Qui va trouvé le nom de cette plante ?
(j'attends encore un peu pour donner la réponse, Sylvie tu as trouvé bravo)
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Voici ce qui arrive lorsqu'on prend un moule trop grand ! bah, il ne lève pas bien? Il n'a pas la bonne hauteur ! Toutefois il est très bon
Ingrédients :
- 100 gr de farine
- 125 gr de beurre mou (j'utilise du beurre demi sel)
- 250 gr de poudre d'amandes
- 300 gr de sucre
- 4 oeufs
- et du kirsch d'Alsace
- facultatif 4gr de levure alsacienne
1. Travaillez le beurre et le sucre en crème (au fouet électrique)
2. Ajoutez les oeufs un par un en les incorporant bien chaque fois
3. Ajoutez la poudre d'amandes, bien mélanger
4. Et ajoutez la farine, bien mélanger
5. terminez par 2 belles cuillères à soupe de Kirsch, et mélangez
Bien beurrer et chemiser un moule (à manquer par exemple, ou des moules individuels)
( j'utilise toujours un moule à fond amovible, c'est plus pratique pour le démoulage,
et j'attends que le gâteau soit froid pour le démouler)
Parfois je le saupoudre de quelques cuillères à soupes d'amandes effilées avant de l'enfourner Je le mets cuire doucement dans un four préchauffé th 6 puis 5 en fin de cuisson, environ 30 mn
surveillez la cuisson, vous connaissez votre four...
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Je n'ai que très peu de fleurs au jardin actuellement,
en voici une , elle s'appelle "le sceau de salomon" et c'est une fleur toxique, je l'ai toujours connue dans le jardin
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Entre deux averces je profite d'une éclaircie pour essayer de m'aérer un peu ! faut se dépêcher ...
J'ai pris la photo en roulant, que c'est beau cette verdure
on roule, le temps est beurk, on va encore s'en prendre
une ! je la sens venir ! lol !
Ah ça y'est, malgré la pluie, les agriculteurs ont commencés à planter les pommes de terre. Depuis quelques années, la manière de les butter est différente;Je trouve cette façon assez jolie.
Le colza est en fleur, c'est bien,
au moins ça change du gris !
On s'est arrêter ici car je n'avais pas pris mes palmes ! lol !
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Chti loulou va mieux, dernière visite chez le véto vendredi dernier ! j'espère que c'est bon cette fois, parce que ça pique le porte monnaie! .
A peine j'ai le dos tourné que mademoiselle commence la vaiselle !, je n'apprécie pas vraiment sa démarche, chacun sa gamelle lol ! mais une chose est sûre elle aime bien la sauce !
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Bon je suis toujours dans les pommes lol !
j'ai fait une tarte tatin pour changer un peu, elle n'est pas trop vilaine, je trouve juste qu'elle manque un peu de couleur caramel, mais avec mon vieux mini four c'est risqué de jouer avec le feu si je puis dire ! donc ça va très bien comme ça . bon dimanche à vous qui passez par ici
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Sur une pâte (à tarte) pâte levée salée, non sucrée, je garnis d'un coulis de tomate épais,
réalisé avec huile d'olive, des oignons, de l'ail , des épices, un reste de jambon , du gruyère, un bocal de tomates du jardin ou une grosse boite du magasin , mijoter un peu le coulis, puis l'étendre sur la pâte, un peu de gruyère et enfournez th 6 selon votre four, environ 20 mn servir chaud ou froid avec ou sans salade verte
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On ne voit pas bien car l'herbe domine
mais j'ai entouré de rouge les feuilles gelées de mon jeune figuier, peu de feuilles y on échapées ! je pense que je devrais le déplacer si je veux qu'il devienne adulte ! c'était mardi dernier une belle gelée matinale !
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Et bien, ce qui devait arriver, arriva,
une nouvelle belle grosse averse de grêles, et évidemment du froid ! Bouh ! 9°au meilleur de la journée !
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C'est vraiment désolant ! Un bref petit tour au jardin ;
Avec toutes les pluies depuis l'automne, oui c'est très joli tout ce vert ! j'aime Mais il faudrait peut être pouvoir commencer les cultures du potager ! nous sommes le 24 avril ! quand même ! Madame météo ! svp, un peu de soleil et de douceur dans le Nord ! pas trop juste un peu ! merci d'avance ! En tout cas la pluie profite bien à la rhubarbe, j'ai déjà fait deux belles grosses cueillettes, et j'en ai encore beaucoup
Les photos sont d'hier,
aujourd'hui, grisaille et averses ce matin, ciel gris plombé, et l'après midi, averses de pluies et grêles !
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Hello ! vous qui passez par ici !
Comment allez-vous ? Passez-vous un bon dimanche ?
16 heures, que diriez-vous d'un petit café et d'un quartier de tarte en attendant l'arrivée des cyclistes !
LIEGE-BASTOGNE-LIEGE(à la tv)
crème, abricots de boîte, et quelques amandes éffilées
Celle-ci à eu un petit coup de chaud !
non, pas un coup de soleil ! lol ! ça ne risque pas !
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Une partie de mes semis en godets 2024,
qui sont hyper lents à pousser . Pas de chaleur ! Tomates environ 150 pieds poivrons, aubergines, choux divers, persil ,salades, céleris,poireaux, blettes, fenouil, betteraves, courges, concombre, divers, fleurs....
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MON PLAN ECO DE CE SAMEDI
Je vous ai déjà dit que autant que possible, j'aimais aller chez les maraîchers du coin; On dit souvent que c'est plus cher, dans ce cas je n'achète pas ou très peu. Mais, une bonne chose que je n'ai jamais eu en super marché, c'est ceci : la boutique étant fermée le dimanche et lundi, et bien les légumes fragiles au lieu d'être jeter sont bradés, ainsi sur la photo ci dessous j'ai 10x500gr d'échalotes j'en ai mis dans le jardin et pris aussi pour la cuisine, 6 batavias, 2x500gr d'asperges, des produits de France, et un melon je n'ai pas vu d'étiquettes, le tout pour 10 euros. Personnellement je trouve ça très bien,pas vous ?
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Ma Chtiloulou, est toute mignone. Elle a repris un peu de poids...Elle va mieux, encore beaucoup de grattage malgrés tout, mais il y a du mieux. Elle a encore des plaies. Les poils repoussent.
Nous avons fait de nouveau un passage chez le véto vendredi dernier, pour des injections, pour son allergie, et un prochain encore vendredi prochain !
Elle dort à mon côté et toujours, il lui faut me toucher ! bizarre ça !
Si je recule, elle recule pour garder le contact !
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