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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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occupation du jour

 22/01/2017

cette année nous sommes recensés et la grande nouveauté c est qu on peut remplir les questionnaires sur internet

bien sûr un agent recenseur passe dans chaque foyer et si l on n est pas équipé internet ou qu on ne veut pas déclarer ainsi il reste à notre disposition pour remplir les documents -

moi j ai choisi le net car ainsi je peux prendre mon temps et je contribue à mon petit niveau aux économies de papier et puis il faut vivre avec son temps du moins quand on peut!!!!!!

et vous êtes vous recensés cette année ou pas??




samedi dernier

 19/01/2017

avait lieu dans notre petite commune les traditionnels voeux de Madame le Maire mais cette année c était un peu particulier car notre secrétaire de Mairie prenait sa retraite à compter du 31 décembre -

donc pour l occasion la "cérémonie" avait lieu dans la salle des fêtes en présence des élus bien sûr, des présidents des associations de la commune, des employés municipaux, des représentants des syndicats locaux de gestion de l eau, des digues pour lesquels elle travaillait, de la famille et des amis de notre Secrétaire -



après les discours, et les cadeaux remis à Maryse, tout le monde se retrouvait autour d un verre et d un buffet dinatoire préparé par le restaurateur de la commune


et bien sûr un beau gâteau dédicacé clôturait la soirée


comme il restait pas mal de restes, chacun des membres du Conseil, restés pour remettre la salle en état a pû en ramener une belle assiette (ce qui a fait notre repas du lendemain) avec de belles parts également du gâteau : une génoise bien aérienne, garnie de poires finement coupées et d une crème patissière légére - le tout recouvert d une pâte d amande

 




au courrier ce midi un petit paquet : vite je l ouvre et surprise!!!!!!!!!!!

un petit assortiment de présents :

- 2 torchons en coton (ce qui tombe bien il faut que je renouvelle mon stockà

- 1 poche de caramel (idéal pour le petit café du midi)

- 1 petit livre de recettes au caramel (tiens tiens un rappel de nos vacances)

- 1 pense-bête à "coller" sur le frigo ou autre

le tout accompagné d une carte-recette pour les truffes au chocolat

merci à toi Françoise (et aussi à Roger) pour ces délicates attentions

ps : les caramels sont..................... hummmmmmmmmmmmmmmm




gaufres parmentières

 18/01/2017

en me promenant sur les blogs j ai trouvé sur l un d entre eux (Chantal/entre prés et champs) cette délicieuse recette - bien sûr comme d habitude je l ai mise dans mon "carnet" -

et puis je me suis dis je n ai pas de gaufrier comment je peux faire et tout d un coup je me suis souvenue que je m étais acheté ce moule en silicione alors hop à la cuisine et au boulot

1/éplucher, raper et bien essorer les pommes de terre

2/ récupérer un peu de mon persil mis à l abri sous la serre

3/ les oeufs, le rapé, la farine, les épices j avais tout cela dans mes placards



et voilà bien huiler mon moule, faire chauffer mon four

et voilà une façon bien originale de faire un accompagnement pour mes côtes de veau cuites également au four puisqu il était allumé

 



le résultat : une bonne idée donc MERCI CHANTAL!!!!!!!!!!!!!!!!!

on s est régalé!!!!!!!!!!!!!!!

(même si de cette façon elles sont un peu plus sèches qu avec un vrai gaufrier)




LA POINTE DU RAZ

 17/01/2017

le but de la journée!!!!! et aussi un peu du voyage des souvenirs, nous avions fait ce voyage il y a plus de 40 ans comme "voyage de noces" et pour nous il était important de refaire ce "parcours" breton

nous admirons au passage l Eglise de Penmarc'h Saint Nonna du XVIème siècle admirable mais très entourée dans le village ce qui fait qu on n a aucune perspective et c est bien dommage car c est un petit joyau



un petit arrêt sur le Pont qui enjambe la ria du Goyen  à AUDIERNE afin d admirer cette belle cité aux belles maisons


puis nous arrivons sur le site de la Pointe du Raz le bout du bout de notre beau pays - site qui a bien changé car victime de son succès il a été bien détérioré par l affluence des visiteurs - maintenant un parking est aménagé et on découvre petit à petit le magnifique spectacle de ces rochers qui  s éfillochent dans l Océan - on aperçoit aussi l Ile de Sein qui semble si proche


une petite halte afin de s imprégner de la majesté du lieu


puis nous faisons le tour en essayant d aller le plus loin possible enfin du moins Claude car c est beaucoup trop "accidenté" pour moi!!!!!!!!!!


