieux la mettre à l'intérieur que sur la porte d'entrée, sauf... si bien entendu... vous vivez en appartement.
Pour réaliser cette couronne à la fois douce et vaporeuse, comme un flocon de neige; il vous suffira d'habiller de tulle de rubans, de plumes et de strass, une couronne en polystyrène sur laquelle les éléments seront fixés avec des épingle et un pistolet à colle.

Les stass rouges et des mini-boules donnent un petit côté précieux à l'ouvrage.


J'adore avoir une table bien faite quand je reçois des amis. Mais, quoi de plus désagréable qu'une nappe froissée, ou présentant des pliures...
J'ai un truc.
Pour défroisser les plis d'une nappe tout jsute sortie de l'amoir, je passe un chiffon humide sur la table avant d'y poser ma nappe.
Ensuite, je pose ma nappe et je lisse avec les mains.  
Sur la photo : un de mes dîners d'hôtes


 

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