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Il y a de cela quelque temps....voire quelques années.....je m'étais décidée à tricoter des gants pour Marc!
Je vous invite à voir ou à revoir la réalisation des gants de Marc en cliquant sur ce lien! C'était Yvette du blog "Le blog d'Yvette" qui m'avait gentiment fait parvenir un modèle. J'avais acheté les fournitures nécessaires à la réalisation de mon ouvrage et, les gants terminés, j'avais remisé ma laine....jusqu'à quelques jours! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle aventure tricot...... Les gants! Le retour! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (10 clichés) 
La réalisation de gants se fait avec plusieurs aiguilles.
Il s'agit de tricoter en rond à l'aide d'un jeu de 4 ou 5 aiguilles à deux pointes. 
Les explications du modèle que m'avait fait parvenir Yvette sont très claires!
Je n'ai pas de mal à parvenir au bout du gant de ma main droite! Effectivement, pour la main gauche, il faut faire attention et prendre les explications à inverse de la main droite! 
Pour aller un peu plus loin dans cette activité tricot "Les gants! Le retour" je décide de broder un motif sur le dos des gants!
Je surfe sur le net et je trouve des modèles pour points comptés qui pourraient bien convenir à la taille de mon gant!
Je repère le milieu du dos de mon gant afin de broder ma tête de cerf bien au milieu!
La broderie sur les ouvrages en laine ne sont pas compliqués!
Mais le fait que mon gant soit réalisé avec de la laine de couleur noire ne facilite pas le travail! 
Enfin, je termine mon premier gant!
Je réalise le gant pour la main gauche et je décide de broder une étoile!
Je ne suis pas très satisfaite du résultat mais tant pis! Je ne recommence pas! 
Ce sont mes gants!
À bientôt pour une autre aventure "tricot"! 
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Blois est une commune située dans le département du Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire.
C'est lors d'un de nos voyages que nous nous sommes arrêtés dans cette ville historique et que nous avons eu le loisir de déjeuner au restaurant, L'Orangerie situé 1 avenue du Dr Jean Laigret. Cliquez sur les photos pour les agrandir! (14 clichés) 
Le soleil nous accompagne! Cet arrêt gourmand nous donne une impression de romantisme!
Un serveur nous propose de faire une photo! L'ambiance est très conviviale.
Ce restaurant gastronomique étoilé depuis l’an 2000 et sélectionné dans le guide MICHELIN ® 2017 est très bien placé!
La fenêtre de la terrasse est ouverte et nous avons une superbe vue sur le château de Blois. 
En apéritif, le chef nous propose une boisson maison composée de liqueur d'orange faite maison servie avec un crèmant de Loire!
Les amuse-bouches sont bien appétissants: -crème de carottes -longe de boeuf mayonnaise en gelée -croustillant de crème de sardine -pommes de terre crème de haddock 
Une première entrée, délicate et savoureuse, est intitulée "vaporeux d'asperges, nuage de lait et poudre de petits pois"!
Un programme bien agréable! 
Les asperges de Sologne sont servies en feuilleté.
Un taboulé de quinoa accompagne du maquereau en gelée! Une émulsion au lait de concombre termine la présentation de ce plat.
La suite du repas est bien gourmande aussi!
Le dos de cabillaud est cuit à l'huile de persil. Il est accompagné d'un vaporeux de pommes de terre et d'un crumble à l'ail et olives noires confiturée. 
La canette est préparée "rosée"! Elle est accompagnée de chou farci au foie gras sauce cacao-griottes!
Le fromage est original mais tellement savoureux, une croustille de chèvre et sa gelée de coing.
Les desserts!
Les raviolis de mangue et de passion sont servis avec une glace pralinée. 
Un classique mais revisité.....le riz au lait!
Fraises à la vanille...croustillant dentelle...une merveille! 
Afin de terminer cette étape gourmande, le café est servi accompagné de mignardises:
-moelleux au chocolat -clafoutis aux abricots -pâtes de fruits à la framboise Si vous êtes à Blois afin de visiter le château, étape incontournable d'un circuit "châteaux de la Loire", n'hésitez pas à pousser la porte de L'Orangerie! Vous ne serez pas déçus! 
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Je reprends chaque dimanche le fil rouge commencé il y a quelques semaines avec grand plaisir!
Les souvenirs reviennent à grands pas! Aujourd'hui nous allons découvrir les otaries du zoo de La flèche! Vous pouvez voir ou revoir notre article sur le zoo de La Flèche depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (14 clichés) 
Outre la présentation de nombreux animaux dans un environnement adapté à leur habitat naturel, le zoo de La Flèche offre un certain nombre de spectacles quotidiens dont le Marine world, une présentation des otaries de Californie.
Ce jour Amandine est aux commandes!
Les Otaridés sont une famille de mammifères marins de l'ordre des Carnivores dont les membres sont communément nommés otaries, et certains lions de mer.
Les Otaries de Californie sont des pinnipèdes gracieux et familiers, capables d’apprendre toutes sortes d’acrobaties.
Ce jour là, avec Amandine, nous nous sommes régalés!
À la différence des phoques qui rampent quand ils sont sur la terre, les Otaries se déplacent agilement sur leurs quatre membres.
De plus, seules les Otaries possèdent des oreilles dont les pavillons externes sont bien visibles.
L’Otarie de Californie est capable de descendre jusqu’à 274m de profondeur!
En plongeant, ses poumons se vident et son cœur ralentit. Elle peut rester en apnée pendant 5 minutes.
Les Otaries de Californie vivent en colonies très bruyantes, composées de centaines d’individus.
Pendant la saison de reproduction, chaque mâle rassemble un harem de 10 à 20 femelles sur un territoire qu’il défend ardemment face aux autres mâles. 
Pour ne pas perdre leurs femelles, les mâles les surveillent pendant plusieurs semaines sans même s’éloigner pour aller se nourrir.
Les Otaries sont par ailleurs d’excellents nageurs pouvant atteindre la vitesse de 32 km/h.
Elles détectent leurs proies avec leur vue mais aussi grâce à leurs longues moustaches sensibles : les vibrisses. 
Nous remercions Amandine pour ces moments de bonnes humeur! Que de travail pour en arriver là!
Bravo à toute l'équipe! 
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Il vous arrive d'avoir des restes de jambon ou de charcuterie dans votre réfrigérateur!
Ce que j'aime aussi, c'est de demander des talons de jambon à mon charcutier préféré! Ces petits restes permettent de réaliser des recettes simples mais toujours bien appréciées à la maison! Aujourd'hui, je cuisine un parmentier au jambon! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 30 minutes) -1kg de pommes de terre -0,25l de lait -100g de beurre -1 oeuf -fromage râpé sel, poivre, muscade -200g de jambon blanc 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre.
Faites-les cuire dans une casserole d'eau froide jusqu'à ce que les pommes de terre s'écrasent à la fourchette. Égouttez-les et passez-les au presse purée. Délayez la purée avec du lait chaud. Ajoutez 40g de beurre. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade. Fouettez jusqu'à ce que la purée devienne crémeuse. 
Hachez le jambon!
Beurrez un plat allant au four. Étalez la moitié de la purée dans le fond. Recouvrez avec le jambon et parsemez de fromage. 
Étalez le reste de purée.
Saupoudrez de fromage râpé et répartissez quelque noisettes de beurre par dessus. Glissez votre plat dans un four à 220° pendant 15 minutes. 
Bon appétit!
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Léopold Victor Delisle, né à Valognes le 24 octobre 1826 et mort à Chantilly le 22 juillet 1910, est un historien et bibliothécaire français.
Il est administrateur général de la Bibliothèque nationale de 1874 à 1905.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le Cotentin depuis le début en cliquant sur ce lien!
Vous pouvez voir ou revoir d'autres maisons natales en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(3 clichés)
photo prise sur le net!
Élu à l’Académie des inscriptions et belles-lettres en 1859 il collabora aux tomes XXII ET XXIII du Recueil des historiens de la France (1865) qui sont de valeur pour l’histoire sociale de la France au 13e siècle.
C'est en nous promenant dans les rues de Valognes que nous sommes passés devant sa maison natale!
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Dotée en 1992 du label de « Ville d'art et d'histoire », Valognes, cette commune située dans le département de la Manche, s'attache à mettre en valeur son patrimoine!
-Ville d'art et d'histoire (ici)
-Maison natale de Léopold Delisle (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Normandie en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (12 clichés) 
Valognes est connue surtout par ces fastueux hôtels particuliers qui jalonnent ses rues!
Saviez-vous que Valognes était surnommée le "Versailles normand"! 
Hôtel de Beaumont!
L'hôtel de Beaumont est le plus bel exemple de ce qu'a pu être le Versailles normand. Sur la base d'un ancien pavillon de la famille Jallot, seigneurs de Beaumont, Pierre Jallot qui en hérite au début du 18e siècle, fait construire cet hôtel à partir de 1767, par l'architecte Raphaël de Lozon. 
À la fin du 17e siècle, de nombreux riches propiétaires de grands châteaux dans le Cotentin viennent passer l'hiver dans à Valognes!
Ils y font construire de belles et élégantes maisons! 
Église Saint-Malo!
L'église paroissiale Saint-Malo est citée pour la première fois dans une charte du duc Guillaume le Bâtard, au milieu du XIe siècle. 
Le chœur de l'église actuelle présente une silhouette élancée, articulée par de puissants contreforts, dont la monumentalité est renforcée par une crypte formant soubassement.
Collège Sainte-Marie!
Créée en 1904, l'école n'accueillait que des filles et s'appelait Institution Sainte Marie. Elle permettait aux élèves d'aller jusqu'au Certificat d'Etudes et au Brevet. D'abord dirigé par des laïques, l'établissement connut l'arrivée des Sœurs de la Pommeraye d'Angers dont l'une assura la direction à la rentrée de 1958. 
En 1970, les écoles Sainte Marie et Saint Malo (école qui n'accueillait que des garçons) devinrent mixtes. Les religieuses décidèrent alors de quitter Valognes.
Grand hôtel du Louvre!
L’hôtel du Louvre, ancien relais de poste, est un hôtel du 16e. 
Hôtel Granval-Caligny!
L'hôtel, édifié pour Adrien Morel de Courcy au début du 18e siècle, s'organise autour d'une cour d'honneur, accessible par un passage couvert. Il se rattache au corps de bâtiment situé côté rue par une terrasse à balustres, ornée d'une fausse galerie d'arcades, produisant un effet des plus théâtral. De 1871 à 1887, les appartements du premier étage sont loués à l'écrivain Jules Barbey d'Aurevilly, qui y rédige son recueil « Les Diaboliques ». 
L’hôtel est doté d’un rare exemple de terrasse à double balustrade, d’une cour d'honneur pavée, et d’un escalier intérieur en pierre avec rampe en fer forgé.
Hôtel Dagoury!
C'est sur ce dernier "hôtel particulier" que se termine notre balade à Valognes! 
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Pantalon fluide?
Un pantalon fluide est un pantalon léger et confortable. Il fait partie des must de mes étés quand je suis à la maison! Autant le dire...je ne peux m'en passer! Bien sûr, j'en ai vu à prix très réduits dans les magasins. Mais pourquoi faire simple quand on peux faire compliqué! D'autant plus que aime beaucoup ces ateliers coutures! Ils me détendent un maximum! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (10 clichés) 
J'ai, avec grand regret, décousu le pantalon que j'aimais par-dessus tout mais qui était bien usé.
J'ai repassé toutes les parties du pantalon. Puis j'ai relevé le patron! Vous ne rêvez pas...il va y avoir des poches à poser! Même pas peur! 
Je pose mon patron sur le nouveau tissus...qui ressemble à s'y méprendre à celui que j'ai longtemps porté!
Je coupe!
Raymonde, notre coach "couture", m'aide beaucoup! Ouf! Il est déjà l'heure de déguster notre café! 
Tout à l'air bon!
Maintenant il faut assembler les différentes parties à l'aide d'aiguilles. 
Après avoir faufilé et piqué à la machine!
Je suis contente car les poches se mettent parfaitement sur les coutures! 
Au lieu de passer un élastique dans la ceinture!
Martine, ma cousine, m'a suggéré ce large élastique noir qui se termine par une petite dentelle! Oui! Pourquoi pas! 
Bon! Je vous avoue qu'il n'est pas facile à poser!
Mais voilà! C'est fait! 
La petite dentelle dépasse juste ce qu'il faut!
Un petit essai!
L'été peut venir! Je suis parée! Parée? Pas tout à fait! Je suis en train de terminer un second pantalon fluide.... Bientôt sur ce blog! 
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Le pesto rosso est une variante du pesto verde traditionnel.
L'ajout de tomates séchées lui confère un caractère tout à fait particulier et bien savoureux. Aujourd'hui, je cuisine des pâtes sauce pesto rosso et ricotta! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 10 minutes) -400g de pâtes -200g de tomates séchées -200g de ricotta -60g d'amandes -60g de parmesan -10 feuilles de basilic -1 gousse d'ail -huile d'olive 
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau froide.
