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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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NOEL 2020 EN ALSACE

 29/12/2020
Ca me fait tout drôle de voir le vide partout  ! 




la creche infos cliquez ici










Oooh ! un chien !


C'est joli ! 






Bonne fin d'année, prenez soin de vous 




Message d'une restauratrice qui suite à un bug informatique n'a touché aucunes aides.

Des milliers de restaurateurs et restauratrices sont dans ce cas actuellement
Vidéo du 24.12.2020


Si à notre niveau nous ne pouvons hélas rien faire de matériel pour eux, peut être qu'en faisant tourner cette petite vidéo de grande détresse cela fera bouger les choses ! merci de la partager sur vos réseaux...
Je suis émue pas vous ?!!!




LES ARCHEOLOGUE DECOUVRE A STRASBOURG UNE LETTRE AU PERE NOEL DE 1930

Un courrier scellé très spécial vient d’être retrouvé dans un ancien entrepôt aux moulins de la Ganzau. Il s’agit d’une lettre adressée au Père Noël, qui est restée dans son jus pendant près d’un siècle. Les archéologues qui ont mis la main dessus l’ont ouverte avec précaution. Tout l’imaginaire des rêves d’enfant des années 1930 en est sorti.  

La lettre au Père Noël, scellée, a été retrouvée au milieu d’autres archives familiales à la Ganzau, à Strasbourg.  Photo A. Vuillemin © Archéologie Alsace



La coïncidence est belle : « Alors qu’ils effectuaient la semaine dernière un diagnostic aux moulins de la Ganzau à Strasbourg et Illkirch-Graffenstaden, des archéologues sont tombés sur de nombreux documents d’archives datant des années 1930 », annonce l’organisation «  Archéologie Alsace  » sur sa page Facebook. Cet établissement public, qui exerce des missions scientifiques, patrimoniales, éducatives et culturelles en Alsace, a eu la main heureuse.  

« Éparpillées dans les pièces du rez-de-chaussée d’un ancien entrepôt transformé en habitation, malmenées par les moisissures et les souris", les archives familiales découvertes par les achéologues ont d'abord semblé assez classiques : "Ce sont des photos de famille, des cartes postales, des avis de décès, des cartes de visite, des invitations à déjeuner, des menus de stations thermale" énumère le post de cet établissement public qui dépend des deux départements (Haut-Rhin et Bas-Rhin) lesquels fusionneront au 1er janvier dans la Collectivité européenne d'Alsace (CEA).
Tous ces document ont été soigneusement répertoriés sur une table, comme le montre une des photos de la trouvaille.


Mais là où la découverte prend l'allure de conte, c'est qu'au milieu de ces courriers de famille, un archéologue est tombé, en cette période de fêtes troublée par le Covid, sur une lettre à l'attention du "Père Noël". Cette dernière est non affranchie - la responsabilité de la Poste est donc hors de cause. D'autant que l'adresse est un peu vague pour qu'un postier puisse faire son travail scrupuleusement : " Au ciel ", même s'il est vrai qu'à la poste, l'adresse du Père Noël on connait ...

Le parfum imaginaire d'un enfant des années 1930

On imagine néanmoins la fébrilité de l'archéologue lorsqu'il a tenu entre ses mains la missive scellée et pris la responsabilité de l'ouvrir délicatement. C'est un bout de la fraîcheur d'un imaginaire d'enfant  resté prisonnier de sa lettre pendant près d'un siècle, qui a resurgi quelques jours avant Noël 2020.
Le courrier est aussi un témoignage sur l'époque de l'entre-deux - guerres. On y découvre une écriture à la plume et à l'encre bleue superbe et régulière. La lettre est illustrée par l'épisode de saint Nicolas, qui sauve trois enfants mis au saloir par le boucher. C'est que le saint patron des écoliers a longtemps occupé dans l'imaginaire collectif la place du Père Noël - Ce dernier a été popularisé en rouge par un  fleuron de l'indusrie américaine, Coca-cola, justement dans les années 1930.


Promesse de mieux lire si son voeux est exaucé...

