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Dernière màj le 12/03/2024
Blog créé le 09/12/2009

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En réalisant quelques semis dans la vérranda ,
je revois une fois de plus ma graine d'oranger de deux ans, complètement attaquée par des bestioles et la pollution,
Ras le bol de la voir dans cet état, je décide donc d'attaquer un premier  bon nettoyage à la bière !


Oranger avant !


Et voici l'oranger, après le nettoyage !
Demain je recommencerais l'opération,
car il y a encore des bestioles dans certains petits coins



REPAS DOMINICAL

 12/03/2024
Repas domicical, (à la demande du peuple ! lol ! )

Pas d'entrée, si non maman ne mange rien d'autre

Paupiettes de veau,
épinards en branches et purée de pomme de terre maison

en dessert,
bah oui elle a toujours une petite faim pour les desserts ! nous avons terminé des petites buchettes de glace de Noel que j'avais acheté à - 50% après Noel. (bon plan éco)

 



JEUDI 7 MARS 2024

 09/03/2024
Cela fait un bon moment que je n'ai pas quitté "la chambre" 
Incroyable, aujourd'hui, le soleil est présent ! on n'y croyait plus. L'infirmière de maman m'a conseillé de sortir, mais pas seule, d'essayer de prendre un peu l'air...
Ce que j'ai fait, mais durdur ! j'ai dû me tenir au bras de mon chauffeur ! la tête tournait ...
Je perdais l'équilibre... Donc nous voici sur la route ! comme vous le constatez ! les champs !


les champs !


Un petit village, que du bonheur, regardez moi ce ciel bleu ! c'est incroyble!


Nous sommes allés chez le maraicher chercher des pommes de terre et de la salade, je ne suis pas descendue de voiture, j'avais trop peur de tomber, et le vent de l'est était glacial


du maraicher nous sommes passez chez un vendeur de terreau, je suis restée dans la voiture !


Sur notre route nous passons à côté d'un plan d'eau, oh là le niveau est vachement haut


Les petits canards eux au moins sont contents, se réjouissent de toute cette eau !


Ici je suis sortie faire quelques pas, ça me démangeais de faire quelques photos, mais vite fait car il faisait vraiment beau mais froid.
Respirer un peu m'a fait du bien, mais depuis je tousse ! grrrr ! 
Le printemps approche, donc la douceur ! reste qu'à patienter un peu ! 



SOURIRE DU JOUR

 09/03/2024
Ce midi au menu, 
vite fait bien fait,

une purée maison et du boudin ! 
Sur la photo cela parait beaucoup, mais c'est une petite assiette à dessert.





ROSIER

 06/03/2024
Curieux ce rosier quand même, il n'a pas perdu ses feuilles de l'an dernier ! il est pourtant dans un pot, à tout vent tout temps.
il a fait une tige de plus d'un mètre d'un coup, pour donner sa dernière fleur de 2023, je l'ai coupée et j'ai laissé la tige sans la rabattre... il redémarre sur cette tige... et je crois bien que je vais refaire des boutures ! 


Il est bien vert bien vigoureux
il est en pot depuis mon achat


et ici, la bouture réussie, à l'étouffé, la prochaine fois je prendrais les racines en photo, il est bien vigoureux , tout beau, je me demande comment il va évoluer, s'il va repprendre en pleine terre et s'il va fleurir et quand ! je suis impatiente je l'avoue



Mes semis de poivrons, aubergines et persil du 04.02.24
quelques pertes d'aubergines, mais l'un dans l'autre ça va. Ca pousse, je vais, bientôt devoir prendre mon courage à deux mains et repiquer chaque petites pousses en godets individuels

et ces jours ci, faire mes semis de tomates? Si non je vais être en retard !



QUE FAIRE ???

 06/03/2024
Je n'ai plus d'échalotes du jardin, j'en achète donc ... et voilà !


voilà ! les bestioles,
et bien que les échalotes  soient traitées ! elles pourissent à la vitesse grand V,
au point que je n'en prends que 5 ou 6 par semaine !
celles de mon jardin se gardent d'une année à l'autre ! non traitées !



LANGUES DE PORC

 06/03/2024

Repas économique
Même s'il ne fait pas très froid, avec le mauvais temps, nous apprécions un bon petit bouillon de langue de porc, vous ne les voyez pas, mais il y en a bien 4 dedans .

j'ai fait une sympathique petite sauce

Dans un peu de beurre, j'ai fait fondre des échalotes émincées,
puis une cuillère de farine pour obtenir un roux blond, mouillé avec du bouillon de cuisson, sel poivre muscade,

lorsque le mélange est homogène, j'ajoute du vinaigre melfor ou autre vinaigre d'alcool, je goûte, je rectifie et je sers les langues et les légumes.

Il m'arrive d'ajouter des cornichons en petits bouts ou des câpres, mais je n'en n'ai plus.
Ce n'est pas indispensable.

Les autres langues sont consomées tièdes, avec des pommes de terre pour un autre repas avec une sauce vinaigrette, échalotes persil, je fais avec les moyens du bord ! (persil, poireaux, celeri, du jardin ! )


Elles sont très belles, j'en ai mis 4 au congelateur, maman aime beaucoup ça , moi pas vraiment !



