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Dernière màj le 08/08/2018
Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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ELLE EST VERTE...

 17/06/2018
et elle saute ! grrr ! encore une bébête ! je ne me suis pas mise trop en face car je n'avais pas envie d'un contact plus intime... les bisous de sauterelle, même le dimanche c'est pas mon truc !

attention si vous cliquez sur la photo pour l'agrandir,
elle va sauter ! lol !


J'aime pas ! en plus elle est grosse ! bouhhh
"si noir c'est noir !" et bien "vert c'est vert ! " je crois bien qu'elle mange mes feuilles d'aubergines


Et pour finir elle a sans doute trouvé la scéance photo trop longue !
elle s'est tournée me faisant voir ainsi ses fesses ! lol !



ENCORE DU VERT...

 17/06/2018
Première récolte de petits pois, j'espérais plus mais bon ! je vais attendre la 2ème cueillette 



MONDIAL FOOT 2018

 16/06/2018
Clin d'oeil aux supporters du mondial de foot 2018


Ce matin, en traverssant, un petit village d'une poignée d'habitants, je n'ai pas résisté à faire une photo.
Même passionnée, personnellement je n'aurais pas pris le risque de me casser la figure pour aller fixer un drapeau sur ma cheminée ! lol !

Tiens ! le vent venait de l'Ouest...
bon samedi à vous !



PUNAISE ARLEQUIN

 14/06/2018
La punaise arlequin (Graphosoma semipunctatum), magnifique spécimen rayé rouge et noir sur le dos, adore les inflorescences de l'angélique. Ce bel insecte piqueur-suceur ne pose pas de problèmes, sauf si vous souhaitez récolter des graines. Il aspire la sève qui se dirige vers les graines et, au final, celles-ci ne sont pas bonnes !

Un petit clic sur les photos pour les agrandir si vous le souhaitez



La réponse est de l'angélique officinale 


L’angélique vraie, l’archangélique ou l’angélique officinale est une espèce de plantes de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée  en phytothérapie.



L'angélique officinale (Angelica archangelica) est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Elle est donc proche du céleri, des carottes et de l'anis. Cette plante de fort développement donne de magnifiques ombelles blanches.
L'angélique attire de nombreux insectes dont les butineurs, mais aussi quelques ravageurs comme les pucerons. La punaise arlequin (Graphosoma semipunctatum),ici magnifique spécimen rayé rouge et noir sur le dos, adore les inflorescences de l'angélique. Ce bel insecte piqueur-suceur ne pose pas de problèmes, sauf si vous souhaitez récolter des graines. Il aspire la sève qui se dirige vers les graines et, au final, celles-ci ne sont pas bonnes !
Tout est bon dans ce végétal. Les pétioles des feuilles confits sont employés en pâtisserie. Les jeunes feuilles peuvent aromatiser, comme le persil, certains plats. Les graines et les pétioles servent dans la recette de certaines liqueurs. La racine donne une huile qui stimule l'appareil digestif. Très jeune, la tige est aussi consommable ; après, elle devient fibreuse et dure.
Les jeunes pousses se ramassent au fil des besoins, dès que la plante est assez forte ; les pétioles de feuilles, l'année d'après le semis ; les racines, le premier automne ; les graines, l'année suivante. Ensuite, la plante meurt.


Voie interne
Usage médical : 
Troubles digestifs, ballonnements et flatulences, éructations et spasmes digestifs, manque d’appétit.

Infusion :
Mettre 3 g de feuilles séchées dans 25 cl d’eau bouillante. Laisser infuser 10 min.
Boire 1 tasse après les repas.

Décoction : 
2?g de racine séchée finement hachée dans 25?cl d’eau froide. Porter à ébullition, laisser mijoter 10 min, filtrer.
Boire 1 tasse après les repas.

Précaution : à éviter en cas de grossesse et exposition intensive aux rayons UV. 
sources ici



bizarre bizarre... voilà plusieurs jours que 7, 8 pieds de tomates ont leurs feuilles qui roulent comme si elles avaient soif malgré toute  la pluie qui est tombée ... j'arrose rien n'y fait. A votre avis !!! pourquoi ? maladie , variété de tomates ? normal ou pas ! 