Égouttez-les et réservez-les au chaud! Pendant ce temps, passez au mixeur les tomates séchées, les amandes, la gousse d'ail pelée, le basilic, le parmesan ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Incorporez la ricotta. 
Vous obtenez un pesto bien savoureux!
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Au coeur de la Gare Maritime de Cherbourg, à l'heure de midi, nous nous sommes installés dans un lieu convivial et chaleureux!
La balade découverte de la Cité Maritime de Cherbourg se termine de manière bien gourmande! Je vous présente le restaurant, Le Quai de la Mer! Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le Cotentin en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (11 clichés) 
Juste avant de prendre place je profite qu'il n'y ait encore pas trop de monde pour prendre en photo le port et la rade de Cherbourg!
Nous nous installons...ouf...nous avons de la chance...les clients commencent déjà à attendre dehors qu'une place se libère!
En guise d'apéritif Marc choisit un cocktail maison composé de cidre, d'eau de vie de cidre et de liqueur de griottes!
Nicolas choisit un apéritif sans alcool, Bulles d'Agrumes, une délicate boisson composée de sirop de pamplemousse, de jus d'orange et d'eau gazeuse. 
Une première entrée, choisie par Nicolas, est intitulée "Saveurs Marines".
Du saumon confit, des rillettes de poisson et des crudités se partagent cette assiette savoureuse! 
Marc se régale de bulots et de crevettes roses.
Quant à moi, je déguste une assiette du terroir composée de filets de canard fumés et de rillettes.
Pour la suite du repas, Nicolas a été tenté par une fondue au camembert! Un délice!
Marc tente une choucroute océane!
Nous n'avons pas l'habitude de préparer la choucroute de cette manière ! Il a beaucoup aimé. 
Moi, je reste dans le classique et je savoure une côte de porc sauce normande et son écrasé de pommes de terre.
Une panna cotta pour tout le monde?
Non! Bien sûr! Vous me connaissez! Ce sera un petit crème pour Sylvie....trop tard pour la photo...hop...il est bu! La panna cotta cotentinoise est constituée de pommes confites, de caramel et de calvados! N'hésitez pas à vous arrêter dans ce restaurant! L'accueil y est charmant et la table gourmande! 
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Quand j'ai envie de mettre des légumes dans les menus de la semaine, je prévois un wok, cet ustensile qui permet de faire sauter des aliments à la manière d'une poêle mais de façon plus rapide!
Aujourd'hui, je cuisine un wok de boeuf au brocoli, carottes et oignon rouge! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 10 minutes) -700g de rumsteak -1 tête de brocoli -1 oignon rouge -4 carottes -1 càc de miel -2 càs de sauce soja -huile d'olive -sel, poivre 
Coupez le rumsteak en lanières.
Faites chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une sauteuse. Faites sauter la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Poivrez, salez et réservez. 
Pelez, lavez et coupez l'oignon en lamelles.
Détaillez le brocoli, lavez-le et égouttez-le. Pelez, lavez et râpez les carottes. Dans la même casserole que le rumsteak, saisissez les légumes pendant quelques minutes. Ajoutez 15cl d'eau. Couvrez et laissez cuire 5 minutes. Les légumes doivent être croquants. 
En fin de cuisson ajoute la sauce soja, le miel et les morceaux de boeuf.
Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt. J'ai accompagné mon wok de boeuf d'un riz créole. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées "wok" sur ce lien. 
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La Cité de la Mer, à Cherbourg, est un parc scientifique et ludique, inaugurée le 29 avril 2002 et consacrée à l'exploration sous-marine et à la découverte des grandes profondeurs.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le Cotentin en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (12 clichés) 
Nous avons quitté Le Redoutable et nos pas nous emmènent vers l'aquarium et l'espace "Titanic"!
Au sein du pavillon des expositions permanentes, le parcours muséographique...
Ce parcours permet aux visiteurs de découvrir comment l’homme, tiraillé entre ses peurs de l’inconnu et son goût pour l’aventure, s’est risqué de plus en plus profond sous la surface.
De nombreux aquariums permettent de voir comment l’homme s’est inspiré du monde animal pour inventer des techniques d’évolution sous-marine.
Nous avons aussi participé à une attraction qui proposait une visite virtuelle des fonds abyssaux.
