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Blog créé le 22/08/2007

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PETITS FARCIS

 02/10/2021
2 courgettes rondes et un poivron rouge
tout d abord j ai fait pré-cuire à la vapeur dans mon cuit-vapeur 

pendant ce temps j ai préparé ma farce avec :
- 1 oignon coupé en petits cubes
- du persil du jardin
- un peu de chair des courgettes que j avais grattées
- ma farce porc/veau 
un peu de sel et de poivre et c est prêt


puis j ai mis ma farce dans les légumes, un petit morceau de fromage (qui restait des croque-monsieur) et hop au four pendant une grosse 1/2 heure



 

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