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Blog créé le 06/12/2009

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Yaourts aux fruits rouges

 16/04/2012
pour 4 personnes

4 yaourts nature non sucré
20cl de crème fraiche
125g de framboises decongelés
150g de fraises décongelés
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
3 cà s de sucre en poudre
2 feuilles de gélatines alimentaire
2 c à s de confiture de myrtilles
4 feuilles de menthe

mettez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pour les faire ramolir, essorez-les & mettre à fondre 30s au micro-ondes.

Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse & légère.

Mélangez la gélatine fondu avec les yaourts, la crème fouéttée ,  le sucre vanillé, le sucre en poudre, les fruits,
versez la préparation dans des verres  & réservez au frais minimum 1h30.

décorez les verres de confiture & de feuilles de menthe
puis servez.



 

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