Comment cuisinez-vous les feuilles de bettes rouges ?


De nouveau des petits champignons isolés sur la "pelouse"


J'avais acheté des petits pois nains ! et voilà ! ils sont plus hauts que moi


Le paillage c'est bien, mais pas toujours ! entre les deux salades vertes il y en a une rouge, seulement les oiseaux gratouillent et cela recouvre souvent les légumes ! De plus en dessous du paillage, les petits rats taupiers et autres sont à la fête ! ainsi que les limaces...



PETITES BESTIOLES

 14/06/2018
De toutes petites guêpes sur les fleurs de camomille




je ne connais pas !









LEO !

 14/06/2018
Aujourd'hui j'ai l'occasion de vous présenter ''Léo'', ce n'est pas son vrai nom, c'est moi qui l'ai baptisé ainsi...
c'est je pense le chat d'un voisin,
chat de je ne sais pas qui !
Voici quelques semaines ou mois ! le temps passe si vite ! que je vois ce matou dans mon jardin,
à la chasse aux rats !
oui, un brave chat inconnu qui vient à mon aide, et croyez moi, il a du boulot, et il est très efficace ! 
Je ne lui parle pas, on se croise dans le jardin, de loin sans plus, je n'ai pas envie d'avoir un 5 ème chat ! ça va bien ! surtout que mes 4 ne se supportent pas , c'est toujours un jeu.. de portes fermées pour qu'ils ne  se rencontrent pas... il faut toujours  les isolés les uns des autres. Habituellement, en plus de la chasse aux rats, il farfouille dans le composteur, ou vide mes poubelles !
Mais aujourd'hui je lui ai rouvé une petite mine, l'air bizarre. Comme depuis une huitaine de jours je ne vois plus de rats, je me suis dit ''il a peut etre faim et soif !" un coup de mou ! alors : je lui fait une gamelle de nouriture et une autre d'eau et j'en ai profité pour lui tirer le portrait ! je le trouve très beau, pas ordinaire ! je suis un peu déçue de la photo, en nature il est beaucoup plus beau
vous pouvez cliquer sur la photo pour l'agrandir !



AU JARDIN

 08/06/2018
Au jardin malgré les intempéries ça pousse doucement , mais ce n'est pas une bonne année pour moi


De l'autre coté du grillage j'ai commencé à planter


les petits pois "nains" "lol" bizarre mais vrai, continuent de monter sur le grillage, beaucoup de cosses mais rien encore dedans 


Ici j'ai repiqué divers variétés de choux, ceux qui ont bien voulu lever ! tres peu en fait. jai mis les plus beaux mais ils sont bien chétifs... on verra ce que ça donne ...


sous un voile de protection avec bien du mal quelques aubergines et poivrons essaient de survivre mais pas génial, tout végète...


De nouveau des champignons ... manifestement ils se paisent bien là.


une coquille d'oeuf de mamouth ! lol ! en cueillant des cerises j'ai trouvé cette coquille d'oeuf de merle ... toute fraiche, j'ai donc pas  très loin des bébés merles ! super !


Pour terminer je vous offre cette rose ancienne
en vous souhaitant une bonne fin de semaine
merci de votre visite



XYLOCOPODE VIOLACE

 08/06/2018
Voici quelques jours que j'ai la visite au jardin de ce gros insecte, assez bruyant et impressionant .. sauf erreur de ma part il sagit d'un xylocopode violacé noir (de jolis reflets bleu sur les ailes -  abeille charpentière), que du bonheur à l'observer aller de fleur en fleur, qui plient sous son poids. (il est presque aussi gros que la première falange de mon pouce).( ici il est sur une fleur de pied d'alouette)

ci dessous une photo du net pour mieux voir
Résultat de recherche d'images pour




Pas facile de le phographier, il bouge beaucoup ...mais
Vous pouvez cliquer sur la photo ci dessous pour l'agrandir, on ne voit plus  fleur sous lui. 




