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Blog créé le 06/12/2009

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Tarte au poireau & camembert

 28/04/2015

1 boite de 410 g de lait 
4 œufs

Sel et poivre 

1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base  :

 1 poireau
 ½ camembert fermier

 Préchauffez votre four th. 6 (200°C).

 Coupez le poireau en rondelle et lavez-le. Dans une poêle, faites fondre du beurre, ajoutez le poireau et faites-le cuire environ 5 min.
Coupez le camembert en dés.
Dans un saladier, battez les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait en boite .
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.

 Versez la préparation. Ajoutez le camembert et les rondelles de poireau.
Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min




 

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