L'enfant déclare au père Noël "qu'il l'aime de tout son coeur" et précise qu'il s'engage à être "sage" pour "faire plaisir à ses parents". Dans sa rédaction il ajoute qu'il apporte la preuve par cette missive qu'il "sait écrire" et qu'il fera des efforts pour lire très bien tous les jours", à la condition seulement que le Père Noël lui "apporte une bicyclette "...
Ce qui démontre un certain sens des affaires pour son âge : c'est donnant - donnant. Cela fait d'ailleurs sourire Sarah, une internaute qui réagit sur Facebok : "Promesse de mieux lire si le voeu est exaucé : intemporel". Et tant qu'à faire, l'auteur de ces lignes souhaiterait aussi " un carrousel". Et si, enfin, ce cher Père Noël pouvait ne pas oublier "papa et maman" , ainsi qu'embasse (r) le Petit Jésus" dans la foulée...

Voilà une lettre au Père Noël -  aux  allures de lettre de motivation - plus que complète. On ignore si le petit enfant a eu sa bicyclette et son carrousel cette année là, même si sa lettre enfiévée n'a manifestement  pas trouvé son destinataire. Ou si ce n'était que partie remise pour l'année d'après, via un nouveau courrier au "Père  Noël au ciel". Il offrre en tout cas, près d'un siècle plus tard, un petit conte de Noël bienvenu.

Sources : 
https://www.dna.fr/culture-loisirs/2020/12/23/les-archeologues-decouvrent-une-lettre-au-pere-noel-des-annees-1930-encore-cachetee



HEUREUX NOEL 2020

 25/12/2020




Hiver et Noël: la ville natale du Père Noël Rovaniemi Laponie Finlande




Village du Père Noël à Rovaniemi Laponie Père Noël en Finlande Cercle Arctique




BON WEEK END

 18/12/2020
C'est avec ce coucher de soleil d'hier en fin d'après midi, première sortie dans la nature depuis 6 semaines ; que cela fait du bien...
...que je vous souhaite un bon weekend...
(je vais bien, juste fatiguée et beaucoup d'occupations, merci)






MANNELE

Ingrédients
- 500 gr de farine
- 2 sachets de levure de boulanger déshydratée (voir sur votre paquet de levure "le poids de levure pour combien de poids de farine" )
- 100 gr de sucre (moi, j'ai mis 85gr)
- 100 gr de beurre
- 2 oeufs entiers
- 200 gr de lait tiède
- 1 pincée de sel
Pour la dorure un oeuf battu
 
A la main comme moi, ou au batteur si vous avez,
Mélanger la farine et la levure
Ajoutez le sucre, les oeufs, et le lait
Pétrissez ou battez au robot pendant environ une minute
Ajoutez le beurre mou en morceaux et pétrissez 5 mn (jusqu'à ce que la pâte se décolle bien des bords et ne colle plus aux doigts)
couvrez la pâte d'un torchon propre et sec
et laissez lever la pâte 30 mn 
 
Divisez la pâte en 4
puis chaque partie en 3 (je pèse chaque pâton c'est mieux)
Roulez chaque pâton et allongez les
A l'aide de ciseaux, coupez la base du pâton au milieu et jusqu'à mi hauteur pour former les jambes
Coupez de chaque côté pour faire les bas, et légèrement au dessus pour faire la tête
Posez chaque Mannele sur une plaque à pâtisserie (je mets une feuille de papier sulfurisé par précaution) 
Placer les raisins secs pour faire les yeux et les boutons de veste
Recouvrez à nouveau du torchon, et laissez lever 40 mn
A l'aide d'un pinceau, dorer à l'oeuf chaque Mannele
et cuire (four préchauffé) à 190° th 6-7 , 15 à 18 mn selon votre four 
 
Et voilà, ce n'est pas plus compliqué que cela !
je vous souhaite une heureuse fête de Saint Nicolas
et je vous envoie plein de bisous surtout si vous êtes seule ou seul, ou malade.
Danie
 
 
 
 







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