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Blog créé le 06/12/2009

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Biscuit au Chocolat (recommandé pour Diabetique)

 09/04/2015

pour  pers

1 oeuf
60 g de farine
50 g d'amandes en poudre
10 cl de lait
1 c. à soupe d'édulcorant liquide
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Séparez le blanc du jaune d'oeuf.

Mélangez le lait avec le jaune d'oeuf, les amandes, la farine, le cacao non sucré et l'édulcorant.

Battez le blanc d'oeuf en neige avec 1 pincée de sel.

Mélangez délicatement le blanc d'oeuf à la préparation chocolatée.

Versez dans un moule légèrement beurré ou un moule anti-adhérent.

Enfournez pendant 30 min.    


 

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