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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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COUTURE

 09/02/2021
Pour l anniversaire des petites ma fille avait prévu du "tissu coloriable" c est un tissu sur lequel les enfants peuvent dessiner et colorier avec des feutres spéciaux et qui se lave à l infini pour servir autant de fois que les enfants en ont envie - 
elle avait choisi 2 thèmes : les Princesses bien sûr et la mer et pour qu elles soient aussi plus créatives elle avait décidé de doubler les panneaux imprimés avec des panneaux neutres
alors on a sorti la machine à coudre et au boulot...............







DIVERS PLAT

 08/02/2021
Je n ai pas eu la présence d esprit de faire des photos des préparations mais en même temps elles sont toutes simples voici quelques plats réalisés au cours des jours derniers

tout d abord lorsque ma fille était là, mon gendre est allé à Bordeaux passer la journée avec un copain et le soir il nous a ramené de belles bananes plantain car il sait que j adore cela alors le menu du lendemain était tout trouvé : du magret de canard accompagné de ces délicieuses bananes cuites à la friteuse!!!!!!!!!!!!


un menu tout simple revenu de l enfance!!!!!!!!!!!!!!!!
une belle assiette de jambon purée salade


j ai aussi testé la cuisson des choux de bruxelles comme indiqué Damien et je dois avouer que c est pas mal merci pour cette découverte


et aussi ressorti de l enfance et surtout du rangement de mon placard!!!!!!!! un petit riz au lait tout simple aussi accompagné d un caramel au beurre salé que  ai eu la grande satisfaction de réussir du 1er coup sans faire cramer la casserole (à force de voir des émissions de cuisine j ai changé et je l ai fait dans une poële)



RETROUVAILLES

 08/02/2021
Qu il est bon de se retrouver sur notre plateforme favorite après ce petit week end de "disette" 
à vos articles donc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



MA POULE AU POT

 05/02/2021
Enfin j ai réussi à trouver une petite poule pour enfin assouvir mon envie provoquée par mes visites sur les blogs 
Voilà donc mon plat poule accompagnée de carottes des Landes poireaux et pommes de terre de mon "fermier"


Je l ai servie avec une petite sauce blanche faite avec mon saucier


Et voici ma farce faite avec du jambon blanc du pain des petits suisses de l œuf des épices 
Nous nous sommes régalés avec en plus le bouillon servi en soupe avec du vermicelle



GRATIN À MA FAÇON

 28/01/2021
Je n ai toujours pas fait de courses de ravitaillement donc on fait les fonds de tiroir dans ma pioche du jour : des saucisses des pommes de terre du fromage à raclette donc au boulot 🙌
J ai commencé par passer mes pdt 🥔 à la mandoline puis après avoir passé mon plat avec une gousse d ail j ai mis une couche de 🥔 puis j ai défait les saucisses en enlevant le boyau


J ai dispose mes tranches de raclette par dessus une autre couche de 🥔
(c était de la raclette au poivre)


Pour finir j ai fait une petite "migaine" avec mon dernier œuf 🥚 de la crème fraîche + assaisonnement un peu de beurre sur le dessus et au four


Nous avons dégusté cela avec une salade de carottes 🥕 râpées un delice 😜😜😜



D envoyer et de recevoir de belles cartes de vœux 😜😜
Et de toutes parts
celle ci vient de ROYAN (merci Françoise et Roger)


Et celles ci ont fait un grand voyage 😘😘😘 tout d abord de Moselle avec Sylvie et ses hommes 
Puis à l opposé 😜 la Bretagne a pensé à nous grâce à Annick et Serge

Et même mes représentants au Sénat envoient une belle carte 

Merci à tous 😍 😍 😍 😍



Samedi après midi mon fils appelle "maman on peut venir vous voir demain et manger bien sûr" 😂 😂 😂"
Oui !!!!!!!!!! un petit tour donc dans le frigo les placards et le congel

Voilà le résultat :

Pour l apero j avais une plaque de saumon fumé que nous devions justement manger en entrée le dimanche midi il me restait des biscottes toast de Noël j ai fait un petit beurre arrange (du beurre salé mélange avec du 🌶 d espelette)

En entrée :  une terrine extraite du panier garni reçu à Noël du pâte aux myrtilles servi avec un reste de légumes marines à l huile d olive (reste aussi de Noël)


La semaine derniere j avais acheté un trio de poivrons pour faire avec des filets de poulet et  dans le placard j ai trouvé un fond de boîte de pois chiches donc cela a donné une bonne salade


Dans le congel j ai toujours ma réserve de magrets de canard 🦆 donc 2 magrets que j ai fait mariner dans une petite sauce (soja + curry + gingembre + piment + sel poivre + huile d olive) et il me restait un paquet de frites surgelées donc cela a fait l affaire mais pas de photos 😕

Et en me baladant sur les blogs j avais noté une recette de moelleux au chocolat 🍫 donc je me suis lancée et pour l accompagner une petite chantilly maison

Et voilà de quoi passer un bon moment en famille qui a égayé notre journée et notre semaine 😂😂😂😂



RE- TRICOT

 23/01/2021
Mais cette fois ci C est pour moi 😜
Voilà le modèle du moins pour les points


