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Voici un bon plat de poisson simple et rapide à faire et tout autant délicieux!....J'avais envie de poisson mais je n'avais pas le temps alors hop ni une ni deux Oum séverine s'est lancé dans sa cuisine hihi! La crème est délicieuse! Accompagné d'haricots vert & pdt sautés à l'ail et citronnés hmmmm... meme ma fille & ma douce se sont resservis!! dit donc... 5 filets de colin d'alaska ou tout autre poisson blanc
20 cl de creme liquide 3 càs de jus de citron un peu de beurre sel , poivre un peu de ciboulette Dans une poele faite revenir les filets de colins dans un peu de beurre. Salez et poivrez Otez les filets les mettre de coté, dans cette meme poele déglacer avec le jus de citron .Ajouter la creme et laissez mijoter 2 à 3 mn en ajoutant un peu de sel et poivre et la ciboulette. Déposez les filets dans la creme et laisser terminer la cuisson.
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