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tapenade...salé

 31/08/2011

Il vous faut

100g d'olives noires dénoyautées

2 filets d'anchois à l'huile d'olive

1gousse d'ail

2 c. à souped' huile d'olive

4 petits câpres

 

Allez-y !

Dans le bol du mixer, placer les olives, les anchois, l'ail dégermé, les câpres et l'huile d'olive.

Mixer assez finement et conserver au frigo.

A déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées.


Bon appétit !




 

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