N'ayant pas de Cookéo, mais très inspirée par la recette des "aubergines à la parmesane, version cookéo" de Françoise, du blog  La Guillaumette, 
 j'ai réalisé et revisité sa recette (sans Cookéo) (plus longue à préparer je pense, mais la gourmandise fait que ...!!!)  et nous nous sommes bien régalés même plus que cela. oh la la !!! 
Je vous invite à cliquer ici pour la recette "version Cookéo" de Françoise, n'hésitez pas à visiter son blog très varié...
Merci Françoise pour le partage humm !  miam miam ! 
bisous
 


 
 
1. Lavez, essuyez les aubergines
les trancher (environ 5 mm) d'épaisseur dans le sens de la longueur 
les saler un peu et les laissez dégorger environ 1 h dans une passoire en les retournant une ou 2 fois, jetez le liquide. Essuyez les tranches avec une étamine ou du papier absorbant.
 
2. Faire revenir un oignon émincé et de l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive, 
ajoutez une boite de tomates pelées au jus.
Assaisonnez de sel et poivre , j'ai mis aussi quelques tomates fraîches en dés pour pas jeter car pas terrible,  des épices italiennes de Ducros et un peu de muscade, ainsi que de l'origan et du basilic frais ciselé
Laissez cuire environ  20 à 25 mn afin que cela réduise et d'obtenir un coulis assez consistant
 
2. Égouttez les tranches d'aubergines, 
essuyez les et passez les dans la farine des deux côtés, 
puis faites les frire dans une poêle anti adhérente avec un peu d'huile d'olive chaude
Posez sur du papier absorbant, et réservez
 
3. Dans une poêle faire revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive un oignon émincé et de l'ail puis  la viande hachée , salez poivrez; 
Puis mélangez la viande au coulis de tomates
 
4. Dans un plat à gratin, étalez une couche de coulis de tomates à la viande,saupoudrez de parmesan,
 puis une couche d'aubergines, une couche de coulis saupoudrez de parmesan, une couche d'aubergines etc. jusqu'à épuisement des aubergines et du coulis , terminez par du coulis 
saupoudrez de parmesan, et de gruyère râpé ou de mozzarella pour moi ce fut "Parmesan" car j'adore ! 
Peut se préparer la veille ...
 
5. Mettre au four préchauffé th 6 environ 25 mn suivant votre four (que ce soit gratiné)
Et enfin;.... humm ! régalez vous...
(j'ai accompagné ce plat de pâtes, car j'avais des hôtes imprévus ) mais il peut être servit seul) 


Merci Françoise pour le partage
bisous
 
 



UNE PETITE CURE DE...

 06/06/2018
Cueillette de cerises juste avant l'orage ! un de plus !  espérons ne plus avoir de grêles !
Une recette ! bah non, c'est pour manger comme ça, elles sont bien juteuses et sucrées cette année, la peau est fine, autant en profiter ... en cure... peu calorique, paraît-il que c'est bon contre les douleurs  articulaires, le cancer, le cholestérol, bon pour la vue, le diabète, le sommeil etc etc... comme c'est un fruit fragile, très éphémère aussi et toujours cher en magasin, autant en profiter là c'est gatuit ! 



Le lierre, et ça continue encore et encore ! donc cette année je continue de dégager une partie du terrain en friche qui longe mon jardin, afin d'être moins envahie par ce que vous voyez ci dessous ! une fois les feuilles coupées et bien ce sont des sortes de lianes enchevétrées les unes dans les autres qu'il faut enlever, le vinaigre même chaud n'y fait rien,...et puis vu la surface à nettoyer !...   un vrai cauchemar, mais je tiens bon pour aller jusqu'au bout de cette besogne, même si j'y suis encore l'an prochain ! lol ! 


comme vous voyez j'ai encore de quoi faire à mes moments perdus, qui va doucement va longtemps !



DEVINETTE DU 04.06.18

 04/06/2018
QUI VA TROUVER

  le nom de cette plante ? 

réponse ici



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