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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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BRICOLAGE

 04/10/2017

Maintenant Alyssa s est aussi initiée au bricolage avec Papy

tout d abord elle observe attentivement





et puis elle essaye


et il faut bien mesurer pour voir si tout va bien et tout va rentrer!!!!!!!!!!!

une aide précieuse pour le bricoleur et la prochaine fois c est elle qui montera les meubles.................




J ai eu la chance de trouver ces belles cailles chez mon producteur de volaille et l envie m a prise de les cuisinier -

 un petit tour dans mon frigo et congélateur m a permis de trouver :
- des lardons - des pruneaux - du fromage frais (des petits carrés gervais aux herbes) j ai rajouté une échalotte hachée finement puis j ai mélangé le tout
Apres avoir "brûlé" les cailles (je fais cela sur feu vif afin de mieux enlever les restes de plumes et griller les extrémités)  je les ai farcies puis ficelées
puis je les ai mis à rôtir dans la sauteuse
Flambées au cognac et à cuire avec un fond d eau pour éviter que elles n attachent



Ma petite farce

Un pur régal j avais accompagné d un chou fleur cuit à la vapeur et assaisonne d un beurre au persil
😋



pour respirer un grand coup et reprendre mes esprits je me mets quelques jours en pause -

rien de très grave ni au niveau santé ni famille rassurez vous

je vous dis à bientôt






il n y a pas d âge pour s initier!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


elle avait trouvé un gant et pendant que je faisais mon blog je l entendait babiller  dans mon dos et quand je me suis retournée elle était toute fière de me montrer ce qu elle savait faire!!!!!!!!!!!!!!!


une vraie petite "pro"



Pour faire sortir un peu les pépettes et voici une occupation toute trouvée : le vent et la pluie ont fait tomber beaucoup de noix Papy donne un panier et au boulot 😘😘😘😘



Sortie du samedi soir

 17/09/2017
Et oui nul n est parfait !!!!
Ce samedi c était rugby à Bordeaux pour aller assister à une rencontre du TOP 14 entre l UBB et le STADE FRANÇAIS
Nous voilà installés à nos places assez bien situées


On profite du spectacle d avant match
L échauffement des deux équipes la mise en place des feux de bengale qui accompagnent l entrée des joueurs les pom-pom girls




Puis le match se déroule


Nous avons la chance d assister à un essai de Bordeaux juste sous nos yeux en toute fin de partie


Et même en bonus un magnifique arc en ciel après une belle averse (heureusement le stade n était pas plein ce qui a permis au supporters de pouvoir se réfugier dans les parties plus abritées) mais cela a été de courte durée)



2 septembre (fin)

 13/09/2017
Pour nous remercier de l avoir accompagnée lors de cette cérémonie Annalie nous a offert un très joli souvenir





Un peu de couture

 13/09/2017
Grâce à une amie blogeuse qui m a gentiment fait parvenir des bouts de tissus j ai pu avec quelques uns d entre eux réaliser une petite jupe pour Alyssa pour la fête de sa cousine


Un peu d huile de coude et de tours de machine à coudre plus tard voilà la Princesse qui joue la "diva"



2 SEPTEMBRE (suite)

 10/09/2017
puis vient l ouverture des cadeaux bien sûr et Annalie a été très gâtée


sans oublier la pose photo avec papa/maman - marraine et parrain


et l après midi c est passée autour des jeux des petites tantôt avec les uns tantôts avec les autres...............


et aussi séances photos




bref une bien belle journée en famille autour d une belle princesse



2 SEPTEMBRE

 10/09/2017

C était le parrainage civil d Annalie - nous avions tous rendez vous à la Mairie de Tayac pour officialiser cet acte de parrainage devant Madame le Maire, parents, famille - l instant est solennel et tout le monde est attentif à la lecture des actes

puis tous le monde signe le registre

Mila avait inauguré la série il y a 6 ans et sa soeur est la 9ème............



la partie officielle étant faite on rejoint la maison pour un repas champêtre organisé par ma fille et son mari

étant donné le nombre il a fallu dresser les tentes dans le jardin avec tous les hommes présents cela a été vite fait

le couvert mis aussi rapidement et simplement

tout le monde peut déguster l apéritif présenté (hélas pas de photos car j étais un peu occupée avec les filles à jouer pendant tous ces préparatifs)

mais ma fille avait préparé : cake à la courgette, pizzas, quiche lorraine, brochettes tomates/mozarella, brochettes melon/jambon et en boisson nous avions du vin blanc acheté lors de la journée portes ouvertes de leur producteur du village -



pendant ce temps la table était aussi dressée pour les demoiselles qui elles ont dégusté un petit pique nique : melon/tomates/pommes de terre/jambon/dés de fromage

