Une amie Corinne N a partagé cette recette ....
Pour la sauce il vous faut....
Ail
Huile
Thym
Piment
Herbes de provence
Un demi verre de pastis ou de vin blanc suivant le gout souhaité
Mode de cuisson au BBC
Jettez la 1ere eau rejetter par les moules...apres ouverture des moules jettez la sauce préparer au prealable....remuer et manger aussitot .....un régale !