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Pizza aux courgettes

 05/02/2016
pour 2 pers
-100g de pâte a pizza
-2 petites courgettes
-10 olives noires
-1 petit oignon
-2 c à s de concentré de tomates
-1 c à s d huile d'olive
-1  c à s d'origan séché.
-Poêler les courgettes en rondelles + l'oignon haché dans 1 c à s d'huile d'olive pendant 10 mns.

-Déposer 100g de pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

-Etaler 2 c à s de concentré de tomate sur la pâte, répartir les courgettes cuites

-parsemer d'1 c à s d'origan séché et de 10 olives noires dénoyautées

-Enfourner 25 mns à 180°.

bon appétit !!


 

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