sous l oeil attentif des grands



au tour des grands de déguster un bon repas avec en entrée :

un flan d asperges et aussi un pain de poisson (mais je n ai pas pris de photos)

puis 2 magnifiques morceaux de viande rouge cuits au barbecue par mon gendre et découpés comme du roti

accompagnés d une salade de plusieurs variétés de tomates - d une salade de riz - d un colaswau (mélange de carottes, chou blanc, radis noir auquel ma fille avait rajouté des raisins secs - et de courgettes coupées finement au citron/basilic/ail -





après une belle salade verte qui accompagnait le fromage venait bien sûr le dessert

pour l occasion ma fille avait fait appel à son patissier car elle ne se sentait pas de les faire elle même d autant plus qu elle avait travaillé le vendredi et donc avait un peu moins de temps pour tout faire

elle avait donc commandé un magnifique framboisier



et un opéra



BUGGGG

 09/09/2017

COUCOU : en ecrivant ce nouvel article en effet tout est rentré dans l ordre mais j ai eu un bug sur l article "jeux d enfants" sur lequel la photo n apparaissait plus donc j ai supprimé et du coup suite à une mauvaise manip l article suivant sur ma "couture" pour la jupe d Alyssa a été aussi supprimé - je vais essayer de retrouver les photos prises avec mon portable et de refaire désolée pour celles qui avait mis un commentaire -

 

 

comme vous avez pu le constater mon blog s ouvre en affichant les infos d il y a 2 ans en arrière

j ai demandé de l aide à la petite fille de Madeleine car je ne comprends pas ce qui se passe et cela n est pas la 1ère fois que cela m arrive -

j espère que cela reprendra vite son cours normal...................

bon week end à toutes ici sous le soleil et la fraicheur automnale (eh oui avec un peu d avance!!!!!!!!!!!!!!!) -




Avec du vin blanc 1/2 sec acheté lors de la journée portes ouvertes à Tayac en juillet j ai préparé des "kir" 
Un traditionnel avec une excellente liqueur de mûres offerte par Annick lors de notre rencontre l an passé et l autre avec de la liqueur de pamplemousse rose là aussi bon succès 😜



Un petit apéro sympa

 29/08/2017
En faisant les courses je suis tombée par hasard sur ces sachets/apéro


Chacun a choisi son parfum (d où l avantage de ces préparations) une petite nuit au congélateur
Ensuite on malaxe bien et on verse dans un verre


Il faut tout de même laisser fondre un petit 1/4 heure et on déguste 
Rigolo mais sans plus enfin c est mon avis 😝😝😝



Petit repas du soir

 29/08/2017
J avais trouvé cette recette à base de tomates pour changer d'habitude je les fais simplement sur un lit de moutarde 


Sur un lit d oignons bien confits auxquels on ajoute de l ail haché finement on dépose de belles tranches de tomates un peu d huile d olive, des herbes de Provence au four et à la sortie on rajoute du basilic frais haché finement un vrai régal sans parler de la bonne odeur qui se répand dans la cuisine - à refaire sans aucun doute



Située dans les montagnes sur la commune de Casteil cette  belle Abbaye est  une belle ballade à faire, à condition de pouvoir aller jusqu au bout de cette "ascension"!!!!!!!!!!!!!!!! car si le chemin fait le 1600 m. pour un dénivellevé de 300 m. et est donné pour 20 mm à 1 heure de marche la pente est tout de même un peu raide par endroit  et même le moine avec son quad avec attelage motorisé à eu du mal à les franchir!!!!!!!!!!!!!!

moi j ai "calé" dans ce virage.....................





mais Claude qui a eu le courage d aller jusqu au bout à eu la belle surprise de cet ensemble édifié au Xème siècle par Guilfred comte du Conflent et Cerdagne au coeur du massif du Canigou

habité pendant 8 siècles par des moines bénédictins qui l abandonnèrent en 1783 car ils n étaient plus que 5 et très agés -



une photo prise sur le net montre l ampleur du monastère et le travail de reconstruction effectué


en effet en 1902, les ruines furent rachetées par "l Evêque du Canigou" qui lança un appel au peuple catalan - plus de 2000 personnes répondirent et au fil des ans la reconstruction fût engagée et l Abbaye repris sa forme actuelle -

en 1988 une nouvelle congrégation fût officiellement chargé de son entretien et ce sont eux qui la font toujours vivre



un site grandiose qui vit grâce à la communauté qui organise des visites, accueille les presque 30 000 de touriste par an ainsi que les personnes qui veulent faire un séjour de "retraite" - ils font également gite étape pour les randonneurs

pour la célébration des 1000 ans de l Abbaye elle a même reçu la bénédiction papale de Benoit XVI -




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