Cette attraction se nomme, On a marché sous la mer, un voyage aux côtés du capitaine Glass, à la découverte d’oasis et de créatures sous-marines.
Magnifique! 
Le Titanic, retour à Cherbourg!
Implanté dans la salle des bagages et une partie du rez-de-chaussée de la gare maritime transatlantique, un espace nous offre la possibilité de vivre en différé et en accéléré le voyage du Titanic depuis son escale à Cherbourg le 10 avril 1912 à 18 h 35 jusqu’à la nuit du naufrage le 15 avril au large de Terre-Neuve.
Les témoignages de passagers, les équipements et distractions du paquebot, son organisation spatiale reflètent la hiérarchie stricte et les discriminations sociales de l’époque.
Le circuit est émouvant....
....et l'espace très bien aménagé!
À demain! 
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La gare maritime transatlantique de Cherbourg, à l'allure de cathédrale art déco, a accueilli les escales des paquebots les plus prestigieux!
Sauvée de la destruction, elle est inscrite à l'inventaire des monuments historiques en 1989. Avec l'arrivée du sous-marin Le Redoutable, elle a trouvé une seconde vie en devenant en 2002 La cité de la mer! Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le Cotentin en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (19 clichés) 
Nous nous apprêtons à plonger dans l'ambiance d'une patrouille opérationnelle à bord du sous-marin nucléaire Le Redoutable, fleuron de la Marine Nationale!
Le sous-marin nucléaire lanceur d'engins (SNLE) Le Redoutable est le premier sous-marin de ce type que construisit la France.
Le 2 mars 1963, la décision de construire le premier SNLE français est signée, il se nomme le projet Q-252 (numéro de coque). La construction de ce nouveau type de matériel débute fin 1964 à Cherbourg.
Il s'agit de créer un sous-marin de plus de 9 000 tonnes, équipé d'un système de propulsion nucléaire et capable en outre de tirer des missiles à têtes nucléaires.
Le 29 mars 1967, il est lancé à Cherbourg en présence du général de Gaulle et avec comme commandants les capitaines de frégate Louzeau et Bisson, commandant chacun l'un des deux équipages.
Deux équipages de 135 hommes chacun (120 hommes et 15 officiers), les « Bleus » et les « Rouges » se relayaient pour que le navire soit opérationnel en tout temps.
Sur les 6 SNLE que possédait la France, quatre devaient toujours se trouver en mer, dont trois en position de tir.
Le 19 janvier 1996, le Ministère de la Défense décide de faire don du Redoutable à la Communauté urbaine de Cherbourg en vue d’en faire l’attraction de la future Cité de la Mer.
Pour accueillir le sous-marin Le Redoutable, il est nécessaire de créer une darse à sa mesure. Creusée entièrement dans la partie nord du quai de France et à ciel ouvert.
Toutes les prouesses techniques doivent être réunies pour introduire et échouer un bâtiment de 128 mètres de long sur 10,60 mètres de large dans une darse de 136 mètres sur 19 mètres.
Poste de commandement! 
Ce bassin est en effet dépourvu d’un dispositif de fermeture, de moyens d’assèchement et d’infrastructures de manutention ou d’amarrage.
Cabine du capitaine! 
Salle de détente!
La cuisine!
Côté cuisine, le pain cuit chaque jour. Deux services sont nécessaires pour nourrir tout l'équipage qui mange sans crainte du roulis. À partir de 55 m, le sous-marin n'est plus influencé par les mouvements de la mer. Les verres restent stables, les assiettes ne tombent pas...sauf si le commandant décide de changer de profondeur. 
La salle de restaurant!
Seul le commandant a sa chambre.
Chacun dispose de sa propre bannette avec draps bleus, couverture et oreiller. 
Redoutable arme de dissuasion, de maîtrise des mers les sous-marins nucléaires français!
REDOUTABLE est le nom très justement trouvé de la tête de classe des premiers SNLE (Sous-marin Nucléaire Lanceur d’Engins) français, constituant en 1963 la FOST (Force Océanique Stratégique) qui, via leurs capacités de seconde frappe, donnèrent à la France son indépendance stratégique en pleine guerre froide. Source: The Provence Herald 
Nous quittons ce navire musée...
....nous n'avons pas terminée notre visite de La cité de la mer!
À demain! 
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Les gratins sont savoureux! Ils sont à déguster sans aucune restriction!
