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Dernière màj le 25/08/2016
Blog créé le 22/08/2007

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depuis plus d un mois qu elle est avec nous elle progresse de plus en plus et on en est ravis
maintenant elle mange à table


car elle a tendance à y monter plus facilement maintenant


c est une belle princesse qui dès qu elle voit l appareil photo se pointer sur elle prend la pose!!!!!!!!!!!!!!!!


même quand elle est occupée à essayer d attraper quelque chose d un peu plus inaccessible - il faut la surveiller comme le lait sur le feu - de plus elle a vite fait de s échapper à 4 pattes!!!!!!!!!!!!!!!


et pour s asseoir elle a compris la technique (après quelques bûches quand même!!!!!!)


et avec sa cousine elle commence à jouer un petit peu ensembles que cela soit sur les genoux de tonton


ou par terre avec les joujoux mais toujours avec tonton/joueur!!!!!!!!!



pour cette journée d anniversaire avec Aurore nous avons tout préparé la veille

- du gaspacho à partir de tomates, concombres, poivrons, oignons, ail et herbes
le tout passé au mixer puis au tamis et servi ensuite dans des petits verres

- des petits patés avec une pate brisée maison puis à l intérieur une farce faite avec des l échalottes, du thon en boite, du fromage frais aux herbes et encore beaucoup d herbes (ciboulette, persil, menthe, basilic, estragon)


des petits flans de courgette (selon la recette trouvée sur le site de notre amie LaGuillaumette) présentés en petites bouchées


- le caviar d aubergine (traditionnel en cette forte saison de production) accompagné d un pain aux céréales fait maison par Aurore


des petits toast au foie gras + quelques uns au surimi
des petis bols de tomates cerises du jardin, des petits fromages, des olives


pour accompagner un assortiment de saucisses aux herbes, aux poivrons et merguez au barbecue nous avions préparé une salade de pâtes avec beaucoup de tomates, poivrons, concombre, radis
il y avait aussi des petits cakes au chorizo, coco rapée du Gabon,

et pour le dessert j avais prévu un crumble aux abricots : abricots que j ai d abord fait revenir dans du beurre salé, puis sucrés au miel et mis à macérer avec du gingembre confit jusqu au lendemain


ainsi qu une tarte aux fraises


mais le jour J pris par le temps et l ambiance le crumble aux abricots s est transformé : j ai un peu improvisé j ai vite fait une chantilly au mascarpone et crème fraiche que j ai servi sur la compotée d abricots avec la part de tarte et tout le monde a été très content.................



petits cadeaux

 23/08/2016
une belle photo de famille


une belle table à l apéro


un beau bouquet


et pour renouveller mes sets de table une nouvelle collection avec quelques serviettes "claquantes" (aussi pour renouveller un stock qui date sérieusement car cela faisait partie de mon trousseau de mariée!!!!!!!!!!!!!!!)




et aussi ce joli petit coeur offert par ma petite fille qui l a garni avec beaucoup d amour pour sa mamie



hé oui le 20 j ai soufflé une bougie de plus et je remercie mon amie Dély d avoir pensé à moi avec cette belle carte et ce porte clef souvenir de Vendée qui m ont fait très plaisir
(sans compter tous les messages que j ai pu recevoir ici et sur FB) -



ANNIVERSAIRE

 22/08/2016
Voilà 9 ans que je partage un peu de ma vie, mes joies, mes voyages, mes recettes de cuisine et autres petits moments avec vous - 9 ans que vous me faites l amitié de venir me lire (+ de 4 000 000 visites ) et cela me remplie de joie tous les jours car je viens quotidennement sur mes blogs favoris en 1er puis les autres même si je ne laisse pas toujours de commentaires mais vous êtes un peu "ma drogue" - alors merci à vous et gros bisous



voilà mon hibiscus géant "rescussité" et il a l air en pleine forme!!!!! Claude l a mis dans un pot plus grand car il va y rester - nous aurions tout aussi bien le mettre en pleine terre


et il plein de boutons pour fleurir toute cette fin d été


pour les conseils d entretien voilà la notice qui était accrochée sur ma plante - Françoise je pense que c est la même que tu as eu - l important est de savoir si c est un hibicus d intérieur ou d extérieur



marque place originaux

 19/08/2016
début août Aurore et Alyssa (malheureusement sans Prince retenu par le boulot) étaient invitées à un mariage dans la région nantaise et la mariée avait confectionné beaucoup de petites choses par elle même dont ces marque-place très originaux 



mercredi mon petit fils a eu 16 ans déjà!!!!!!!!!!!!!! il me semble le voir encore tout petit mais il est devenu un grand et beau jeune homme


et a l attitude "beau gosse" des jeunes de maintenant et aime beaucoup jouer avec ses cousines


surtout caliner avec Mila!!!!!!!!!!!!!




