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Dernière màj le 04/09/2015
Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
     Bonne visite


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Ce week end à voir, grand meeting aérien à Cambrai cliquez ici pour voir le programme

Photo du net 



Hi, hi, et non, ce n'est pas une recette ! 





Bonjour,
me revoici,
que diriez-vous de faire un petit tour au jardin afin de 
voir comment ça va ! "...pas terrible" ...
Tout a beaucoup souffert des excés de chaleur, de pluie, de sécheresse.... et d'attaques de bestioles diverses....

Vous pouvez cliquez sur les photos pour les agrandir 


cette variété de chou que j'ai repiqué dans mon jardin pour la premère fois cette année, pousse relativement bien,
toutefois deux "ik" : - un je ne connais pas la manière de le cuisiner,(jusqu'ici je mets quelques feuilles dans la soupe)
- et deux, beaucoup de toutes petites guêpes vont s'enfilées ,
se nicher sous les feuilles dans les petits creux, et sont particulièrement argneuses lorsque j'approche ce légume !!!


les choux de milan ne sont pas bien gros, manque cruel d'eau durant la croissance
mais on fera avec ! 


les scaroles, elles sont bien en forme,
mais n'ont pas encore atteint leur croissance maximum,
humm si ça continue comme ça,
"on va se régaler lors des premiers repas d'automne"


Ici, je je suis contente, les poivrons ont mis du temps à venir,
mais je suis satisfaite (c'est rare),
j'ai bien réussi, pourtant là, je suis dans le Nord de la France et non à Strasbourg !


ils rougissent !


oui du jardin !


les poireux repiqués


la mâche semée drue (si je sème léger ça ne pousse pas, là j'ai mis "plus plus" et tout lève ! grrr ! )


pêle mêle de betteraves rouges et carottes perdues dans l'herbe


les aubergines, pas si mal


les tomates , malgré tout le soleil que nous avons eu : elles restent désespérément vertes ! 


Un peu de couleur pétante  pour terminer la visite ... 



BLOG EN DEUIL

 15/08/2015
Je mets mon blog en pause  quelques jours
suite au décés du Papa de Vova 
survenu ce jour, en fin de matinée.
Il est libéré. Il ne souffre plus.
 



Du 15 août au 24 août 2015

Si vous êtes dans le Nord Pas de Calais ce week end,
que vous chercher une idée pour vous distraire
je vous propose de passer un moment à CAMBRAI 59

Apres le tour de France en juillet dernier,
et bien comme chaque année,
"le 15 août"
c'est la grande fête de la ville

je vous invite à ouvir le lien
cliquez ici  
pour découvrir le programme des nombreuses festivités;
et ensuite dans ce programme,  cliquez sur la vidéo en bas à droite pour faire un petit tour gratuit en "manège" lol !

Conseil : Résistez peut-être à la tentation de manger une glace ou un cornet de frites mayonaise avant de prendre votre envole ! en tout cas très peu pour moi ! 




photo du net en attendant les miennes



CUP SONG

 12/08/2015
a voir et revoir cliquez ici

 

Cup song collège du Bernstein - Dambach la ville - Alsace

Super, à voir et revoir, et merci à eux,
je trouve cela très joli, très frais, 
bravo à tous les élèves et professeurs
comme quoi on peut faire de jolies choses avec peu...



400 élèves ont interprété "Cup song" lors de la fête de la musique, le 21 juin 2014. Tout est chanté et joué par les élèves du collège.
400 french students are singing the cup song (english version). I hope you enjoy it ! Feel free to comment/like/share
Monsieur le principal ainsi que plusieurs enseignants ont été de la partie, d'autres professeurs ont filmé pour ne rien perdre de ce moment unique.


cliquez ici   à 4 c'est bien aussi !

cliquez ici  (à 6 , avec du coca )



UN PETIT MOT DU SOIR

 03/08/2015
Bonsoir,
 je n'ai pas pu revenir sur mon blog hier soir et je m'en excuse ; 
pour cause de "pas de connexion" pas de télévision  non plus ni téléphone ! le pied quoi !
 impossible de remettre la boxe en fonction.... grrrr