Je commence toujours par les manches afin de vérifier que les mesures sont bonnes et que les points sont bien expliques
Les 2 manches sont terminées et j ai attaque le dos mais pour l instant pas très haut car il y a beaucoup de mailles à tricoter 😜😜😜


C est parti donc pour le dos


Voilà le dos fini


Et j attaque le devant avec 2 torsades plus travaillées


Pour M aider un peu plus qu avec le diagramme j ai tricoté un échantillon



Une nouvelle fois nous avons privilégié le restau 🍽️ à la maison commande passée jeudi soir et récupérée dimanche midi au menu petits amuse-bouche 
un wrap au saumon et une mini pizza



En entrée pour moi un chou farci aux petits légumes arrose d un jus de pot au feu


Pour mon mari une tarte fine avec une émulsion de sardines 


Comme plat nous avions choisi un osso bucco aux petits légumes de saison


Dessert pour monsieur un cheese cake aux agrumes


Moi j avais opté pour une brioche des roi avec sa petite salade aux fruits de saison


Et il n oublie pas les petites mignardises pour le café ☕ cette fois ci C était tiramisu au citron et truffes maison



ANNIVERSAIRE ALYSSA

 11/01/2021
Ce 8 janvier m'a pepette soufflait ses 5 bougies 🎂 mais Covid oblige nous n avions pas pu faire le voyage alors vive la visio j avais préparé une petite surprise car je savais que cela allait aller très vite
Une galette avec la bougie 5 sans oublier la bougie 🕯 pour son papa 😂


Après les bougies les cadeaux le gâteau mais le vrai 😁😁😁


Après nous aussi on a mangé notre gâteau et qui dit galette dit fève



CARTES DE VOEUX

 06/01/2021
Merci à toutes les copines qui ont pensé à moi à l occasion de cette nouvelle année je vous mets d abord à l honneur sur mon blog avant d envoyer les miennes bises à toutes 
elles sont toutes magnifiques  et faites avec beaucoup d attention 



J ai reçu ce message de bonne année de mon restaurateur favori qui se bat avec ses armes pour ne pas couler et continuer à nous régaler je le partage avec vous car je l ai trouvé très original 



NOTRE RÉVEILLON

 04/01/2021
Cette année couvre feu obligé nous n avons pas pu aller passer le cap chez nos amis comme tous les ans et comme aurore avait décidé de ne repartir que le jour de l'an nous avons improvisé un petit réveillon à la maison 🍾
En entrée un foie gras de mon stock accompagné du même pain d épices que pour Noël


Aurore qui ne mange pas de foie gras une mousse de poissons


Puis du boudin blanc aux morilles


Pour le plat j avais préparé un rôti de magrets (toujours de mon congélateur) et farci d une compotée d abricots du Roussillon que j avais pris cet été avec ma fille et mis au congel. Et pour qu il se tienne mieux je l avais mis dans une terrine pour accompagnement j avais pris des galettes de pomme de terre je les avais prises surgelées car un peu la flemme de faire beaucoup de cuisine


Et pour finir j avais pris une bûche mousse aux 3 chocolats qui était délicieuse 😜 le tout bien arrose comme il se doit 🍾🍾🥂🥂🥂🥂





RE TRICOTS

 04/01/2021
J avais fini le bonnet pour Alyssa mais une fois sur le modèle il n allait pas du tout 🤔 donc j ai tout detricote et refait en ayant le modèle sous la main 😍


J en ai aussi profité pour enfin finir le pull d Alyssa commencé depuis un certain temps 😂 et elle a pu repartir avec bon il est un peu grand


Mais elle l à tout de suite adopté grâce à sa poche ventrale 😂



REPAS DE FÊTES

 03/01/2021
Pour Noël nous avions prévu un plateau de fruits de mer que j ai quelque peu modifié puisque ma fille est arrivée un jour plus tôt 😍


J en ai rajouté un 2ème


Avec surtout des crevettes en plus petit péché mignon de ma pepette 😋


Heureusement la bûche commandée était assez grande pour 5 une forêt noire préparée par mon boulanger 😜


Cette année nous avions fait l impasse sur le 25 décembre puisque ma fille qui devait travailler jusqu au 24 au soir devait descendre de Paris le jour de Noël le père Noël était tout de même venu livrer ses cadeaux et Alyssa a eu le droit d en ouvrir un pour patienter


Le lendemain donc tout le monde est arrivé bien chargé et après s être faite toute belle pour l occasion


C était les retrouvailles entre cousines 😅 la distribution des cadeaux l apero et à table 🤗🤗


Une petite photo des grands


Avant de déguster une terrine de foie gras accompagné d une confiture de figues et de pain d épices (zappé la photo😕) suivie de mon pâte de canard 🦆 aux pistaches


Puis un rôti de chapon accompagné de châtaignes pommes dauphines et haricots verts (du jardin de papy) en fagots
À suivre plateau de fromages salades 🥗 
Et les bûches :  une glacée au nougat et une pâtissière faite par Aurore mais là aussi zappé les photos car la journée avait été riche en émotions et fatigue



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