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Dernière màj le 15/02/2019
Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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souvenirs de vacances

 12/01/2017
je vais reprendre mon récit de mes vacances en Bretagne de cet automne cela me rappellera de bons souvenirs!!!!!!!
en attendant voilà mes petits "trophées" souvenirs de nos principales étapes et encore il a fallu que je me freine car la place commence à manquer!!!!!!!!!!!





qu un joli bouquet de roses!!!!!!!!!!!!!!!!


et à 3.90€ le bouquet de 15 roses il ne faut pas hésiter du coup j en ai pris 2



soirée blinis

 12/01/2017
tout d abord préparer la pâte à blinis :
- 2 yaourths nature
- 2 pots de yaourth de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs entier
bien mélanger le tout et laisser reposer au moins 1h au frigo
puis faire cuire dans une poële à blinis ou si vous n en avez pas dans une grande poële (comme j ai fait!!!!!!!!)


pour accompagner j avais un pot de guacamole aux poivrons et épices (mais on peut aussi le préparer)
puis j ai préparé un mélange de surimi haché finement + 1 échalote + de la coriandre le tout bien assaisonné avec sel/poivre et piment d espelette et bien malaxé avec de la crème fraiche bien épaisse
et un 2ème mélange avec de la crème fraiche, du persil, de l échalote du zeste de citron
et voilà notre repas d un soir!!!!!!!!!!!!!
certes pas très dietétique mais tellement bon pour le moral




pour se donner quand même bonne conscience on a fini l ananas nature
j avais acheté cet ananas qui venait de Côte d Ivoire (les meilleurs à mon goüt)  assez mûr et sucré à souhait!!!!!!!!



1 an d Alyssa

 08/01/2017
voilà un an ce dimanche que notre Princesse pointait le bout de son petit nez comme le temps passe vite


et tout à l heure elle va souffler sa 1ère bougie avec son papa et sa maman et avec nous par le coeur et un petit coup de fil et si on a de la chance une visio!!!!!!!!!!!

          BON ANNIVERSAIRE MA PUCE






dernier ouvrage

 07/01/2017
pour finir un reste de laine écru j ai racheté ces jolies pelotes de "bleu" un peu "acier" pour faire un petit pull à Alyssa qui certes ne va pas lui servir beaucoup à Libreville mais lui sera bien utile lors de son retour en mars!!!!!!!!!!!!!



notre réveillon du 31

 06/01/2017
pour une fois c est nous qui recevions nos amis et avec Aurore nous avons soigné notre table mais désolée je n ai pas eu le temps de prendre les plats en photo!!!!!!!!!!
après avoir dégusté une soupe de champagne avec des petits amuse gueules à base de fromage nous passons aux choses sérieuses avec un beau plateau d huitres et du saumon fumé pour Aurore, suivent ensuite des petites verrines de mousse de saumon
une pintade farcie aux cèpes, pommes fruits flambées au calvados, morceaux de noix accompagnée de petites pommes de terre grenaille grillées et de cèpes (ramassés par mon amie cet automne) -
de ma salade et un petit plateau de fromage
puis une bûche au chocolat avec insert de framboises faite par Aurore venait clôturer ce bon repas entre amis
(on a même failli oublier le passage en 2017 heureusement que les téléphones ont sonné pour nous rappeler à l ordre!!!!!!!!!!)


Aurore avait fabriqué ces petites étoiles avec des bâtonnets à glace que j avais dans un coin depuis un certain temps!!!!!!!!!!!!


et bien sûr Princesse Alyssa s était mise sur son 31!!!!!!!!!!!! et était ravie de passer le cap de cette année avec nous



re Noel 2016

 06/01/2017
où j ai eu la joie d avoir tous mes petits enfants réunis ce qui n est pas très facile car ma 1ère petite fille travaille et elle a un petit copain donc il faut partager encore plus!!!!!!!!!!!!!!!! mais on en profite



ce matin la maison est bien vide Alyssa n est pas venue me réveiller!!!!!!!!!!!!!!
elles repartaient ce matin pour rejoindre Papa à Libreville
dernières photos à l aéroport : pas trop bien réveillés car il était tout de même     5 h 30 et cela faisait déjà 1h30 qu on était debout mais maintenant on a un peu plus de 2 mois pour récupérer................