de l autre côté du promontoire on peut admirer la Baie des Trépassés



La Pointe de la Torche

 16/01/2017
un endroit magnifique - un coin sauvage battu par les vents et très prisés des amateurs de planche à voiles, et autres engins aliant l eau et le vent!!!!!!!!!!! qui peuvent s en donner à coeur joie sur cette plage de 30 kms qui va de Saint Guénolé à Audierne - en son milieu un petit promontoire qui permet aux promeneurs d avoir un très beau point de vue (à condition que le vent vous laisse aller jusqu au bout)









après le Morbihan

 15/01/2017
nous posons nos valises dans le Finistère (sud) à Saint Guénolé un symphatique petit port de pêche mais surtout célèbre pour ses rochers impressionnants


ils sont comme posés sur le rivage




à l entrée du village on découvre cette surprenante Tour Carrée un vestige d une Eglise du XVème siècle dédiée aux pêcheurs



en tout cas moi je ne connaissais pas - en furetant au rayon légumes de mon super marché j ai trouvé cette barquette de pommes de terres allons y pour un test


après une cuisson à l eau j ai fait une écrasée avec un peu de crème fraiche conclusion :  pomme de terre idéale pour faire la purée, l écrasée et elle est aussi recommandée pour des chips
mais déception on ne retrouve pas la rayure rose après cuisson
bref vu le prix je suis quand même décue et j essayerai peut être une prochaine fois en chips





timbres 2016

 13/01/2017
cette année j ai trouvé sur le site de la Poste ces jolis timbres pour envoyer les voeux
une belle initiative avec ces timbres à gratter qui offrent une petite surprise supplémentaire : une voiture - 3 voyages de rêve - 6 télé hd - des tablettes des enceintes sans fil et de nombreux lots peuvent ainsi être gagnés par tirage au sort!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(je ne sais même pas si je ne vais pas m envoyer du courrier avec ces jolis timbres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
en tout cas c est une incitation à poster du courrier



il est temps de tout ranger et cela prend au moins autant de temps que pour tout installer
il faut bien penser à tout retirer, regrouper et remettre dans les boites de rangement et bien veiller à ce que tout rentre car tous les ans il y a quelque chose en plus!!!!!!!!!
ouf les boites ont bien fermé  et surtout il n y a pas eu de casse ni au montage ni au rangement



encore des voeux

 13/01/2017
arrivés au courrier ce midi merci à Annick et Françoise pour ces belles cartes


l enveloppe venant des Hauts de France est très originale de par sa flamme et dommage Françoise je n ai rien gagné avec ce joli timbre à gratter peut être la prochaine fois!!!!!!!!!!!!!!!!!
moi aussi j avais trouvé ces timbres très originaux sur le site et j en ai pris pour mes cartes à envoyer...................



souvenirs de vacances

 12/01/2017
je vais reprendre mon récit de mes vacances en Bretagne de cet automne cela me rappellera de bons souvenirs!!!!!!!
en attendant voilà mes petits "trophées" souvenirs de nos principales étapes et encore il a fallu que je me freine car la place commence à manquer!!!!!!!!!!!





qu un joli bouquet de roses!!!!!!!!!!!!!!!!


et à 3.90€ le bouquet de 15 roses il ne faut pas hésiter du coup j en ai pris 2



soirée blinis

 12/01/2017
tout d abord préparer la pâte à blinis :
- 2 yaourths nature
- 2 pots de yaourth de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs entier
bien mélanger le tout et laisser reposer au moins 1h au frigo
puis faire cuire dans une poële à blinis ou si vous n en avez pas dans une grande poële (comme j ai fait!!!!!!!!)


pour accompagner j avais un pot de guacamole aux poivrons et épices (mais on peut aussi le préparer)
puis j ai préparé un mélange de surimi haché finement + 1 échalote + de la coriandre le tout bien assaisonné avec sel/poivre et piment d espelette et bien malaxé avec de la crème fraiche bien épaisse
et un 2ème mélange avec de la crème fraiche, du persil, de l échalote du zeste de citron
et voilà notre repas d un soir!!!!!!!!!!!!!
certes pas très dietétique mais tellement bon pour le moral




pour se donner quand même bonne conscience on a fini l ananas nature
j avais acheté cet ananas qui venait de Côte d Ivoire (les meilleurs à mon goüt)  assez mûr et sucré à souhait!!!!!!!!



1 an d Alyssa

 08/01/2017
voilà un an ce dimanche que notre Princesse pointait le bout de son petit nez comme le temps passe vite


et tout à l heure elle va souffler sa 1ère bougie avec son papa et sa maman et avec nous par le coeur et un petit coup de fil et si on a de la chance une visio!!!!!!!!!!!

          BON ANNIVERSAIRE MA PUCE






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