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Blog créé le 22/08/2007

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DUO DE LENTILLES AUX EPICES INDIENNES

 02/10/2021
Une nouveauté (enfin pour moi) que j ai découverte dans mon supermarché très simple à préparer et...... très épicé!!!



j ai préparé ma garniture à part : des alumettes de lardon revenus à la poêle avec une saucisse fumée que j avais au frigo


puis j ai suivi la recette indiquée sur le paquet :

dans un peu d huile d olive j ai fait revenir légèrement les lentilles


puis j ai rajouté les 500 ml d eau et j ai laissé cuire lentement pendant 10 mm (l eau doit être toute absorbée) 
j ai rajouté ma viande et une petite cuillère de crème fraiche pour la gourmandise 





 

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