PETIT COUCOU BLABLABLA

 06/03/2024


Bonjour,
me revoici, pour vous faire un petit coucou,
je n'ai toujours pas retrouvé la forme olympique,
ça va un tout petit peu mieux, mais il faut le dire vite.
Ça fait yoyo. Je dois souvent m'allonger... les infirmières me disent de me reposer ! vitamine D. Je n'ai toujours pas trouvé de médecin généraliste, que des refus. C'est un cauchemar, surtout pour maman qui va sur 97 ans et qui souhaite rester à la maison. 
...Hyper fatiguée, les jambes en guimauve, pas d'appétit, au moindre effort j'ai des suées, des malaises etc  c'est très désagréable, souvent c'est limite syncope...
Franchement "c'est pas drôle".
Le moral dans les chaussettes ! et elles sont trouées ! lol !


De plus,... des semaines de pluies, de grisailles, de vents, pouh ! des fuites aux toitures..
Bon quand même, aujourd'hui un peu de soleil, et il paraît que les jours prochains seront plus secs ! je ne demande qu'à y croire ! j'espère

Les routes, les champs inondés ; les jardins n'en parlons pas, c'est la gadoue, inutile de tenter les premiers semis tant que ça ne sera pas resséché. Il faut des palmes ! Ceux qui ont planté ail, pois, mange tout, doivent recommencer tout est pourri; 

Je plains de tout coeur les céréaliers, les cultivateurs, les agriculteurs, tous ces gens qui travaillent la terre. Beaucoup de champs de blé et autres sont mal partis, transformés en petits lacs. La terre n'en peut plus, n'en veut plus, mais les nappes phréatiques sont certainement toujours à sec ! MDRSans oublier tous les villages innondés, tous ces gens qui ont tout perdu...

Ici "dans mon coin", nous n'avons pas d'importants cours d'eau, sauf à ma connaissance, l'Escaut.
Comme je ne tiens pas debout longtemps, je ne quitte pas la maison, je ne vois donc pas grand chose.
 

Toutefois, cela fait deux semaines que le prunier des voisins fleurit ; il est magnifique, et cela met du baume au cœur ! 
je vous offre ces milliers de petites fleurs blanches, pour vous souhaiter un beau et bon printemps ! ainsi que plein de belles et bonnes choses, des petits et grands bonheurs au quotidien.
Positivons ! 



BON WEEK END

 17/02/2024



PREMIER SEMI CA POUSSE

 16/02/2024
Je suis doublement contente, car ils ont levés assez vite, (alors que les poivrons et les aubergines sont assez  longs à lever !)

Semés le 4.2.24, cette  photo est faite le "15"
les voici qui forment déjà leurs premières feuilles !

Et comme nous en consommons beaucoup habituellement, mais que, vu les prix depuis que je n'en n'ai plus au congélateur, et bien j'ai  réduits mes achats !

Mais si c'est comme l'an dernier au jardin, ils avaient bien donnés. Il faut juste que je trouve un moyen naturel de les protéger contre des punaises qui font des trous dans tous les plus beaux poivrons ! grrr !





BOUTURE DE ROSIER

 16/02/2024
PLAN ÉCO JARDIN

Le 28 juillet 2023, j'ai dû retailler un peu mon rosier, des branches gênaient le passage, et  j'en ai profité pour essayer d'en faire une bouture son nom :

rosier ''BICOLETTE" 
J'ai réalisé cette bouture à l'étouffé, et voilà, je suis contente ça m'a l'air bien partit !
Sous peu, je vais la replanter dans un plus grand pot,
à suivre ! ...




Voici l'étiquette du rosier lorsque je l'ai acheté,
je l'ai trouvé très jolie cette rose


le bouton je l'ai trouvé curieux car très rond 


je cueille la première fleur 


elle s'ouvre petit à petit


Bizarrement je trouve qu'elle ressemble à une rose ancienne


et celle-ci ne ressemble pas à la première !
et ni l'une ni l'autre ne ressemble à la photo lorsque j'ai acheté le rosier !
mais bon, elle a son charme !
et apparemment se bouture bien, donc "que du bonheur !"je vais bouturer à chaque taille et si ça marche,
je pourais en offrir tout simplement 

                                   ......................






CLIN D'OEIL A CHANTAL

 16/02/2024
Voilà, comme je l'ai écrit dans un commentaire sous ton article de St Valentin, j'ai pris mon courrage à deux mains, et je me suis lancée dans la tarte aux pommes pour Vova pour lui faire plaisir, pour sa St Valentin (du lendemain! )  et  dans la foulée j'ai fait la quiche pis c'est tout, et j'en avais plein les bottes ! 



CE SOIR AU MEU

 16/02/2024

C'est la fin de la semaine, avec des restes d'un peu de tout du frigo: jambon, lardons fumés, 3 petits champignons, un petit bout de camembert et de comté, 2 oeufs; comme  je n'avais pas assez de crème,  j'ai rallongé avec un peu de lait et de fromage blanc, un fond de râpé, poivre muscade, je pense n'avoir rien oublié,  j'ai pu faire cette  quiche que j'ai servi après un velouté Liebig 10 légumes pour ne pas le citer, car je n'ai plus de soupes d'avance au congélateur . J'espère y remédier demain car les soupes Liebig c'est pas mauvais, ça dépanne bien, mais avec un jardin, c'est plus économique de les faire soi-même !



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