Et ce soir, c'est autre chose, je vous donne quelques nouvelles, sur blog, car je ne pourrais pas répondre aux mails privés que j'ai reçu)   ... encore de nouveaux problèmes d'ordre familiaux, la Maman de Vova est hospitalisée depuis 16h, ça devait arriver ! problème de cœur, grosse fatigue (elle soigne son mari jour et nuit depuis des années, diabétique, aveugle, amputé d'une jambe et  de deux doigts, dialysé 3 fois par semaine, cancer des intestins etc....c'est un très grand malade), ce temps est horrible pour tous ces grands malades, personnes âgées, bébés, et même les animaux qui ont soif surtout ; ...les canicules à répétitions... ça fatigue encore plus, ça épuise, et en appartement
ça tape ! + les années qui s'ajoutent aussi comme pour tout le monde....

De mon côté Maman a de nouveaux problèmes aussi, nouvel ulcère, et
4 ème érysipèle à la même jambe. Plus des vertiges (peut être causés par les cervicales), et dentiste cet après midi, 2 dents en moins ôtées d'un coup et qui ont fait de la résistance .... elles ne ce sont pas laissées enlever facilement ! elle a très mal
il fait très chaud en plus ici aussi, 32 ° à l'ombre cet après midi), 

...et la tata folklo ! elle est sortie avec deux gros gilets et
un cache nez ! 
 le mouchoir à la main, pour s'essuyer le front dégoulinant,  étonnée de transpirer ! 
...pour aller en courses, entre nous, les gens nous regardait un peu bizarrement, mais n'ayant pas envie de recevoir un nouveau coup de canne, je n'ai pas trop insisté pour qu'elle se découvre !
 je l'ai surveillée de près, l'ai fait boire plusieurs fois avant de partir et en rentrant à la maison... nous sommes passées plusieurs fois aux produits frais ! ça faisait du bien !lol! ne pensez pas que je ne veille pas sur elle comme il se doit, au contraire.... mais elle est très difficile à vivre, et pas obéissante du tout .... si vous saviez !!!
etc etc .... 

Alors, je vais en rester là pour ce soir, et essayer de récupérer un peu de mes fatigues du jour, lol !, demain sera un autre jour !
 je vais juste une fois encore, vous remercier pour vos coms, vos visites, et  votre fidélité malgré mes absences...

(et pour les petites curieuses qui ont posé la question hors blog, hier soir pour le repas j'avais fait du melon bien frais, des galettes de pommes de terre Alsacienne , + salade du jardin et rôti de porc en gelée (froid), comme dessert re "glace du marchand!!!") 

c'est tout....
je vous souhaite une bonne soirée, une bonne nuit, à demain si je peux
- portez vous bien -
 



Bonjour Vous qui passez sur mon blog

Un petit mot pour vous remercier de vos visites et de vos coms,
et aussi de vos petits mots de soutient hors blog.

Aujourd'hui, du soleil, 27° à l'abri, un peu de vent,
ce qui n'est pas désagréable.

Pour le déjeuner je pensais mettre un article dans mon blog,
mais j'ai oublié de faire une photo, lorsque j'ai réalisé les assiettes étaient quasi vides ! ça devait être bon !
je perds l'habitude de faire des photos pour le blog... toutefois si cela peut vous donner une idée, voici le menu !