un dernier petit tour avec Papy


puis un gros calin à 3


et le dernier bisou



Voeux 2017

 02/01/2017
Profitons de ce dernier jour de fêtes avec ma fille et ma petite fille pour faire un beau Selfie qui m à servi de carte virtuelle pour mes vœux 2017



je vous souhaite de bien franchir le pas et que nous nous retrouvions en 2017

bonne année à vous et vos familles - bises

                                              
                 MEILLEURS VOEUX 2017





qui avait donné se recette de spéculos - je me suis permise de la recopier et je l ai envoyé à ma fille qui avait eu une boite d épices à spéculos et avec Mila elles en ont fait pour les petits cafés
elles en avaient préparé pour le boulot de mon gendre, pour chez nous et chez ses beaux parents - un vrai succès
et j ai appliqué l astuce de Lisette pour les conserver bien craquants résultat on les a finis hier midi avec notre petit café quotidien un régal
(seul petit bémol elles les avaient fait un peu trop fins) la recette figure donc dans mon petit livre
merci LISETTE



chou farci

 30/12/2016
pour cela j avais acheté une de ces farces toutes prêtes vendues en ce moment et un beau chou vert


que j ai fait blanchir avant de le rafraichir dans de l eau froide


j ai fait revenir ma farce en l améliorant un petit peu bien sûr (échalottes, lardons, épices)


et j ai monté mon plat comme des lasagnes - une couche de chou, une couche de farce pour finir un peu de rapé et de bouillon pour le moelleux
et au four



Les "agapes" de Noël

 28/12/2016
après le déballage des cadeaux il a bien fallu remplir les estomacs tout d abord les petites qui avaient patienté jusqu à une heure un peu tardive pour elles


puis c était le tour des grands!!!!!!!!!!!! mais désolée je nai pas eu vraiment la tête à faire des photos parfaites
en apéritif entrée j avais fait ma traditionnelle mousse de saumon plébicistée par tous!!!!!!!!!!!!!!
du confit de St Jacques en conserves ramené de Douarnenez
puis j avais innové en faisant des petits dômes de saumon fumé (vu sur l un des blogs) quelques petits toasts aux oeufs de lump,  un pain surprise, des petits roulés jambon fumé au boursin (achetés) accompagnaient un vin blanc un peu sec que nous achetons chez un producteur qui habite le petit village de ma fille


en entrée un plat de foie gras accompagné d un vin blanc un peu plus moelleux (toujours du même producteur) servi avec confit d oignons, confit de figue, fleur de sel de guérande au piment d espelette (ramené de Guérande lors de notre séjour breton) avec du pain aux noix
en plat j avais fait du magret de canard (cuit à la plancha par mon fils) et accompagné d une purée de patates douces, d un fagot d haricots verts et d une petite poêlée de cèpes - le tout arrosé d une sauce aux cèpes
un bon petit médoc de chez mon oncle a ravi les papilles de tout le monde


pour le dessert j avais joué la sécurité et la simplicité en commandant chez le boulanger de mon village 2 bûches, l une en déclinaison de chocolats et l autres avec une mousse de mandarine + mousse d abricot
le tout bien sûr arrosé avec du champagne et après un bon café la soirée s est terminée bien tôt le jour de Noël!!!!!!!!!!!!





pour l accueillir les filles s étaient mises sur leur "31"!!!!!


Annalie avec sa belle robe tricotée par Mamy




bon le Père Noël est passé il est grand temps d ouvrir les cadeaux





TREVE

 22/12/2016
le compte à rebours est enclanché et pas sûr qu il y ait du temps pour venir poster des articles alors je vous souhaite d ores et déjà de passer de très très bonnes fêtes de Noël que vous soyez seules ou entourées des gens que vous aimez, avec ou sans le moral ces moments sont un peu spéciaux et une certaine douceur nous envahie tous et même à la lecture de tous nos blogs ont y participe

       J O Y E U X     N O E L







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