Depuis cette époque, le secret qui entoure cette préparation reste complet. On utilise le Kari Gosse pour différentes préparations culinaires, et notament les poisssons et les crustacés comme le homard, les moules . Toujours fabriqué, il est distribué de façon confidentielle par quelques pharmacies de Bretagne, et par certaines boutiques en ligne, spécialistes des produits Bretons. Mais entre nous, vous pourrez facilement le remplacer en utilisant une poudre de curry de bonne qualité, et une pointe de piment D'Espelette. vous pouvez effectuer une sauce au Karri-Gosse pour votre agneau au cidre également ! iI vous suffit pour cela de préparer un roux blanc, faire fondre du beurre demie sel (bien sur sinon c'est de la matiere grasse hihihi) ajoutez 2 C de farine, remettre sur le feu tout en mélangant avec le fouet, rajoutez un peu d'eau ou de la crème liquide, ail, échalottes et enfin rajoutez le kari-Gosse jusqu'à obtenir le goût à votre convenance .
Par sevecocokett le 09/04/2018 à 15:09
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Tu dis qu'on peut le trouver en pharmacie? je vais essayer ! bises
Par titanique le 10/04/2018 à 02:13
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Oui certaine aux alentour de la ville d' Auray ! Bonne découverte à toi ...tu m'en diras des nouvelles? Breizhouilles kénavo
Par sevecocokett le 11/04/2018 à 16:00
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