Apéro "crémant brut bien frais" et oui, je suis en manque !!!! avec musique alsacienne et crevettes ! oui,j'adore ça !
pas d'entrée, trop fatiguée (j'avoue que je suis allée en courses à 11h45 ce matin ! c'était très sport !!!lol !)

le plat :

paupiette de veau à ma façon ,
- faire dorer les paupiettes dans du beurre,
- ajoutez l'oignon coupé l'échalote et l'ail écrasé,
- puis une tomate pelée et coupée,
un bout de poivron rouge en morceau,
- déglacer au riesling,
- ajoutez un demi verre d'eau,
sel poivre paprika, curcuma, origan muscade et thym
et
- cuire 10mn auto cuiseur,
- laissez réduire la sauce si besoin

J'avais fait une purée de pommes de terre
(beurre et crème fraiche)

et
- une belle courgette du jardin égorgée quelques minutes plus tôt,
-- lavée, pelée et sautée à l'huile d'olive,
- avec oignon, ail, sel,poivre
origan ciboulette, c'était bien bon 

en dessert je ne me suis pas cassée ! hs, et pas d'idée
lol ! deux boules de glace rhum raisins par personne
et un petit café noir bien serré pour faire descendre tout ça ! 
voilà ! mais une guêpe est venue par la fenêtre troubler le repas ! on l'a croyait dehors et elle était à nouveau rentrée par la porte et ainsi de suite ..... cela nous a éviter de manger trop vite !!! et à mis un peu d'animation .....hihi !

Maintenant je vais de ce pas repiquer des poireaux chez ma tante.... grrrr
et j'espère revenir en soirée vous faire un petit coucou avec  le repas du soir ! (en photo si j'y pense)

je vous souhaite un très bel après midi, et de bonnes vacances à tous les aoûtiens

à toute .... 
 



DALHIAS

 01/08/2015
Quelques uns de mes dalhias...




la bourache commence à fleurir
et les oeillets d'inde



PETITE CITATION

 31/07/2015
c'est en prenant conscience que les choses sont éphémères qu'on les apprécie à leur juste valeur et qu'on a envie d'en savourer chaque minute. 

Gemma Malley (1971- ) 

La Déclaration (2007)



MA BOUTURE D'HORTENSIA

 31/07/2015
Ma bouture d'hortensia rose ! faite en mai 2013 ! c'est pas demain la veille que j'aurais un bel arbuste en fleurs !!!...
mais je suis patiente ! 



Résultat de recherche d'images pour

Bonjour,

comme promis hier soir, me revoici, avec les photos du potager, toutes chaudes sorties de l'A.P.N... le ciel est mitigé, soleil nuages plus ou moins de vent 7° hier soir lorsque je suis rentrée chez Maman, c'était pas chaud ! et là, 21° ça va, pas besoin de plus de degrés
pour travailler en plein soleil !!!

alors c'est partit pour le petit tour au potager

"c'est quoi donc qui pousse chez Danie?" 


Hier repiquage de 300 poireaux

un petit clic sur les photos pour les agrandir ! 


48 scarolles 3 variétés


les courgettes ont soif


haricots beurre et verts


les choux


les tomates..... hum, ''la petite salade'' c'est pas pour demain !


le vieux pied de lavande, les abeilles, les bourdons, les papillons,
sont a la fête !


l'hysope est en fleurs


les choux verts feuilles "découverte" c'est la première fois que j'en mets


choux raves pas moyen qu'ils se mettent en boule ! manque d'eau


laitues et céleris rave, qui végètent, manque d'eau


céleris à côtes d'Elnes


petit carré de salades rigolotes


les poivrons sont formés mais encore verts


youpi ! là, je suis contente belle surprise !


les aubergines se cachent sous les feuillages, attention, ça pique !


les lavatères


les soucis, bizarrement sont plus hauts que les lavatères !


la vieille ch'tie vigne, qui a plus de 100 ans
mais que vois-je ? vous voyez la même chose que moi ?


incroyable ! du raisin !
mais non Annick, il n'est pas et ne sera pas bon, trop surrrrrrrrr, pire que du vinaigre ! mais cela fera des heureux, les petits oiseaux sont moins difficiles que moi


et des mûres ! incroyable aussi ! c'est une première ! les pieds ont plus de 20 ans et n'ont jamais produits !


des oeillets .... qui fleurissent peu et ne s'étallent pas


idem une autre variété ... je me suis fait avoir encore une fois !


vraiment très peu de fleurs dans mon jardin, tout a grillé ou presque


et pour finir pour finir pour aujourd'hui, des cosmos qui fleurissent pour ainsi dire pas ! ou alors ce sont des fleurs invisibles



PETIT MOT DU SOIR

 31/07/2015
Bonsoir
ou bonjour à vous qui passez visiter mon blog !