Aujourd'hui, je cuisine un gratin savoyard au jambon! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 1 heure) -2kg de pommes de terre -50cl de bouillon de boeuf -200g de fromage de beaufort -100g de beurre -6 belles tranches de jambon de pays -1 gousse d'ail -sel, poivre, muscade 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches fines.
Coupez le jambon en lanières. 
Frottez d'ail un plat à gratin.
Beurrez-le. Posez une couche de pommes de terre au jambon. Salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade. Saupoudrez de fromage de beaufort râpé. Alternez les couches en terminant par du fromage. Recouvrez avec le bouillon. Mettez votre plat dans un four à 220° pendant 1 heure environ (+ou-selon le four)! 
Vous pouvez accompagner votre gratin d'une salade verte!
Bon appétit! 
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Comme vous le savez, nous commençons, aujourd'hui, une nouvelle balade!
En effet, nos dernières vacances nous ont conduit dans le Cotentin, pays de Normandie qui couvre le Nord du département de la Manche! La première journée de nos vacances nous nous sommes rendus à Cherbourg afin de visiter "La Cité de la Mer"! La Cité de la Mer est un parc scientifique et ludique, inaugurée le 29 avril 2002 à Cherbourg, consacré à l'exploration sous-marine et à la découverte des grandes profondeurs! -Vers le musée (ici)
-Le Redoutable (voir le lien)
-Le mystère des grands fonds (voir le lien)
-Restaurant "Le Quai de le Mer" (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Normandie en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir! (9 clichés) 
Elle a pris place dans le bâtiment Art déco de l'ancienne gare transatlantique de Cherbourg.
Nous pouvons, déjà, apercevoir les bâtiments au loin! 
Nous passons devant la basilique Sainte-Trinité, débutée au 11e siècle à la demande de Guillaume le Conquérant et qui reste la seule église paroissiale de la ville jusqu’au 19e siècle.
La gare maritime qui accueille le musée se situe quai de l'Ancien-Arsenal, aujourd'hui quai-Lawton-Collins.
Cela nous permet d'admirer la passe qui permet aux bateaux d'entrer et de sortir du port. 
Capitainerie du port!
L'ancienne gare maritime transatlantique est le plus grand monument français d'Art déco.
Elle a été construite par René Levavasseur à partir de 1928. 
Elle est dynamitée par les Allemands dans la nuit du 23 juin 1944, avant d'être partiellement reconstruite à partir de 1948 et réinaugurée en 1952 en présence d'Antoine Pinay.
Abandonnée dans les années 1970, la gare maritime transatlantique est partiellement démolie, avant d'être inscrite aux monuments historiques en 1989 et 2000. 
L'idée d'un musée autour du Redoutable, premier sous-marin nucléaire français, est apparue à la fin des années 1980.
La Cité de la Mer a été un succès dès son ouverture, devenant le second lieu touristique payant le plus visité de la Manche!
Demain, ne soyez pas en retard! Nous embarquerons à bord du sous-marin Le Redoutable, fleuron de la Marine Nationale construit à Cherbourg! 
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Le muscadet est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée produit principalement en Loire-Atlantique au sud de Nantes, et débordant partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée. Ce vin du vignoble de la vallée de la Loire est issu d'un cépage unique, le melon de Bourgogne.
Aujourd'hui, je cuisine du lapin au muscadet! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 45 minutes- attente 24 heures) Pour la marinade: -1 lapin coupé en morceaux -1 bouteille de muscadet -1 oignon -2 carottes -feuilles de laurier 
Mettez le lapin coupé en morceaux dans un plat avec couvercle.
Pelez, lavez et coupez les carottes et l'oignon. Mettez les légumes et les feuilles de laurier avec le lapin . Arrosez avec le vin blanc. Posez le couvercle et faites mariner pendant 24 heures. 
Les ingrédients pour la suite de la recette:
-le lapin mariné -huile d'olive -sel, poivre -beurre -crème(facultatif) 
Égouttez le lapin.
Faites-le revenir dans une sauteuse avec un beu de beurre. Salez, poivrez. Mouillez avec la marinade. Faites cuire sur feu doux pendant 45 minutes. Au moment de servir, mettez les morceaux de lapin dans le plat de service. Faites réduite la sauce quelques minutes. 
Chacun pourra mettre une cuillère de crème dans son assiette!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de lapin sur ce lien. 
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