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Blog créé le 06/12/2009

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Filets de poulets & leur salsa fruitée

 30/06/2012
prépa 30mn
cuisson 10mn
pour 6 pers
6 filets de poulet
2 citrons verts
1 mangue
2 tomates
2 oignons
coriande
1 piment vert
2 c à s d'huile d'olive
sel poivre
 salsa:
coupez la chair des tomates & de la mangue en dés
ajoutez-yles oignons émincés,la coriande ciselée,le piment coupé fin puyis le jus du citron vert & le zexte d'un seul citron,salez&poivrez

huilez les filets de poulet,salez & poivrez-les & cuisez-les,
suivant la puissance de votre four une 10 ène de mn de chaque côté,oubien durestement sur la grille du barbecue

servez aussitôt,accompagné de la salsa
bon appétit!


 

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