Pouhhh ! que le temps passe vite....

Désolée de ne pas être très présente ces derniers temps encore sur mon blog, mais il y a un travail monstre à faire....les journées sont trop courtes
- chez la tante, elle, + maison, + cuisine+jardin et courses
- chez maman l'aider de mon mieux suivant le cas
- et à la datcha.... ou lala...

 aujourd'hui grosse journée au jardin,
je vous poste des photos demain, car ce soir  il était trop tard lorsque j'ai arrêté le jardinage, pour vous faire des photos

les 300 poireaux sont repiqués,
les carrés tout propres,
les scarolles et batavias repiquées,
la pelouse (enfin l'herbe grillée) est tondue,
tout ce qui partait vers le voisin, est coupé et emballé,
reste à charger le coffre de la voiture et faire un tour à la décheterie,
le ciel était nuageux parfois très noir, mais de belles éclaircies, toutefois, il ne faisait pas bien chaud, on a même eu des petites averses juste pour embêter  le monde.
Le jardin a déjà été plus beau, mais l'un dans l'autre disons que ça va, surtout avec la sécheresse et la canicule de ces dernières semaines.
J'ai encore de la mâche à semer et du cerfeuil... quelques petites bricoles mais j'ai bien avancé ...je suis contente du travail accomplit.

voilà, c'est tout pour ce soir, maintenant je vais rentrer chez maman, et essayer de faire un gros dodo réparateur , "mais ça" c'est pas évident ! mes nuits sont très agitées, beaucoup de crampes et de cauchemars....

alors à demain !
bonne nuit et prenez bien soin de vous....




il y a 3 ou 4 ans j'avais planté un cassier dans le jardin de la datcha !
jusqu'à ce jour pas un grain de groseille à récolter.... et puis cette année bien qu'il soit un peu malade (les feuilles se recroquevillent au sommet, et les fourmis gargouillent .... voici qu'il me donne ceci ! je n'en reviens pas !
tellement surprise que je ne sais pas comment je vais utiliser ces jolies petites baies, j'ai bien vu que Dély faisait de la tarte, mais ici personne ne la mangera !
alors alors ???? vos idées sont les bien venues
j'aime beaucoup le parfum du cassis

Ribes nigrum est le nom scientifique du cassissier ou cassis ou groseillier noir ou encore gadellier noire, arbuste de la famille des grossulariacées cultivé pour ses baies noires riches en fibres et vitamine C, les cassis, rarement utilisées en fruits de table mais entrant dans la composition de liqueurs ou confitures. Ses bourgeons produisent une essence utilisée dans la parfumerie.
sources wikipedia

pour le soigner je vais potasser un peu ce site



Me revoici !
vers 11 h ce matin, une visite surprise !
(qui s'invite à déjeuner ....) (grrr !changement de programme !)

pfff ! mais bon !
alors prise de court... "j'improvise une assiette froide"

Ingrédients :

- une petite boite de flageolets verts extra fin, bien rincée et bien égoutée
- 2 tomates (moyennes) pelées, épépinées, coupées en dés
- un peu de poivron rouge coupé en tout petits bouts, pour donner un peu de croquant
- sel-poivre- huile d'olive, et vinaigre au miel
- un peu de ciboulette
- et des feuilles de basilic
(je n'ai plus de persil !)

- et comme viande ! et bien il me restait une carcasse de poulet rôti d'avant hier, dont un blanc et les ailes. J'ai tout décortiqué, coupé des petits bouts et tout mélangé
rien d'extraordinaire mais c'était bon...
et pour finir un pot qui tenait de la place au frigo pour pas grand chose, nous avons ajouté un peu de sauce pita.

et zouh ! envoyé !  Vite fait bien fait !
en dessert, une petite cuillère de glace !!! et un petit café noir pour finir...









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