bon anniversaire mon grand et à dimanche pour souffler les bougies!!!!!!!!!!!!!!!





hier nous avons profité de la baisse (relative) des températures pour aller faire une ballade au Pays Basque (et ravitailler le bar un peu vide) - hélas le temps couvert ne nous a pas permis d aller en hauteur, nous sommes donc restés sur la plage en peu "clairsemée"  à cause du manque de soleil et de forte chaleur mais pour nous c était l idéal (on n est pas de grands amateurs de baignade)


Alyssa et sa maman on pû tout de même tremper leurs pieds dans les vagues mais Alyssa n était pas très rassurée - l eau et elle cela semble ne pas faire de grandes copines (déjà à la piscine chez sa tante elle n avait pas du tout apprécié)


mais le goûter n a pose aucun problème


et rien de tel qu un petit calin avec Mamy pour se remettre de ses émotions


une jolie plage que nous aimons tout particulièrement et surtout qui se mérite car la descente (et surtout la remontée) sont un peu rudes





pour l apéro

 16/08/2016
lorsque nous étions rentrés du Gabon nous avions ramené dans nos bagages ces fameuses bouteilles de graines diverses et cette fois ci Aurore nous a ramené ces 2 autres spécialités qui ma foi ne sont pas trop mauvaise ainsi que des arachides nature



en ce moment on profite un maximum des largesses du jardin et les plats sont grandement simplifiés donc sans grande originalité et avec un bébé à la maison c est plus de temps pour jouer et de plus avec la chaleur on apprécie de ne pas passer trop de temps à cuisiner 







15 AOUT

 15/08/2016
en cette belle journée hautement estivale je viens souhaiter à toutes les

                     MARIE et dérivés
une belle fête

bises



Mila est donc venue passer quelques jours chez papy et mamy afin de profiter aussi de la présence de sa marraine et sa cousine
entre autres elle en a profiter pour prendre beaucoup plus d assurance et parfaire sa pratique du vélo - maintenant elle sait mieux démarer et rouler sans tomber


elle a bien sûr aidé à la cuisine et a tenue a préparer un petit goûter : des petits marbrés au chocolat
avec l aide de marraine, elle a lu la recette, fait un peu de calcul pour ajuster les quantités aux ingrédients disponibles, pesé, touillé..........
et bien sûr dégusté ses créations (elle n a pas eu la patience d attendre le complet refroidissement ce qui fait que cela s est un peu émietté!!!! mais c était délicieux )







en ce moment c est le moyen de cuisson que j utilise le plus car c est maintenant plus facile de cuisiner dehors et le ménage s en trouve facilité car je salie bien moins ma cuisinière (de plus la plancha c est mon mari qui la nettoie!!!!!!!!!!!)
la traditionnelle entrecôte à la bordelaise c est à dire avec beaucoup d échalottes et servie avec des frites - ça aussi j en profite bien dehors car ainsi il y a moins d odeurs dans la maison


du lomo de porc ail et persil accompagné de courgettes données par ma voisine surtout pour les repas d Alyssa mais comme il y en a toujours trop on en profite aussi


là j ai fait une petite entorse et j ai cuisiné ces petits patés pour un soir (on appelle cela aussi des buns!!!!!!!!!!) -
pour cela j ai eu besoin de :
- pâte brisée
- un verre pour le gabarit
- une petite préparation à base de thon en boite, un peu de fromage frais comme liant beaucoup d herbes du jardin et un cornichon en petits morceaux
- une 2ème préparation à base de viande qui en fait était un reste d une bolognaise préparée pour accompagner des shaghettis j avais utilisé de la viande hachée surgelée, des tomates fraiches, des épices, des oignons émincés très fin
j ai cuit ces petits pâtés au four et les ai servis avec une belle salade du jardin


et la production de tomates cerises et tomates a bien commencé dans le jardin et on en profite tous les jours ou presque -


et les salades aussi donnent bien!!!!!!!!!!!!!!



MON HIBISCUS JAUNE

 09/08/2016
bien mal en point à la sortie de l hiver, je l avais taillé, puis retaillé et après de bons soins bien minutieux le voilà enfin qui me récompense de ma patience


et il n arrête pas - cet hiver je vais le protéger davantage



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