Les blogs
du village
chez Séo and Co

chez Séo and Co

Deguemer mat ! lieu de partage & d'échanges

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 5 975 914
Nombre de commentaires : 1 911
Nombre d'articles : 2 079
Dernière màj le 10/11/2023
Blog créé le 06/12/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Carpaccio de betteraves et radis à la roquette

 21/04/2015

pour 4 pers

 

150 g de betteraves rouges,

100 g de roquette,

1 botte de radis,

vinaigre balsamique,

sel,

poivre

huile d’olive.

 Faire bouillir les betteraves entières pendant 30 minutes.  Les peler et les couper en très fines tranches. Préparer une vinaigrette avec le vinaigre et l’huile d’olive et assaisonner avec le sel et le poivre. Ajouter les radis en fines tranches aux betteraves, garnir de roquette et arroser de vinaigrette.


 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :