Les blogs
du village
chez Séo and Co

chez Séo and Co

Deguemer mat ! lieu de partage & d'échanges

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 5 999 759
Nombre de commentaires : 1 911
Nombre d'articles : 2 079
Dernière màj le 10/11/2023
Blog créé le 06/12/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Gateau au Noix ( recommandé pour diabétique)

 09/04/2015

 

Pour 4 pers:

 3 oeufs

 30 g de farine
60 g de fecule de pomme de terre
1/2 sachet de levure chimique
1 c a cafe rase d'édulcorant
le jus d'une petite orange 

60 g de Noix ou de noix de pécan suivant votre choix

 1 c a café de zeste de citron
1 pincée de sel.

1. Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et incorporer le jus d'orange, les noix hachées et le zeste de citron.


 2. Ajouter la farine, la la levure, la fécule, le sel.


 3. Battre les blanc en neige et les incorporer a la préparation a base de jaunes d'oeufs.


 4. Verser la préparation dans un moule légèrement huileux.


 5. Dans un four préchauffé, faites cuire le gâteau a 200 dégrées Centigrades pendant 40 Minutes.

conseil:

Pour un résultat plus agréable au niveau de la texture les noix de votre choix peuvent être écrasées avec une fourchette pour obtenir une concassée et non de la poudre.

 Idees:

Disposer un cerneau de Noix de votre choix tout autour du gateau ou bien 1 ou 2 zestes de citron sur le gateau.

 

Bon appétit ! 




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :