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Blog créé le 06/12/2009

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connaissez-vous les traditions culinaires de noël?

 09/12/2011
A VOUS DE REPONDRE

1. de quoi se compose traditionnellement le "trou Normand" servi pour faire une pausse entre 2 plats?

2 .qu'est-ce que la truffe ne désigne pas?
  -un bonbon en chocolat
  -un champignon très recherché
 - un nom de pomme de terre
 - un fromage du périgord

3. savez-vous distinguer les "pommes dauphine" des pommes duchess"

4. comment appelle-t-on ces petites crêpes slaves qui servent à déguster saumon ou tarama tartiné?

5 .le vin chaud de noël est fait à base de ?
   -vin rouge
  - vin blanc
  - vin rouge &vin  blanc mélangés
  - vin rouge & vin blanc au choix

6 .qu'appelle-t-on les fruits déguisée?

7.quel est le critère qui différencie la coquille st jacques du pétoncle ou de la noix de st jacques?

8. qu'est-ce qu'un mendiant?

9. outre le prix,quelle est la différence entre le champagne & le crément?
10. combien y-a-t-il traditionnellement de desserts de noël en Provence?

11 .côté arts de la table,les verres ce placent comment?

12. vous savez qu'il faut disposer les fourchettes à gauche,les couteaux à droite & les cuillères?


BON QUIZZ  A TOUTES & TOUS


 

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