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4 pers 400g de potiron 3 oeuf 50g de farine 300ml de lait 4 c à s de crème fraîche liquide allégée 200gde dée de jambon préchauffez le four à 210° épluchez le potirons,le couper en cubes puis le cuir à l'autocuisseur 5mn mélanger les oeufs avec la farine & déléyez avec le lait puis la crème fraîchepuis incorporer les dées de jambon,les épices laisser cuire au four 30mn consommer avec une salade verte
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