La tempête de ses jours dernier a détruit mon pied de romarin!
Je vais essayée dans faire des boutures, mais ce n'est pas gagné! Pourtant à voir comme cela, le jardin parait paisible?
Les poules mangent tranquillement sans s'occupées du temps!
(Ce sont les pioux, vous les reconnaissez ?) |
Dimanche, dernier le temps était affreux, de la pluie toute la journée, nous sommes allés à une brocante, puis en revenant, nous avons vue qu'il y avait un château donc par curiosité, direction le château du PLESSIS-JOSSO
Le Manoir bien conservé et toujours habité s'élève dans un agréable cadre de verdure à proximité d'un étang. Il garde l'empreinte et le charme de la haute époque. Ce bel ensemble féodal breton possède encore son enceinte fortifiée avec ses tours et murs crénelés qui le protégeaient des bandes armées et des pillards qui sévissaient dans la région pendant les guerres de Religion (XVIe siècle).
Le Plessis-Josso, comme tous les manoirs de Bretagne au XVe s. avait surtout une fonction agricole à la tête d'un domaine de 1500 hectares s'étendant sur plusieurs paroisses et une population de 500 habitants. Il possédait plusieurs moulins, des fours, une chapelle et un port privé dans le golfe du Morbihan. Son rôle était donc à la fois, politique, économique et administratif.
Le Plessis-Josso, comme tous les manoirs de Bretagne au XVe s. avait surtout une fonction agricole à la tête d'un domaine de 1500 hectares s'étendant sur plusieurs paroisses et une population de 500 habitants. Il possédait plusieurs moulins, des fours, une chapelle et un port privé dans le golfe du Morbihan. Son rôle était donc à la fois, politique, économique et administratif.
SOURCE; http://www.plessis-josso.com/ |
Coupez des triangles de pâte feuilletée
enveloppez bien des petits chèvres frais ou sec Cuire 20 mn à 180 en surveillant! " C'est prêt " |
Cuire le potimarron, faire des lamelles de potimaron et aussi d'oignons, une couche de lègumes, une couche de restant de viande, une couche de lègumes, une couhe de féta! finir par le fromage!
cuire au four 45 mn à 200 couvert d'un papier d'aluminuim, 10 avant la fin l'enlevez pour faire gratiner, servir chaud avec une salade! Une astuce ? j'ai cuit le potimarron 10 mn au micro onde pour pouvoir l'éplucher plus facilement!
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Là, je vous est concoctez des petites tartelettes avec les fruits de notre jardin!
1 pâte feuilleté une ou deux figues bien mûres 1 pomme semoule d'amande 1 œuf 1 peu de lait et sucre Tranchez, les pommes et les figues très fin sur votre pâte vous disposez dans cet ordre, les amandes, les pommes, les figues, puis vous versez votre mélange (œuf, lait sucre) Cuire 180 20 à 30 mn ! Les tartelettes étaient très légères et bonnes !
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Encore une astuce pour pas un rond!
Des feuilles mortes sèches un filet de protection Verser, vos feuilles, couvrir d'un filet, le tendre tout autour et le fixer en enfonçant des petits morceaux de bois! Alors facile non ? |
Je vous recommande ce livre il est complet et magnifique!
Astuces, conseil, recette enfin tous ce que l'on a besoin en jardinage, mois par mois ! |
Ce camélias, que je me suis amusée à tailler en forme de cœur est tout en bouton, ses premières fleurs rouge arrive normalement en décembre et fleurit jusqu'en mars - avril !
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Encore quelques fleurs au jardin, malgrès, le vent et la pluie!
Alors, quand le soleil, daigne pointer le bout de son nez on en profite pour poser sur une photo !
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Cela, me manquais de ne pas pouvoir gratouiller la terre, j'ai profiter d'un rayon de soleil pour couper les tiges des topinambours, oui je les coupes quand les feuilles sont fanées et je récolte au fort à mesure de mes envie
Puis j'ai taillée, mes lavandes papillons, fleurs, rosiers et non, ça n'ira pas au composte, devinez ?
Je bouture, tout simplement, tout est bon dans le jardinage! Je garde un bon morceau et je repique!
c'est pas beau la vie? Pour pas un rond, vous avez des fleurs à volonté, pourquoi se priver ! Voilà rendez-vous au printemps!
Imaginez, je prépare déjà la nouvelle saison "dingue" non ? Mais, ça marche à tout les coups! |